我就是吉林省的,我認(rèn)為無論哪個(gè)地方都會(huì)有純糧釀制的優(yōu)質(zhì)散白酒的,優(yōu)質(zhì)白酒不僅僅是釀制酒與酒精酒的區(qū)別,還有比如釀酒技術(shù),工藝等很多因素,最簡單的方法是到釀酒的地方看看有沒有酒糟,如果有證明它至少是傳統(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵釀制,然后再看他是用酒曲還是糖化酶釀酒,傳統(tǒng)酒曲釀造酒酒質(zhì)是優(yōu)與糖化酶加酵母釀的酒的,再其次就是少買一些邀請三五酒友共同品嘗一下,真正釀制酒并沒有太重的香味,但喝著有一種回味,厚重感,喝了之后在不超量的情況下會(huì)很舒服覺不會(huì)出現(xiàn)上頭,口干等現(xiàn)象。
1、吉林哪里的散裝白酒最好?
2、散裝白酒哪個(gè)品牌好?
散裝酒,必須要來路清楚,不然很容易搞到勾兌酒。散裝正宗的高梁酒品質(zhì)很好,最好是自己請烤酒師正規(guī)烤。很多喝死人的都是酒精酒,純糧固態(tài)釀酒最好喝,最健康。高梁很便宜,自己收,自己做,或者組一些愛喝酒的朋友1??起釀幾千斤出來。重慶和貴州很多人都會(huì)自己釀酒,這邊叫烤酒,如果怕麻煩,就自己到茅臺(tái)鎮(zhèn)打散酒,很多人喝的土茅臺(tái)都是那邊打的散酒。
一般80-100元一斤都可以高仿飛天茅臺(tái),純糧固態(tài),口感正宗。當(dāng)然還有150-800一斤的,散酒超過150一斤的不合適,請客說出去,也沒人信,反而給人當(dāng)笑話。茅臺(tái)鎮(zhèn)上賣散酒多,最多挨家試口感,三五個(gè)朋友一起,人多試的口感穩(wěn)當(dāng)。如果散裝高梁酒那么涼山州西昌那邊做的更好,散酒以純高梁,不論香型都是最好的。
3、醬香型酒散裝的哪個(gè)牌子好?
散裝的就是散酒,真正的大品牌白酒都沒有賣散裝的,所以朋友們想要買散裝酒,要么就是鄉(xiāng)下小作坊釀造的白酒,要么就是去店鋪購買散酒,要么就是信任的人給你代購。散裝酒做的就是酒質(zhì),酒質(zhì)和價(jià)格占優(yōu)勢,我曾經(jīng)也看到一些醬香型白酒廠家賣散裝酒,一桶十斤裝的“坤沙酒”才199,也就是19.9一斤,這個(gè)價(jià)格經(jīng)常喝醬香白酒的朋友都了解,是不可能喝到坤沙酒的,
散裝酒市場也是魚龍混雜,曾經(jīng)一個(gè)記者到茅臺(tái)鎮(zhèn)上購買散酒,店家報(bào)價(jià)1499一斤,最后以300一斤拿下。也從此處看出,散酒報(bào)價(jià)虛高,去店鋪購買的記得講價(jià),我覺得我們酒始終是糧食釀造的,始終是拿來喝的,沒必要為其他一些附加價(jià)值買單,我們茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的坤沙工藝散酒,一般就是百元左右一瓶,好點(diǎn)的也不超過300一瓶,這是比較實(shí)在的價(jià)格。
有的是親自去鄉(xiāng)下小作坊購買,我覺得這個(gè)可行性還是比較高的,親自品嘗,價(jià)格便宜,覺得合適就買點(diǎn)存在,最終建議朋友們,有經(jīng)驗(yàn)的可以購買散酒,找對人的確可以花更少的價(jià)格喝酒質(zhì)更高的酒,沒經(jīng)驗(yàn)的還是購買品牌酒吧,多花錢少費(fèi)心。我是茅臺(tái)小王,一名一線釀酒工人,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我,一起交流探討更多醬香白酒知識(shí)。