從現(xiàn)實(shí)角度來(lái)看,無(wú)論喝白酒還是喝紅酒,都不會(huì)有養(yǎng)生的作用,都無(wú)健康可談。我們這里只針對(duì)喜歡喝紅酒的白酒飲者進(jìn)行闡述,因?yàn)橛泻芏嗪葢T白酒的飲者,其實(shí)對(duì)紅酒并不感冒,喜歡喝濃香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢,喜歡喝醬香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢。
1、紅酒和白酒到底是哪種更養(yǎng)生?為何買紅酒的總說(shuō)喝紅酒好呢?
謝謝邀請(qǐng)??吹竭@個(gè)題目,大家就應(yīng)該明確,這一定是一位“愛(ài)酒者的心中困惑”,紅酒、白酒皆是酒,原料與工藝不同,口感與酒精含量存在較大的區(qū)別。白酒和紅酒哪個(gè)更健康?紅酒真的特別優(yōu)秀?在“飲酒”這件事情上,各位需要知道的還很多,紅酒可以軟化血管、防心臟病?紅葡萄酒之所以被大家喜愛(ài)和推崇,是因?yàn)槠渲泻邪邹继J醇、原花青素等多種有益物質(zhì),在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中攝入白藜蘆醇等植物活性物質(zhì)起到了抗氧化、抗衰老以及預(yù)防心腦血管疾病的作用;所以大家都覺(jué)得“人喝了紅酒也會(huì)有不少的養(yǎng)生作用”。
然而,事實(shí)并非如此,關(guān)于白藜蘆醇、原花青素等植物活性物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)研究只集中在動(dòng)物和細(xì)胞實(shí)驗(yàn),并不能直接推到“人身上”。說(shuō)到具體,一杯紅酒當(dāng)中含有的白藜蘆醇等物質(zhì)簡(jiǎn)直是“微不足道”;實(shí)例論證,對(duì)于一個(gè)68公斤的成年人,如果想要攝入和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中投放的功效物質(zhì)的同等劑量,這個(gè)人單日需要飲用750—1500瓶紅酒;敢問(wèn),對(duì)于一個(gè)正常人來(lái)說(shuō),肚子里怎么會(huì)存下這么多的紅酒;所以,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體存在本質(zhì)上的區(qū)別,并不能直接替換,
如果您想通過(guò)喝紅葡萄酒來(lái)攝入白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì),其實(shí)還不如吃點(diǎn)葡萄皮更有效。請(qǐng)您明確,酒精本身也是一種“還原物質(zhì)”,在生化實(shí)驗(yàn)中也有抗氧化的作用,您認(rèn)為靠攝入酒精可以美容抗衰嗎?也就是說(shuō),任何事情都應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況來(lái)看,有些“說(shuō)法”在現(xiàn)實(shí)生活中并不成立,紅酒也是酒,其中同樣含有10%左右的酒精,而酒精是世界公認(rèn)的一類致癌物,攝入后對(duì)身體的多個(gè)部位都存在傷害,不過(guò)分的說(shuō),這是一件“百害而無(wú)一利”的事情。
白酒和紅酒,哪種更養(yǎng)生?哪個(gè)更健康?從現(xiàn)實(shí)角度來(lái)看,無(wú)論喝白酒還是喝紅酒,都不會(huì)有養(yǎng)生的作用,都無(wú)健康可談,當(dāng)然,如果飲用同等劑量的酒水,那喝紅酒對(duì)于身體的傷害會(huì)更小一些(紅酒中含有的酒精更少,白酒中酒精含量在30%—70%不等)。無(wú)論是哪種酒,都不建議您喝:任何含有酒精的飲品,皆不建議大家飲用,酒精消毒是把好手,但機(jī)體攝入之后無(wú)利全是害,會(huì)增加胃腸消化系統(tǒng)疾病、肝臟疾病、心腦血管疾病等多種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn);不但傷身,還會(huì)誤事,增加危險(xiǎn)事件的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)待飲酒,態(tài)度要正確:無(wú)論是哪種酒,白酒、啤酒、紅酒以及果酒,只要是含有酒精的飲品,最安全的飲用量皆為“0”,不喝才不會(huì)傷身,如果碰到一些特殊原因必須要喝酒,請(qǐng)遵循“限量 健康飲酒”的法則,最大限度減少飲酒量,飲酒之前要吃飯,飲酒過(guò)程中要進(jìn)食(起到緩沖作用),飲酒的同時(shí)要多喝白開(kāi)水(加速酒精代謝),選擇低度酒水,拒絕摻著喝。
2、喝慣了白酒的人,適合喝什么紅酒?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問(wèn)題,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的看法:喝慣了白酒的人,適合喝的紅酒酒款其實(shí)還是蠻多的,我個(gè)人認(rèn)為關(guān)鍵在于口感與風(fēng)格的選擇,我們這里只針對(duì)喜歡喝紅酒的白酒飲者進(jìn)行闡述,因?yàn)橛泻芏嗪葢T白酒的飲者,其實(shí)對(duì)紅酒并不感冒。為什么呢?一種是飲者覺(jué)得喝紅酒不夠勁,喝慣了白酒之后,口感與飲酒習(xí)慣已經(jīng)固定,對(duì)葡萄酒的風(fēng)格比較排斥或不愿意改變接受;另一種是喝慣白酒的人,改喝紅酒反倒容易醉酒上頭,而且醉后的體感不好,所以導(dǎo)致不喜歡喝,
因?yàn)楫吘挂粋€(gè)是蒸餾酒,一個(gè)是釀造酒,身體本能的會(huì)對(duì)經(jīng)常喝的酒有一定的耐受和適應(yīng),而不經(jīng)常喝的就會(huì)反應(yīng)明顯。在這里,我主要針對(duì)四大香型白酒的飲者進(jìn)行紅酒推薦,僅供各位酒友參考:喜歡喝清香型、米香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢?因?yàn)榍逑阈秃兔紫阈桶拙凭企w一般比較甘洌清潤(rùn)、酒體干凈綿甜,我個(gè)人認(rèn)為喜歡這類白酒的酒友一般口味比較清淡,比較喜歡果香清新自然、優(yōu)雅平衡的葡萄酒。