每個(gè)人對(duì)于口糧酒的定義不一樣，有的土豪把茅臺(tái)酒當(dāng)做口糧酒，有的把四五百一瓶的酒當(dāng)做口糧酒，而我覺得大部分普通人的口糧酒基本就是一百到兩百一瓶，不知道你是否是這樣。一百到兩百這個(gè)價(jià)位的口糧酒算是醬香型白酒里面的中低檔了，比如說茅臺(tái)迎賓酒、王子酒、紅習(xí)酒、老習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、珍酒珍品、潭酒、金沙回沙五星，金沙回沙6星這些都是目前市場(chǎng)上的大酒廠的品牌酒，也是純糧酒，大多是粹沙或者是粹沙勾調(diào)坤沙工藝。

1、食用酒精勾兌的白酒，可以做口糧酒嗎？

首先告訴大家，酒精酒沒那么可怕?，F(xiàn)在市場(chǎng)上在售的白酒當(dāng)中有很大一部分是酒精酒，這部分酒基本上分為兩種：固液結(jié)合酒和酒精調(diào)香酒。前者由不同比例原酒加上不同的酒精勾兌而成，后者主要由酒精加香料勾兌而成，這兩種酒只要原料不存在質(zhì)量問題，勾兌師勾兌不出現(xiàn)問題，酒也不會(huì)有問題。因?yàn)槭枪磧?，我把原酒也?dāng)做原料，原酒可能出現(xiàn)的問題是塑化劑超標(biāo)、鉛汞等重金屬超標(biāo)，以及出現(xiàn)霉味、焦糊味、臭味等異雜味。

勾兌用的酒精也存在合格不合格問題，現(xiàn)在勾酒用的酒精一般都是優(yōu)級(jí)酒精，普級(jí)酒精都不再用了，用不合格酒精勾兌白酒會(huì)帶來很多問題。再一個(gè)就是香精香料的質(zhì)量問題也會(huì)影響白酒質(zhì)量，這里的香精香料是指國家允許的用于白酒的食品添加劑。只要質(zhì)量合格用于白酒沒什么問題，最后就是勾兌師的水平了。勾調(diào)的好，口感好，質(zhì)量合格，勾不好，口感差，質(zhì)量存在問題，

上述幾個(gè)方面做好了，酒就不存在問題?，F(xiàn)在有一個(gè)問題，能不能作為口糧酒長期飲用，我覺得如果你對(duì)口感沒太大要求，長期喝也沒問題。如果說有影響也是酒精本身，從健康的角度來講，長期喝什么酒對(duì)身體都會(huì)有不同程度的危害。所以你喜歡喝也是適量為佳，第二個(gè)問題要談的是為什么老百姓一說勾兌酒都感覺特別可怕呢？我覺得主要是以前媒體對(duì)一些假酒案件的報(bào)道說死人多少多少有關(guān)。

山西假酒案、云南假酒案都傷害了不少人，大家聽了十分可怕。那時(shí)造假用的酒精是工業(yè)酒精，與食用酒精兩碼事，最后再說說酒精酒與純糧固態(tài)酒的區(qū)別。告訴大家，后者所含風(fēng)味物質(zhì)有幾百上千種，而前者最多也就是十幾幾十種(固液結(jié)合白酒因添加原酒風(fēng)味物質(zhì)含量相對(duì)較多)，所以前者風(fēng)味較后者差是正常現(xiàn)象，作為口糧酒，如果你經(jīng)濟(jì)實(shí)力允許的話，買點(diǎn)稍貴一點(diǎn)的品牌酒可能會(huì)好一點(diǎn)。

2、大家平時(shí)喝的口糧酒是什么，覺得如何？什么價(jià)位？

我平時(shí)喝的口糧酒價(jià)格都在50塊錢左右，各種香型的白酒都有，但都是純糧食酒，醬香型：紅習(xí)醬、北大倉、金沙回沙三星。這幾款醬香型白酒都喝了很多次了，有茅系的習(xí)酒，有金沙回沙，有北派醬香代表，清香型：53度黃蓋汾、42度紅蓋汾、48度乳玻汾，這幾款酒都是口碑性價(jià)比很高的清香型白酒。風(fēng)香型：綠高脖西鳳，這個(gè)不用多幾介紹，很好的口糧酒，

3、市場(chǎng)上有沒有什么好的口糧酒？

如果自己喝，給你推薦幾款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好喝不貴的，可以參考。第一個(gè)是北大倉部優(yōu)，醬香型，價(jià)格不高，回味無窮，放心喝，不上頭，第二個(gè)是山西玻璃瓶汾酒，簡約不簡單，多年的老名牌，清香純正。第三個(gè)是洮南香，東北糧食酒，濃香型，也是地方品牌，第四個(gè)是桂林三花酒，簡裝就可以，米香型代表，喝下去甜滋滋的。第五個(gè)是山東景芝白干，芝麻香，有點(diǎn)點(diǎn)香油味，喝的慣可以常喝，

第六個(gè)是綠瓶西鳳，回味悠長，鳳香代表。第七個(gè)是小瓶紅星二鍋頭，不用介紹了，大家都知道，二鍋頭香型，清香的一種。第八個(gè)是衡水老白干，67度，一瓶750毫升，可以內(nèi)服消愁，可以外用消毒，老白干香型。第九個(gè)是瓷瓶江西的四特，純大米釀造，特香型代表，軟、綿、甜、凈，總體來說喝酒，適合自己的就是最好的。不要看價(jià)格，純糧釀造就行，

4、什么樣的醬香酒適合當(dāng)口糧酒，請(qǐng)推薦幾個(gè)品牌？

每個(gè)人對(duì)于口糧酒的定義不一樣，有的土豪把茅臺(tái)酒當(dāng)做口糧酒，有的把四五百一瓶的酒當(dāng)做口糧酒，而我覺得大部分普通人的口糧酒基本就是一百到兩百一瓶，不知道你是否是這樣？一百以下一瓶的醬香型白酒比較少，散酒還是有的，而且酒質(zhì)還不錯(cuò)，很多酒友應(yīng)該也有品嘗過。一百到兩百這個(gè)價(jià)位的口糧酒算是醬香型白酒里面的中低檔了，比如說茅臺(tái)迎賓酒、王子酒、紅習(xí)酒、老習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、珍酒珍品、潭酒、金沙回沙五星，金沙回沙6星這些都是目前市場(chǎng)上的大酒廠的品牌酒，也是純糧酒，大多是粹沙或者是粹沙勾調(diào)坤沙工藝。