主人提出一壺20斤白酒,3箱啤酒,意思是喝個(gè)天昏地暗。坐著沒(méi)酒不得勁,把啤酒擺上來(lái),三箱啤酒喝光,看樣子有酒的話,大家還能喝,真是酒喝干,菜吃光,個(gè)人20斤差不多了,不夠還有啤酒,大叔提出一壺20斤白酒,大叔就“農(nóng)村喝酒怪像,桌上白酒啤酒很豐盛,卻很少有人喝”這個(gè)問(wèn)題,喝酒特別講究氛圍,酒逢知己千杯少嘛!如果遇到一桌子人都愛(ài)喝酒,大家會(huì)有興趣舉杯。
1、為什么在農(nóng)耕文明發(fā)達(dá)的古代中國(guó),只發(fā)明了白酒,而沒(méi)有發(fā)明啤酒和葡萄酒?
目前,學(xué)界一般認(rèn)為,世界上最早釀造葡萄酒的是地中海沿岸居民,而最早開(kāi)始釀造啤酒的是埃及人。在古代,這兩種酒都傳入中國(guó)境內(nèi),但是在漫漫的歷史長(zhǎng)河中依舊沒(méi)有被我們的祖先所完全接受,其實(shí),古代的中國(guó)人更偏向于飲用黃酒和米酒,世界葡萄酒起源于地中海!據(jù)筆者了解,有跡象表明,世界上最早的葡萄酒發(fā)源于地中海沿岸地區(qū)。
后來(lái)古羅馬帝國(guó)軍隊(duì)征服歐洲大陸和北非在內(nèi)的大范圍土地,地中海成為古羅馬帝國(guó)的內(nèi)陸湖,所以,古羅馬帝國(guó)對(duì)對(duì)葡萄種植和葡萄酒釀造的推廣做出了巨大貢獻(xiàn)。到了公元1世紀(jì),古羅馬帝國(guó)征服高盧,也就是目前的法國(guó),自此,開(kāi)啟了聞名世界的法國(guó)葡萄酒的起源,有史料記載表明,法國(guó)最早的葡萄種植在法國(guó)南部羅訥河谷,到了公元2世紀(jì),才到達(dá)現(xiàn)在著名的葡萄酒圣地法國(guó)波爾多。
中國(guó)古人曾喝過(guò)葡萄酒!有歷史研究學(xué)者認(rèn)為,葡萄酒在全世界范圍內(nèi)的發(fā)展和擴(kuò)散,得益于基督教的傳播,有人甚至做過(guò)統(tǒng)計(jì),《圣經(jīng)》中有521次提及葡萄酒,根據(jù)司馬遷的《史記》記載,到了漢朝時(shí)期,西域地區(qū)的人們已經(jīng)有飲用葡萄酒的現(xiàn)象。其中《史記·大宛列傳》有這樣的記載:宛左右以蒲陶(筆者注:蒲陶即葡萄)為酒,富人藏酒至萬(wàn)余石,久者數(shù)十歲不敗,
2、農(nóng)村喝酒“怪象”:桌上白酒啤酒很豐盛,卻很少有人喝,為何?
我去到一農(nóng)戶家收購(gòu)玉米,這戶人家特別熱情,好酒好菜招待我,還請(qǐng)了幾個(gè)人來(lái)作陪。主人提出一壺20斤白酒,3箱啤酒,意思是喝個(gè)天昏地暗,然而“怪像”真出現(xiàn)了,也許是他們給出的最好的詮釋。這戶人家的大叔特別豪爽,是以前的老村長(zhǎng),他們村總共20幾戶人家,大叔干這行當(dāng)一年工資只有500,勝如白干,但是大叔特別熱情,特別熱愛(ài)他的工作,所以他的人緣挺好。
他們這個(gè)村子里面風(fēng)氣特別好,特別團(tuán)結(jié),有肉大家一起吃,有肉大家一起喝,有活大家一起干,除了老公和媳婦不能分享公用,其他的都可以,哈哈,。,大叔不干他的工作了,又開(kāi)始帶領(lǐng)村民種植農(nóng)作物,反正是大叔干啥,大伙跟著干啥,特別有號(hào)召力。后來(lái)上任的村長(zhǎng)根本指使不動(dòng)大家,處處讓大叔幫忙協(xié)助工作,我去收玉米時(shí),大叔正好拉一車玉米回來(lái),往地上卸,我說(shuō):大叔,玉米賣不?大叔說(shuō):賣呢?這幾天正愁的不行,一直沒(méi)人上門(mén)收,要不就是價(jià)格給不上去。
我說(shuō):行,曬干的有多少?我都要了,大叔說(shuō):我自己家有一萬(wàn)來(lái)斤,不夠的話,鄰居家可多了。然后和大叔開(kāi)始商量?jī)r(jià)格,我給出的價(jià)格比別人高,看來(lái)大叔挺滿意,大叔帶我看玉米,已經(jīng)是中午了,大叔說(shuō):姑娘,你吃午飯沒(méi)?我說(shuō):沒(méi)呢!大叔說(shuō):快,進(jìn)屋,我們先墊吧一口,等我那口子回來(lái)做飯,然后我們好好吃飯,去到大叔家里,端出他的手把肉,牛肉干,炒米和奶茶,擺出兩瓶馬奶酒,拿出一個(gè)大碗,倒上兩碗酒和我喝,我說(shuō):等會(huì)裝玉米呢,別喝酒吧!別耽誤干活!大叔說(shuō):嗨別著急,裝玉米不是事,鄰居多著呢,叫他們幫忙,再說(shuō)今天裝不完玉米,明天再說(shuō)。
我和大叔把兩瓶馬奶酒喝光了,吃了一盆肉,不得不說(shuō)大叔好酒量,然后去找人裝玉米,把鄰居找來(lái)又坐著撇了半天,完全忘了干活。這時(shí)大嬸回來(lái)了,大叔吩咐大嬸做飯,晚上有客人,把大叔家的玉米裝好天快黑了,大叔對(duì)我說(shuō):姑娘,進(jìn)屋,今天不要走了,晚上在我家住下。我那口子做飯,專門(mén)招待你,這些鄰居作陪,我看姑娘好酒量,
大嬸也說(shuō):別走了,住下吧!明天再走,大晚上的,烏漆麻黑的開(kāi)車危險(xiǎn),這么大車?yán)@么多東西,我們更不放心。大家都到大叔家坐下等著吃飯,大嬸做了滿滿一桌子,特別豐盛,大嬸特別講究禮節(jié),家里有客人,婦女不上桌子,大嬸伺候客人,一臉樂(lè)呵呵的,同樣很熱情,大叔提出一壺20斤白酒,大叔說(shuō):14個(gè)人20斤差不多了,不夠還有啤酒。