熟地黃為生地黃的炮制加工品。炮制前后生地黃性寒，清熱、涼血、止血，熟地黃性溫，養(yǎng)血補陰，淫羊藿還有用黃酒炮制、用鹽水炮制者，黃酒泡制增強了淫羊藿祛風除濕，活血通絡的作用，鹽水泡制增強了淫羊藿補腎的作用，古人對對熟地黃炮制過程要求嚴格，講究九蒸九曬，說是為了增加地黃的溫性。

1、怎么炮制淫羊藿？

淫羊藿，從名字上看就可以知道它的主要作用：補腎壯陽，提高性機能。但是淫羊藿有多種炮制方法，而每種不同的炮制方法對于淫羊藿的藥理作用是有不同的影響的！首先，是生淫羊藿，就是將淫羊藿的葉子采集后，揀去雜質和樹枝葉梗，洗凈、切絲后即可使用，這種生的淫羊藿，主要的作用是祛風除濕，補腎壯骨，其提高性機能和生殖能力的作用并不強，甚至有研究發(fā)現(xiàn)生淫羊藿還會抑制性能力，因此想要提高性能力的話，不要用生淫羊藿。

其次，是使用羊脂油炮制淫羊藿，就是把羊脂油加熱融化后，放入切成絲的生淫羊藿，用文火炒至淫羊藿絲均勻有光澤，取出，放涼就好了。羊脂油炮制后的淫羊藿，補腎壯陽的效果較好，藥性變得較為溫烈，補腎壯陽可以拿羊脂油炮制過的淫羊藿絲煎湯或泡酒，第三種方法，是酥油炮制。將酥油放入鍋內，文火加熱至融化，然后再將切成的淫羊藿絲倒入，翻炒均勻，然后取出，晾涼即可，

酥油炮制的淫羊藿，補腎填精的作用增強，多用于腎精不足導致的性功能減退、身體機能減退等。第四種方法，是牛奶炙淫羊藿，這種方法炮制的淫羊藿，可以制約淫羊藿的溫燥副作用，同時具有陰中求陽，陽中求陰的作用，可起到陰陽雙補的功效。另外，淫羊藿還有用黃酒炮制、用鹽水炮制者，黃酒泡制增強了淫羊藿祛風除濕，活血通絡的作用，鹽水泡制增強了淫羊藿補腎的作用，

2、新鮮的熟地黃怎么吃？

熟地黃為生地黃的炮制加工品。通常以灑、砂仁，陳皮為輔料經反復蒸曬，至內外色黑油潤、質地柔軟黏膩后入藥，這個東西，談不上“新鮮”二字。《本草綱目》說男子多陰虛，宜用熟地黃；女子多血熱，宜用生地黃，因此，可以將此作為原則，以滋陰為用。熟地黃單用，或與當歸配伍燉雞，專治血虛證和女性月經不調，如果把熟地黃和枸杞子一起泡入白酒做成熟地黃酒，能補精血不足，治療健忘、脫發(fā)等問題；腎陰虛火旺而便血者，可用荸薺熟地同煮湯。

熟地最有名的藥膳是“熟地黃芪羊肉湯”，但要注意的是，熟地黃的煎煮烹飪，不宜見銅、鐵器，否則會發(fā)生化學反應?！独坠谥扑幮越狻肪陀姓f，“勿令犯銅鐵，令人腎消，并白發(fā)，男損營，女損衛(wèi)也，”熟地黃服食時忌蘿卜、三白、諸血等。傷寒病患者不宜使用，脾虛痰多氣郁之人慎服，熟地久服時，宜用砂仁拌（或佐用一些砂仁），以免膩膈（妨礙食欲、胸脘發(fā)悶）。

3、剛挖來的野生鮮地黃如何炮制熟地黃？

地黃是中國四大懷藥之一，典型道地藥材，用途廣泛，六味地黃丸四物湯等，地黃采收一般實在秋季，地下根莖肥碩。鮮地黃汁生津止渴滋陰降火涼血止血；熟地黃滋補肝腎補心血等，地黃炮制需要悶蒸，所謂九蒸地黃，小時候就喜歡吃這勁道且?guī)鹞?，吃的滿嘴烏黑。具體需要專業(yè)人士指導操作，另外注意有種類似地黃的洋地黃，是與地黃有區(qū)別的，治療心臟病，不要混淆。

4、張仲景用的生地黃現(xiàn)在都變成熟地黃了嗎？為什么？

生地黃、熟地黃就是我們一般說的生地、熟地，那么對于地黃而言何為“生”？何為“熟”呢？下面我們就分析一下，從現(xiàn)行的比較權威的中藥法典《中國藥典》來看：有地黃和熟地黃兩個獨立的標準。地黃：藥典中分“鮮地黃”和“生地黃”，是為玄參科植物地黃RehmanniaglutinosaLibosch.的新鮮或干燥塊根，

采挖后鮮用為“鮮地黃”；將新鮮地黃緩緩烘焙至約八成干習稱“生地黃”。鮮地黃：甘、苦，寒，歸心、肝、腎經，清熱生津，涼血，止血，用于熱病傷陰，舌絳煩渴，溫毒發(fā)斑，吐血，衄血，咽喉腫痛。生地黃：甘，寒，歸心、肝、腎經，清熱涼血，養(yǎng)陰生津，用于熱入營血，溫毒發(fā)斑，吐血衄血，熱病傷陰，舌絳煩渴，津傷便秘，陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱，內熱消渴。