醬香型白酒通過顏色辨別酒質(zhì)的方法,可以作為醬香型白酒酒質(zhì)好壞的辨別方法之一,但是不能完全通過顏色辨別確定醬香型白酒酒質(zhì)的好壞,具體原因如下。除了顏色辨別外,辨別醬香型白酒酒質(zhì)還有以下的方法,醬香型白酒獨特的成分或成分組決定了醬香型白酒基本上都是微黃透明的。
1、國臺龍酒,飛天茅臺哪個酒質(zhì)好,你喜歡哪個?
論語天下認(rèn)為:解惑嘗百醬,國臺龍酒大師工造15這款酒品質(zhì)上乘,醬香醇厚,吞咽圓潤不辣候,酒有回甘等特質(zhì)值得推薦。據(jù)說國臺龍酒是給他們董事長喝的,喜歡者甚眾,其建議零售價比飛天茅臺酒稍低,但出貨價有時可以低至300元以下,并不具備與硬通貨飛天茅臺酒有比價的優(yōu)勢。國臺酒廠1999年被中藥巨頭天士力控股所收購,從而有了國臺龍酒,其宣稱采用20年基酒勾調(diào),
據(jù)說在國臺酒廠被收購前,其庫存30年基酒亦為茅臺酒廠所用。國臺龍酒的特點親測1、觀其色:觀酒體顏色,色微黃,呈琥珀色,掛杯柱明顯,2、聞其香:聞香醬香突出,香氣高,深嗅無雜味異味,醬香撲鼻,較為張揚,風(fēng)格突出。3、嘗其味:醬香醇厚,回香舒適,回口甜,具有很飽滿的感覺,飛天茅臺酒的特點親測1、觀其色:茅臺酒酒色晶瑩透明,酒色微黃,掛杯柱明顯。
2、聞其香:飛天茅臺酒聞香特點明顯,且醬香突出,香氣濃郁,3、嘗其味:飛天茅臺酒入口醬香突出,酒體風(fēng)格更為內(nèi)斂,厚重感明顯,層次感明顯,且后勁悠長。由此,比較兩款優(yōu)質(zhì)的醬香酒品牌,只能找出其中細(xì)微的差異特點和區(qū)別,國臺龍酒更張揚突出,飛天茅臺酒更細(xì)膩優(yōu)雅且內(nèi)斂醇厚。雖國臺龍酒醬香味層次感沒有飛天茅臺明顯,但其濃厚的老派醬香感證明其基酒年份的確很高,并不存在夸大其詞的品質(zhì)宣傳,
2、茅臺王子系列中最好的是哪種?
從去年茅臺醬香酒營銷有限公司成立后,按照茅臺廠的133戰(zhàn)略來看,王子已經(jīng)作為一個獨立的子品牌進(jìn)行運營。注:133指一個國際品牌貴州茅臺酒定位奢侈品,3個核心品牌:王子、迎賓、賴茅,定位大眾消費100到300,3個地方品牌:漢醬、仁酒、貴州大曲。王子定位于大眾消費的中端產(chǎn)品,價位涵蓋110到300這樣,年來漲價太多,這個價格不太準(zhǔn)確,
自己感覺茅臺系列酒性價比最高、適合老百姓的就是王子。1,普通王子,最早的茅臺系列酒中的大單品,品質(zhì)始終如一,三年王子賽茅臺。合適做口糧,2,顏色王子:紅王子、金王子、醬色王子、黑金王子,當(dāng)初的定制產(chǎn)品,有區(qū)域限制。酒質(zhì)相比普通王子有所提高,漲價以后性價比一般。3,醬門經(jīng)典王子,傳說中最接近茅臺的醬酒(別人說的),
傳聞停產(chǎn),導(dǎo)致市面價格翻倍。其實未停產(chǎn),合適收藏。4,醬香經(jīng)典王子,今年的茅臺核心單品,酒質(zhì)相比醬門經(jīng)典王子有所提升,入口接近茅臺,留香持久,尾部有輕微苦澀,適合接待、饋贈,儲存后自飲很不錯。5,珍品王子、傳承1999等,團(tuán)購渠道的產(chǎn)品,近些年市面上也能見到,性價比一般。6,生肖王子,去年的雞年王子和今年的狗年王子,
3、醬香型白酒能通過顏色辨別酒質(zhì)的好壞嗎?
感謝邀請。醬香型白酒通過顏色辨別酒質(zhì)的方法,可以作為醬香型白酒酒質(zhì)好壞的辨別方法之一,但是不能完全通過顏色辨別確定醬香型白酒酒質(zhì)的好壞,具體原因如下:醬香型白酒的顏色:一般情況下,無色(微黃)透明、無懸浮物、無沉淀的醬香型白酒算上正常,而優(yōu)質(zhì)醬香酒在溫度過低時會出現(xiàn)絮狀物,加溫會消失,主要是醬香營養(yǎng)物質(zhì)在低溫下析出。
如果是無色透明玻璃瓶包裝的酒,通過倒置酒瓶,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明該酒的質(zhì)量比較好;當(dāng)然隨著儲存時間的變化,醬香型白酒酒液會出現(xiàn)變黃現(xiàn)象,但是并不意味著酒液越黃越好,有些不法商家為了偽裝老酒,賣更高的價格,會人工添加物質(zhì)使得酒液變黃,所以僅憑酒的顏色辨別醬香型白酒的酒質(zhì)的好壞是不科學(xué)的;醬香型白酒辨別方法:除了顏色辨別外,辨別醬香型白酒酒質(zhì)還有以下的方法:聞香:酒品的香氣一直以來都作為評價酒品不可忽略的因素,一般都認(rèn)為酒的香氣濃郁清雅的酒為佳品。