演出結(jié)束后，全連指戰(zhàn)員們愉快的進入慶八一宴會，以班為單位，一個班一張桌，全連辦了13桌酒席，每個桌子上9瓶紅葡萄酒，不讓喝白酒，怕白酒勁大，容易灌醉戰(zhàn)士們。十八大以前部隊有喝酒的現(xiàn)象，主要集中在私人聚餐的場合，部隊公開場合少見，部隊里最為隆重的節(jié)日首推“八一建軍節(jié)”，再是“春節(jié)”。
1、部隊過八一節(jié)會餐時，讓喝酒嗎？當時喝的是什么酒？
部隊過八一建軍節(jié)，比地方春節(jié)還熱鬧，因為那是他們的生日。我當年在部隊過頭一個八一節(jié)時的情景至今還記憶猶新、歷歷在目，一大早連隊指導(dǎo)員就叫司務(wù)長領(lǐng)著給養(yǎng)員和炊事班長，每人騎著三輪去市里購八一節(jié)中午會餐的酒、肉、魚、各種蔬菜，剛吃過早飯，指導(dǎo)員就叫我布置一下餐廳，9點半慶八一演出準時開始。于是我趕緊找兩名戰(zhàn)士把連隊的十幾個教練彈箱子擺在前面當舞臺，然后我再寫出醒目的標語掛在餐廳的四周，舞臺前再吹幾個彩色氣球，
一切準備就續(xù)后，上午9點半連隊慶八一文藝演出正式開始，戰(zhàn)士們八仙過海各顯神通，有的吹笛子、有的獨唱、有的說快板和山東快書等，那真是熱鬧非凡。演出結(jié)束后，全連指戰(zhàn)員們愉快的進入慶八一宴會，以班為單位，一個班一張桌，全連辦了13桌酒席，每個桌子上9瓶紅葡萄酒，不讓喝白酒，怕白酒勁大，容易灌醉戰(zhàn)士們，但是紅葡萄酒也不能多喝，喝多了也上頭。
酒宴前指導(dǎo)員首先致祝酒辭，他講到：“今天是八一建軍節(jié)，是我軍誕生的日子，八一南昌炮聲響，我黨手中才有了槍，我軍從無到有、從小到大、從弱到強，發(fā)展壯大到如今的精銳、威武之師，是對外反侵略、對內(nèi)反復(fù)辟戰(zhàn)無不勝鋼鐵部隊?！?，他最后端起酒碗，祝中國人民解放軍永遠強勝、祖國繁榮昌盛、戰(zhàn)士們軍訓(xùn)、學(xué)習、身體都好而干杯！然后連長和指導(dǎo)員端著酒碗再一個桌一個桌的給戰(zhàn)士們碰酒，互相問好和祝福。
2、部隊過年時聚餐嗎？聚餐吃什么？
部隊和地方一樣對于我國的傳統(tǒng)節(jié)日一樣的重視，尤其是八一建軍節(jié)和春節(jié)這個闔家團聚的節(jié)日，同樣會放假，而且部隊會開展豐富多樣的節(jié)目來充實官兵的生活，聚餐自然是必須的一個重要的節(jié)目之一，作為老兵冰雹就來談?wù)劗斈晡覀冊诓筷犨^年時的伙食。在部隊由于大強度的軍事訓(xùn)練，日常的伙食也是很不錯的，早餐雞蛋是必須的、牛奶是每周的定量補給，菜則以咸菜或者涼拌菜為主，主食是饅頭，
午餐是一天里最為豐富的，一般是四菜一湯，以班為單位坐在一起享受著訓(xùn)練后的短暫用餐時間，午餐會以兩葷兩素為主，雞或魚會是一種準時出場的主菜，湯基本就是以雞蛋木耳或者雞蛋青菜等為主，主食一般是米飯；晚餐會以稀飯、饅頭為主，同時會有兩葷兩素的菜。部隊里最為隆重的節(jié)日首推“八一建軍節(jié)”，再是“春節(jié)”，到了春節(jié)部隊里的飲食會有很大的變化，可以說和平常相比是翻倍甚至翻兩倍的概念，尤其是午餐基本都會是八個菜。
3、部隊能喝酒嗎？
你好，對于你這個問題，我覺的沒必要從條令條例里面尋找答案，因這是屬于生活問題，也不涉及軍事機密，我分享一下我在部隊的切身經(jīng)歷，或許你能找到答案，十八大以前部隊有喝酒的現(xiàn)象，主要集中在私人聚餐的場合，部隊公開場合少見。如果再往前多少年，大約在90年代左右，每逢完成重大任務(wù)慶功或傳統(tǒng)的重大節(jié)日，部隊都要進行聚餐，那時候還是允許官兵喝點酒慶祝一下的，部隊領(lǐng)導(dǎo)也要舉杯出來講兩句，一是關(guān)心大家，二是提振士氣，這個傳統(tǒng)的確存在過，
后來官兵們都認識到：一是喝了酒會耽誤正常的執(zhí)勤訓(xùn)練，很容易打破部隊規(guī)律化的一日生活訓(xùn)練制度；二是少部分不守規(guī)矩的人，總是掌握不好分寸，酒后出事鬧事，不僅影響部隊形象，還分散領(lǐng)導(dǎo)精力，耽誤正常工作?；敬蠹s在2000年以后，部隊聚餐就不再喝酒了，大家干杯時，都是用紙杯倒上飲料，到這時喝酒的事情在部隊公開場合已經(jīng)基本消失，只是在個別戰(zhàn)友個人聚餐的時候存在。
2012年十八大之后，習主席提出訓(xùn)詞：建設(shè)一支聽黨指揮、能打勝仗、作風優(yōu)良的人民軍隊，部隊各方面發(fā)生了翻天覆地的變化，建章立制更加完善，執(zhí)行制度更加嚴格，從管理、訓(xùn)練到日常生活的方方面面都提出了明確的要求。全軍實行禁酒令，目的是要求全軍將士不僅要有良好的訓(xùn)練作風，更要有良好的生活作風，全力專注作戰(zhàn)訓(xùn)練，備戰(zhàn)打仗。