一、收藏要選高度酒有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏?，F(xiàn)在，我就你的問題推薦幾款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口感好又能長(zhǎng)期存放的白酒，我本人是從事白酒行業(yè)的，我就給你推薦幾個(gè)白酒，你自己去選擇，在中國(guó)十七大名酒當(dāng)中，能找到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠口感好的白酒真的不多，特別是現(xiàn)在白酒價(jià)格大幅上漲價(jià)。
1、新手如何收藏白酒？
一、收藏要選高度酒有專家表示，52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)容易變壞，無法長(zhǎng)期保存，不宜收藏，否則隨著時(shí)間的推移，酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值，更無升值可言，二、收藏要選好酒一般來說，國(guó)家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒是不錯(cuò)的選擇（具體名字可百度）。
很顯然，不是所有的酒都適合收藏的，時(shí)間會(huì)讓好酒越來越好，相反，時(shí)間也會(huì)讓品質(zhì)差的酒越來越差。所以，我們?cè)谑詹鼐浦埃龊玫墓φn就是物色一瓶好酒，最好是有歷史意義、獨(dú)特品牌價(jià)值的白酒，三、如何長(zhǎng)時(shí)間保存白酒我們收藏酒時(shí)，肯定會(huì)遇到跑酒現(xiàn)象，跑酒現(xiàn)象的主要原因有：瓶口密封不嚴(yán)，瓶體滲漏。其實(shí)一瓶酒放了幾十年跑酒很正常，跑酒過多，酒質(zhì)肯定變化很大，
解決方法：1、首先用生料帶，纏繞瓶蓋和瓶子的連接處；2、使用封口膠套在瓶口的生料帶上，再使用家用吹風(fēng)機(jī)一吹封口膠自動(dòng)收緊進(jìn)一步加固；3、用保鮮膜包裹瓶身，防止瓶身的前后標(biāo)簽因時(shí)間久了脫落。另一方面，白酒存放的環(huán)境也需要注意，不要放在陰暗潮濕處，陽光暴曬處，或者是廚房等有異味油煙的環(huán)境里，研究表明溫度在30度以上的時(shí)候，酒體內(nèi)的香味大分子的穩(wěn)定分子結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化，從而影響口感，
2、想自己藏點(diǎn)白酒，年頭長(zhǎng)了自己喝，有哪些酒比較好？
你喜歡汾酒、西鳳和瀘州老窖，想長(zhǎng)時(shí)間存一些自己喝，不圖升值，要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠口感好，如果存的時(shí)間長(zhǎng)一些，口感會(huì)更好，問那些酒比較好？你說的這三家白酒企業(yè)和茅臺(tái)酒一同被評(píng)為中國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)，號(hào)稱中國(guó)四大名酒。這三家企業(yè)都有性價(jià)比極高的低端白酒，汾酒是清香型白酒的最杰出代表，被稱為清香鼻祖。西鳳是鳳香型白酒的杰出代表，瀘州老窖是濃香型白酒的杰出代表，號(hào)稱濃香鼻祖，在中國(guó)白酒市場(chǎng)都是響當(dāng)當(dāng)，
在中國(guó)十七大名酒當(dāng)中，能找到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠口感好的白酒真的不多，特別是現(xiàn)在白酒價(jià)格大幅上漲價(jià)。有機(jī)會(huì)趁著便宜可以多收藏一些，白酒沒有保質(zhì)期，而且放的時(shí)間越長(zhǎng)酒的質(zhì)量會(huì)越來越好，當(dāng)然也不是無限期的存放，最好十幾年為最佳飲用期，你可以每年存一些，循環(huán)飲用，存新酒喝老酒，也就說今年喝的酒是五六年前買的酒，如果經(jīng)濟(jì)條件許可，家里有地方存放，也可以一次買個(gè)幾十箱上百箱，存放在家里，慢慢喝，我有幾個(gè)喜歡喝酒的朋友都是這樣玩的，效果很好。
如果想長(zhǎng)期存放，酒的度數(shù)必須是高度酒，你提到的汾酒、西鳳和瀘州老窖三個(gè)品牌，都有高度酒，現(xiàn)在，我就你的問題推薦幾款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口感好又能長(zhǎng)期存放的白酒：一、山西杏花村53度黃蓋汾酒：這款酒我想就是你問題中說的汾酒玻粉，該酒入口柔和舒暢、清澈甘冽，55度白酒卻沒有辣喉的感覺，飲后不上頭、不口干。這款酒，筆者曾在2013年買過十幾瓶，當(dāng)時(shí)的價(jià)格在40元附近，目前價(jià)位在50元左右，幾乎沒怎么漲價(jià)，
在此等價(jià)位上有如此的酒質(zhì)，可以說沒有對(duì)手，被全國(guó)酒友稱為最有良心的一款口糧酒，性價(jià)比極高。二、陜西西鳳酒55度鳳香型綠瓶高脖盒裝和西鳳酒55度鳳香型光瓶綠瓶高脖：在六七年前，筆者曾經(jīng)二十多元買過兩箱12瓶裝的光瓶綠瓶高脖酒，目前價(jià)位在40多元，如果遇到做活動(dòng)，價(jià)格還可以優(yōu)惠些，這款酒價(jià)格不貴，酒的質(zhì)量很好，入口柔順、不辣喉、無刺激感、喝多不上頭，香味較單薄，飲后心里特別舒服，這種酒口感不次于很多品牌100左右的白酒。
西鳳屬于鳳香型白酒，原料中有豌豆，第一次喝該酒的人可能有一些怪怪的，但是如能喝上幾瓶后，就會(huì)慢慢適應(yīng)這種酒的味道，喝長(zhǎng)了什么這香那香的，我就愛鳳香，三、瀘州老窖頭曲三劍客：瀘州老窖頭曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略產(chǎn)品之一，是瀘州老窖品牌最低端的產(chǎn)品，是繼國(guó)窖1573、特曲、窖齡酒之后第四大強(qiáng)勢(shì)品牌，系出名門，價(jià)格親民，目前價(jià)位在50左右。