農(nóng)閑時(shí),閑,喝上二兩、解解悶兒。俺不僅天天喝,且還是頓頓喝,喝的暈暈乎乎的為的是睡個(gè)好覺(jué),我問(wèn)過(guò)他們中的一些人,下午干活中午也喝嗎,至于今天,每頓飯都要喝二兩的人,首先,界定一下他們的職業(yè),對(duì)俺來(lái)喝的已經(jīng)不光是酒了,那里面還有悠閑、還有情趣。
1、你一年會(huì)喝多少次白酒?因?yàn)槟男┦露龋?/h2>
鵝湖山下稻粱肥,豚柵雞棲半掩扉,桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸。唐·王駕看過(guò)《水滸傳》的人都知道,在書(shū)里的大部分章節(jié)中,酒幾乎都是不可缺少的內(nèi)容,吳用見(jiàn)三阮的第一件事兒、喝酒,宋江見(jiàn)柴進(jìn)的頭件事、喝酒,就連武松見(jiàn)到了武大郎、宋江被拽回到閻婆的樓上一見(jiàn)面都是喝酒!至于今天,每頓飯都要喝二兩的人,首先,界定一下他們的職業(yè)。
在這些人當(dāng)中,很少會(huì)有官員、商人,因?yàn)楝F(xiàn)在規(guī)定嚴(yán)了,即使是過(guò)去,人家喝酒也不會(huì)二兩就打住了,另外,不會(huì)是公務(wù)員,甚至連一些個(gè)比較正規(guī)點(diǎn)的工作人員也不是,為什么?因?yàn)橹辽僦形绮辉S喝酒。那么,他們都是些怎樣的人呢?一是體力勞動(dòng)者,這里面有農(nóng)民、農(nóng)民工、打零工的等等,再有一部分人就是退休人員、無(wú)業(yè)者或所謂的靈活就業(yè)人員。
其二,這些人的年齡普遍偏大,以中老年人為主,至于提問(wèn)者所說(shuō)的“是什么心里?”,我覺(jué)得問(wèn)的有點(diǎn)兒滑稽了。好,我現(xiàn)在就告訴你,例1、農(nóng)民工。我曾經(jīng)在農(nóng)村不止一次的看見(jiàn)或接觸過(guò)一些個(gè)跟著小包工頭到處蓋房的人們,無(wú)論中午、晚上,吃的飯基本上都是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)來(lái)的饅頭,滿(mǎn)滿(mǎn)的熬上一大鍋土豆、白菜什么的,(肉不是很常見(jiàn)的)開(kāi)飯時(shí),每人用飯盆盛滿(mǎn)菜、兩根筷子上各插著兩個(gè)饅頭,找個(gè)陰涼地一蹲,或者摞兩塊磚一坐,喝酒的人滿(mǎn)滿(mǎn)的倒上一碗,便連吃帶喝了,
我問(wèn)過(guò)他們中的一些人,下午干活中午也喝嗎?他們的回答是:“下午砌磚兒全仗著這碗酒呢,沒(méi)它,下午這勁兒就跟不上去了!”“飯食太賴(lài),沒(méi)酒就咽不下去這么多,不吃多點(diǎn)兒下午這幾個(gè)小時(shí)的活就頂(發(fā)一聲)不住了?!敝劣谕砩?,一般都是干到天黑了算,工一收,舍不得花錢(qián)的就仍是饅頭、熬菜、酒,舍得花兩錢(qián)的便匆匆把飯吃完,然后三五成群的到村里的小商店里買(mǎi)上幾根火腿腸或花生米、開(kāi)花豆什么的,找個(gè)地方圍起來(lái)一坐,開(kāi)喝!晚上喝酒,一是緩解一下疲勞,二是這些人住的條件都較差,有時(shí)干脆就睡在蓋了一半的房子里。
潮濕不說(shuō),僅蚊子一般人就夠受的,所以喝的暈暈乎乎的為的是睡個(gè)好覺(jué)。干這種活兒的、以前都被稱(chēng)作“壯工”,青壯年居多,歲數(shù)稍大就受不了那累了,累受不了可以不干,可酒已經(jīng)喝成習(xí)慣了。故吃飯時(shí)總要喝上二兩,例2、農(nóng)民。農(nóng)民的活,季節(jié)性較強(qiáng),春秋兩季最忙,夏季有緩,冬季往往清閑一些。農(nóng)忙時(shí)、累,吃飯時(shí)弄上二兩,解解乏,
農(nóng)閑時(shí),閑,喝上二兩、解解悶兒。和城市相比,村里的文化生活還是比較單一、匱乏的,即使到了今天,如哪個(gè)地方請(qǐng)來(lái)戲班子唱幾天戲,三六五村的人們沒(méi)事兒也要過(guò)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。當(dāng)然,去轉(zhuǎn)的人也不全是為了看戲,因?yàn)榧幸话愣茧S著戲班子走,現(xiàn)在,車(chē)和路都早已是今非昔比了,農(nóng)民出去旅游的也比以前多了許多。但你要說(shuō)沒(méi)事兒時(shí)就出去旅游旅游,這也就不太現(xiàn)實(shí)了,
為啥?去不起呀!出去玩兒幾天,人吃馬喂的不說(shuō),僅門(mén)票一項(xiàng),哪個(gè)景點(diǎn)不得讓老農(nóng)民扔上個(gè)百八十斤的棒子豆?。∑綍r(shí)沒(méi)啥娛樂(lè)的,你說(shuō)再不讓他在有事沒(méi)事的喝二兩,你讓他干嘛去呀?!例3、城里人。前面我已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,在城里喜歡喝二兩的、大多是年歲大了些的人,這些人退休了,沒(méi)事兒干,把喝酒當(dāng)做了一種消遣、一種休閑,過(guò)去,老北京城酒館多,而喜歡泡酒館的都往往不是在“飯點(diǎn)兒”上。