白酒純糧酒大家都買(mǎi)哪個(gè)牌子的酒,如今哪些牌子的酒才是糧食酒

現(xiàn)在市面上賣(mài)的正規(guī)廠家生產(chǎn)的白酒,五十元以上的基本都是糧食酒吧,甚至一些性價(jià)比高的白酒三四十元的都是糧食酒,比如紅黃蓋玻汾,尖莊五糧液低端系列,湘泉,綠瓶西風(fēng),紅星二鍋頭等等,價(jià)格都在50元以內(nèi),都是口碑比較不錯(cuò)的口糧酒。我建議大家,對(duì)于白酒不要再問(wèn)是不是純糧酒這個(gè)問(wèn)題了,而應(yīng)該問(wèn)這個(gè)酒是怎么釀造出來(lái)的,它勾兌時(shí)采用的是什么樣的基酒。

1、純糧白酒,什么牌子的好?

1、純糧白酒,什么牌子的好?

這個(gè)范圍就太廣了,如果說(shuō)高端酒,肯定是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、國(guó)窖1573好一些。關(guān)鍵看題主價(jià)格定位是多少,習(xí)慣喝什么香型的,如果喝得慣醬香酒,可以試試貴州大曲、賴茅、習(xí)酒、漢醬、茅臺(tái)王子酒、郎酒、遵義1935等。如果看中酒質(zhì),可以試試散酒,正宗的坤沙酒,嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料也是用的紅纓子高粱,在每年重陽(yáng)節(jié)前后下沙,經(jīng)過(guò)九次蒸煮,八次高溫堆積發(fā)酵,七次蒸餾取酒。

2、純糧食釀造的白酒都有什么品牌的?哪些價(jià)格比較實(shí)惠?

2、純糧食釀造的白酒都有什么品牌的?哪些價(jià)格比較實(shí)惠?

如果說(shuō)你對(duì)要求也就是純糧食:對(duì)于工藝是否是固態(tài),是否色香味俱佳都無(wú)所謂的話!國(guó)家一級(jí)品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr給你推薦幾個(gè),大家可以去品嘗品嘗!1:茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒屬于和飛天茅臺(tái)酒一個(gè)公司一條生產(chǎn)線罐裝的酒,也可以說(shuō)是最廉價(jià)的具有“茅臺(tái)味”的茅系酒,以普迎來(lái)說(shuō)正常價(jià)格80到90元錢(qián),雖然新普迎喝起來(lái)不怎么樣,但是存上8年以后,味道還是不錯(cuò)的,

2:石灣米酒石灣米酒屬于豉香型白酒,首先釀造出米酒,然后米酒用特制的豬肥肉浸泡,成熟的石灣米酒豉香濃郁,脂香濃郁。目前石灣米酒最大的市場(chǎng)在海外,被廣大的華僑稱為思鄉(xiāng)酒,3:三花酒三花酒從嚴(yán)格說(shuō)上說(shuō)和石灣米酒一樣,都是屬于米酒,但是三花酒不用特制的豬肥肉浸泡,他是酒釀造出來(lái)以后放在溶洞里陳放,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的三花酒我品嘗得不多,但是因?yàn)楣ぷ鹘涣鞯年P(guān)系曾經(jīng)到三花酒廠去過(guò)多次,所以品嘗過(guò)他們庫(kù)房里的酒多次,優(yōu)質(zhì)的三花酒非常甘洌,但是沒(méi)有醬香型白酒那么滋味豐富,但是這種單一的口感也不失為一種特色。

目前三花的價(jià)格也是比較便宜,以前三花酒廠送給茅酒手藝人一瓶三花酒廠的頂級(jí)酒,倒了200ml給一個(gè)廣東的酒友,酒友用三花和我06年釀造的酒做了對(duì)比,他的原話是這樣說(shuō)的,三花就是素顏的美女,而06年釀造的醬香型白酒就是鄰居家大哥的化著精致妝容的大嫂子。茅酒手藝人一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人一個(gè)普通的醬香白酒釀酒工人一個(gè)對(duì)釀酒工藝癡迷的年輕人以酒會(huì)友為懂酒的人尋找美酒為美酒尋覓知音茅酒手藝人maojiuyr(版權(quán)所有),

3、如今哪些牌子的酒才是糧食酒!能舉例說(shuō)出來(lái)嗎?

3、如今哪些牌子的酒才是糧食酒!能舉例說(shuō)出來(lái)嗎?

現(xiàn)在市面上賣(mài)的正規(guī)廠家生產(chǎn)的白酒,五十元以上的基本都是糧食酒吧,甚至一些性價(jià)比高的白酒三四十元的都是糧食酒,比如紅黃蓋玻汾,尖莊,五糧液低端系列,湘泉,綠瓶西風(fēng),紅星二鍋頭等等,價(jià)格都在50元以內(nèi),都是口碑比較不錯(cuò)的口糧酒。分辨糧食酒和勾兌酒主要看配方,勾兌酒的配方里一般都有食用酒精和香料,糧食酒的配方里除了水,都是糧食,如高粱,大麥,玉米,豌豆等。

此外從白酒包裝上產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),也能分辨出該款白酒是否為糧食酒,對(duì)于不同的白酒生產(chǎn)工藝,國(guó)家目前有三套標(biāo)準(zhǔn):1、固態(tài)法的白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T10781)2、固液法白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T20822)3、液態(tài)法白酒(即GB/T20821),液態(tài)法GB/T20821-2007:是食用酒精勾調(diào)組合的。

固液法GB/T20822-2007:用不高于30%的固態(tài)純糧基酒 食用酒精 香精 水經(jīng)過(guò)勾兌出來(lái)的,即白酒中有一部分是酒精酒,還有一部分是糧食酒。喝白酒建議喝五十度以上的,勾兌酒一般沒(méi)有超過(guò)五十度的,很多人都以為度數(shù)低的不容易醉,喝多了不難受,其實(shí)恰恰相反,五十多度的白酒比四十多度的,更不容易上頭,說(shuō)到底任何產(chǎn)品都是一分價(jià)錢(qián)一分貨,白酒也是如此,糧食酒并不代表什么,白酒好不好喝取決于很多方面,如原料,工藝等,如以茅臺(tái)為代表的醬香型白酒,有興趣的可以了解一下生產(chǎn)過(guò)程,就能知道為什么醬香型白酒比一般白酒要貴了。

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