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1、每天都喝白酒，一個月以后會致肝癌？

每天都喝而且量夠大的話（比如一天喝一斤），連喝一個月很有可能會得肝癌，不過一般情況下沒這么快，需要很長時間。酒精對肝臟有直接的毒性作用，吸收入血的乙醇在肝內代謝，引起氧化還原狀態(tài)的變化，從而干擾脂類、糖類和蛋白質等營養(yǎng)物質的正常代謝，同時也影響肝臟的正常解讀功能，一次性大量飲酒后，幾天內仍可觀察到肝內脂肪增加及代謝紊亂。

“大量飲酒”指男性每日酒精攝入量大于60克或每周酒精攝入量大于420克；女性每日酒精攝入量大于40克或每周酒精攝入量大于280克，世界衛(wèi)生組織在《全球酒精與健康現狀報告》中定義：過去30天有過一次及以上飲酒（純酒精）超過60克就屬于有害飲酒行為。一般地，酒精量的估算方法如下：酒精量（g）=飲酒量(ml)×酒精含量(%)×0.8(酒精比重)，如一瓶500ml的52°白酒含酒精量為：500×52%×0.8=208g，

每種酒的酒精度數都可以很容易地在標簽上找到。酒精主要在胃、小腸等上消化道吸收，幾乎全部被肝臟代謝，代謝過程是乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水，其代謝過程中既不產生新的營養(yǎng)物質，也不會以某種形式存留于體內。所以酒精是一種完全沒有營養(yǎng)價值的物質，因此，《中國居民膳食指南2016》建議：“成年男性一天飲用酒精量不超過25g，相當于啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或高度白酒50克，或38°白酒75g。

成年女性一天飲用酒精量不超過15g，相當于啤酒450ml，或葡萄酒150ml，或38°白酒50g。孕婦、乳母和兒童青少年應禁忌飲酒”，酒精過量攝入時會產生嚴重的后果，主要包括①急性肝損害（急性酒精中毒）、慢性肝損害、酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化；②血脂異常、動脈粥樣硬化；③高血壓、中風；④增加患食管癌、胃癌、大腸癌、乳腺癌的危險；⑤酒精依賴、成癮、酗酒；⑥交通事故或暴力事件；⑦肥胖或營養(yǎng)不良；⑧骨質疏松癥。

2、每天睡前都要喝點52度的白酒，一個月要五六斤，會不會燒壞腦子？

本人恰巧跟仁兄有相同愛好，跟非愛酒之人真的很難溝通這種問題，下面談談我的想法。酒確實有舒筋活血，促進血液循環(huán)的功效，晚上沒事喝一點無論對身體還是心理都能放松解乏，對身心健康有益，但這有幾個前提，第一，對于酒的選擇。盡量選擇純糧酒，也就是說的固態(tài)發(fā)酵，盡量少選擇固液法甚至液態(tài)法工藝的白酒，小作坊酒也要謹慎選擇，因為沒經過系統(tǒng)檢測，成分不明確長期飲用確實存在隱患。

建議選擇大廠嫡系酒，相對來說性價比高，品質穩(wěn)定有保障，關于度數個人認為高度酒更好一點，經過多次蒸餾后雜醇油含量低，酒后反應會更好，至于很多人認為的低度酒對健康有益的說法，本人并不認同。第二，關于每次喝多少的問題，酒精作為一種化學物質對身體的傷害，已經是共識，并不存在爭議，那些說喝酒無害的杠精我不想杠這個無聊的問題。

即使愛酒也不能不信科學去死杠這些，我們要做的是怎么在享受美酒的同時把酒精對身體的危害降到最低。首先，要控制飲用量，每天一至二兩，但也必須根據身體的反應來定，這個真是因人而異，每個人肝臟對酒精的分解水平不同，有些人喝一輩子酒，沒一點毛病，有的人沾嘴倒，也不能一概而論。所以身體反應顯得尤為重要，依酒后無明顯反應，第二天起床后神清氣爽為宜，

再有，即便有酒場，需要拼酒，沒及其特殊情況，還是應該強烈拒絕。畢竟不是年輕小伙了，喝多一次很長時間恢復不過來，這就不是單純傷肝腎的問題了，喝小酒傷肝腎喝大酒必傷腦，酒精進入大腦，對腦細胞的損傷巨大，而且不可逆，其次，是一個容易被人忽略的問題，就是喝酒同時，下酒菜的選擇，畢竟有長期喝酒習慣，如果每天下酒菜過于油膩，刺激，對身體的影響也不可小視。