我倒聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)傳好像與過(guò)度飲酒，會(huì)失態(tài)，亂性有些牽強(qiáng)附會(huì)。但并不是題主所說(shuō)的，酒后都失態(tài)，酒，貴為糧食精，在大家的日常生活中，比較容易被大家接受、認(rèn)可，特別是在酒席與宴請(qǐng)的時(shí)候，能夠活躍氣氛，起到助興的作用，醫(yī)學(xué)證明，適量飲酒，是有益身心健康的。

1、為什么酒后容易失態(tài)，為何有人說(shuō)與杜康造酒有關(guān)？

酒，貴為糧食精，在大家的日常生活中，比較容易被大家接受、認(rèn)可。特別是在酒席與宴請(qǐng)的時(shí)候，能夠活躍氣氛，起到助興的作用，但并不是題主所說(shuō)的，酒后都失態(tài)。醫(yī)學(xué)證明，適量飲酒，是有益身心健康的，失態(tài)是因?yàn)檫^(guò)量飲酒而引起。酒的主要成分是化學(xué)物質(zhì)乙醇，有麻痹神經(jīng)的作用，因?yàn)?60行里釀酒行，是奉“杜康”為祖師爺，至于酒后失態(tài)與杜康祖師爺，有沒(méi)有直接關(guān)系，暫時(shí)還沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，權(quán)當(dāng)調(diào)侃而已。

不過(guò)我倒聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)傳說(shuō)，好像與過(guò)度飲酒，會(huì)失態(tài)，亂性有些牽強(qiáng)附會(huì)，傳說(shuō)當(dāng)年杜康釀酒，實(shí)驗(yàn)過(guò)很多次，都沒(méi)有成功，以至于他茶飯不思，悶悶不樂(lè)。有一天晚上，他做了一個(gè)奇怪的夢(mèng)，夢(mèng)中有一個(gè)白胡子神仙告訴他，他釀酒不成功，是因?yàn)樵卺劸频倪^(guò)程中，缺少一味類(lèi)似于“藥引”的東西，“酒引”，杜康馬上就請(qǐng)教老神仙，老神仙告訴他，在明天晚上“酉”時(shí)的時(shí)候，舀一碗沒(méi)有釀好的酒，在村口碰見(jiàn)的人，討要三滴血，回來(lái)倒入酒槽中，即可成。

杜康夢(mèng)醒后，雖然也只是半信半疑，但他又確實(shí)束手無(wú)策，找不到可以成功的良方，他就抱著試一試的心態(tài)，在第二天晚上“酉”時(shí)時(shí)刻，在村口等待過(guò)往的行人。第一個(gè)人走過(guò)來(lái)了，杜康上前說(shuō)明來(lái)由，希望能得到他的幫助，那是個(gè)文人，所以很爽快的答應(yīng)了杜康的請(qǐng)求，給了一滴血。第二個(gè)人走過(guò)來(lái)了，杜康上前說(shuō)明來(lái)由，希望能得到他的幫助那是個(gè)武夫，有些不情不愿的答應(yīng)了杜康的請(qǐng)求，

給了一滴血?？啥趴底蟮扔业?，始終等不來(lái)第三個(gè)人，可“酉”時(shí)馬上要過(guò)去了，杜康心里很急，心想這一次可能又黃了，正當(dāng)杜康一籌莫展的時(shí)候，一個(gè)瘋子邊唱邊跳，走了過(guò)來(lái)。杜康眼睛一亮，腦袋靈光一現(xiàn)，飛奔過(guò)去，不由分說(shuō)，抓住瘋子的指頭一咬，收齊了最后第三滴血，說(shuō)也奇怪，當(dāng)杜康把有著三滴血的“酒引”，倒入酒槽后，過(guò)幾日，開(kāi)壇。

釀出的酒，芳香撲鼻，香飄十里，杜康終于釀酒成功，成了釀酒行鼻祖。被后人尊稱(chēng)為“酒圣”，因?yàn)檫@三滴血，在“酉”時(shí)時(shí)刻收集，所以就取名“酒”。飲酒之人，都有這樣的過(guò)程，剛開(kāi)始端杯飲酒，大家文質(zhì)彬彬，有理有節(jié)，有謙謙君子，文人騷客風(fēng)范，可酒過(guò)三巡以后，大家開(kāi)始高聲大氣，推推搡搡，完全淪落到一副武夫嘴臉，最后喝高了，開(kāi)始胡言亂語(yǔ)，打滾撒潑，真真實(shí)實(shí)一個(gè)瘋子形象，讓人不齒。

2、為什么很多人平時(shí)為人很好，但酒后卻總失態(tài)？該怎么辦？

酒是一種文化，從古到今，酒把許多人打倒，酒又把人扶起來(lái)。隨著社會(huì)發(fā)質(zhì)展，酒不僅是生活的必須品，也是工作中的必需品，特別在交際中無(wú)酒不談錢(qián)，無(wú)酒不成席，有些企業(yè)專(zhuān)門(mén)有陪酒員，酒后失態(tài)和人緣好沒(méi)有直接關(guān)系，酒精麻痹神經(jīng)，過(guò)量后會(huì)讓人暴露本性。酒后吐真言就是一種，解決辦法很多，比如管住自己的嘴，能喝多少就多少，不醉為準(zhǔn)。