中國有17大名酒，53優(yōu)，有12香型白酒，你喜歡什么品牌的名酒。家中高端的白酒有幾十瓶，目前大部分都是中端白酒和低端白酒較多，大部分集中在濃香型白酒和醬香型白酒，中國目前最主流的白酒香型大致三種，17大名酒中醬香型白酒有，”十幾年前我就開始收藏白酒，目前家中有近千瓶，主要集中在中國17大名酒，部分53優(yōu)的白酒也有收藏，近幾年主要收藏醬香酒較多。

1、白酒的貯藏方法有哪些？

中國人喜歡喝酒，通過幾千年文化的積淀也逐漸產(chǎn)生了自己獨特的酒文化，并獨樹于世界。茅臺鎮(zhèn)白酒告訴你雖然世界上其他國家也有著自己的飲酒歷史和文化，但和堂堂中華五千年的酒文化相比只能是土堆和大山的區(qū)別了，1、這個時候可能就有人問了，如果怕?lián)]發(fā)，完全可以將酒瓶封的更緊，為什么非要在溫度上下功夫呢？殊不知雖然白酒存儲于酒窖中，但卻和周圍的環(huán)境息息相關，尤其是白酒酒窖里的溫度變化。

如果溫度變化劇烈，即便不會讓酒精揮發(fā)，也會在長期忽高忽低的情況下產(chǎn)生某些說不清楚的物質，這對于酒的品質影響非常不利，尤其是好的白酒，會讓原來的品質和味道發(fā)生明顯的變化。2、其次，茅臺鎮(zhèn)白酒告訴你白酒和其他酒類一樣，也怕強光直射，故應儲存在陰涼處，不得有陽光直入，把酒窖設計在地下最好，如果選擇了陽光地帶，亦或者是有著陽光直入的地方，那么，都將會造成白酒的化學反應，甚至是出現(xiàn)變質，變味等現(xiàn)象。

所以，我們在儲存白酒的時候，一定要選擇陰涼處存放，最好的地方，便是我們常常所說的地下酒窖，這里不僅溫度合適，儲存效果會更具優(yōu)勢，3、再次，白酒酒窖干燥效果要到位，不得太過于潮濕。儲存在陰涼之處的時候，都會發(fā)生些潮濕感的存在，對于白酒來說，陰涼處是儲存白酒的好地方，但是潮濕卻一定要減少，亦或者是避免，干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境，如果有著潮濕的效果，必然會造成白酒質量的問題。

所以，我們在進行儲存白酒的時候，一定要注意環(huán)境的超適度，最好選擇干燥之地，干燥要到位，潮濕要避免，以此來保證白酒的濃郁香味，4、最后，白酒儲存期較長，不可輕易移動位置，最好在一個地方進行儲藏。如果我們儲存的時間較長，亦或者是你想要進行更為長久的收藏行為，那么，我們就要特別注意環(huán)境保持性，最好是在一個地方進行保存，儲存，不要輕易移動，換地方，換環(huán)境，這不僅會給白酒包裝帶來損壞性，更會影響它們的實質效果，

2、你認為存什么酒有意義？你都存了什么？

我家住三層，有一位鄰居老劉住五層，六層是他家的閣樓。這位鄰居知道我喜歡收藏白酒，有一次邀請我到他家的閣樓里看他的藏酒，里面放了很多成箱子的酒，還有幾大壇散裝酒，其中兩個大的玻璃瓶里的酒有二十多年，已經(jīng)微微發(fā)黃，對我說是原漿酒，市面上很稀少，他自己都不舍得喝，鄰居老劉退休之前在酒廠工作，平時很喜歡喝酒，幾乎每天都要和他的女婿在一起喝一二兩。

在聊天時他說，他和他女婿每年都要喝幾十箱大品牌的糧食酒，大部分每箱價位都在四五百元之間，也有小部分好一些的酒，他每次喝的酒都是五年前留下的酒，今年喝多少，就再買回來補上，這樣不斷循環(huán)往復，可以保證年年都能喝到老一點的酒，而他存的成壇老酒，有的已經(jīng)超過十年以上，越放越不舍得喝，越不舍得喝酒質就越好。老劉性格很好，住在女兒家和女婿女兒相處得很和睦，他邊說酒還習慣性地咂咂嘴，紅光滿面特別有精神，可見適量飲酒、每天釣魚、散步，很適合他當前的生活狀態(tài)，

聽完他的介紹，可見這位鄰居不僅懂酒還是一位講究生活品位的人。你問“你認為存什么酒有意義？你都存了什么？”十幾年前我就開始收藏白酒，目前家中有近千瓶，主要集中在中國17大名酒，部分53優(yōu)的白酒也有收藏，近幾年主要收藏醬香酒較多，目前家中高端的白酒有幾十瓶，目前大部分都是中端白酒和低端白酒較多，大部分集中在濃香型白酒和醬香型白酒。

我認為如果你真想在家中買些酒存起來，先清楚下面3個問題：1、你的經(jīng)濟實力如何，經(jīng)濟能力往往決定你買酒的價位，如果經(jīng)濟能力很好的話，當然大品牌價位越高的白酒越好，2、中國有17大名酒，53優(yōu)，有12香型白酒，你喜歡什么品牌的名酒？喜歡什么香型的白酒，這點根據(jù)個人喜好，如果你沒有特別的喜好，或者是接觸白酒不長，又想存一些酒，最直接的方法就是買大品牌的高度糧食酒，根據(jù)自己的經(jīng)濟情況，高中低端都可以選擇。