茅臺(tái)現(xiàn)在沒有1斤裝和2斤裝的,題主應(yīng)該是問,500Ml的茅臺(tái)和1L的茅臺(tái)有什么不同吧。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒便宜分兩種,一種就是我們當(dāng)?shù)氐纳⒕?,是真便宜,貨真價(jià)實(shí),可能對(duì)于很多普通消費(fèi)者而言,茅臺(tái)是國(guó)酒,代表地位,但是要知道,白瓶?jī)猴w天對(duì)于資深茅臺(tái)玩家來只是入門酒,是最低級(jí)的茅臺(tái)。
1、超市華潤(rùn)萬家賣的飛天茅臺(tái)1499一瓶,為什么這么便宜,靠譜嗎?
對(duì)于這個(gè)問題我也是深有感觸呀,因?yàn)樵谇岸螘r(shí)間我就親身體會(huì)過這件事的,其實(shí)剛開始看到這個(gè)信息的時(shí)候,我還是比較激動(dòng)的,畢竟茅臺(tái)這種東西一直多是高檔次的東西了,現(xiàn)在即然只要1499元就可以買到一瓶了,于是我立馬就準(zhǔn)備好了資金,然后馬不停蹄的跑去超市購買了,但是到了超市我才知道,原來想要購買這種特價(jià)茅臺(tái)并不是有錢就行的,還要滿足超市一些特定條件的,而這些條件又要根據(jù)超市的地域環(huán)境不同,所設(shè)的條件又是不同的,但是最常見的條件也就是在多長(zhǎng)時(shí)間之內(nèi),必須要購買多少價(jià)格的物品或是必須辦理會(huì)員卡,然后會(huì)員卡里的積分必須要達(dá)到多少多少才可以購買的,后來我一看沒辦法了,在加上我算了一算總賬,哪怕就是我購買一些東西了,那么最后到手的茅臺(tái)還是很有價(jià)值的,于是只能按照超市里的要求去做了,但是在進(jìn)行這件事的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)根本就不是一個(gè)人可以做的因?yàn)闂l件里要購買的東西往往多是接近一千塊錢的東西了,而這些東西往往又是指定好的東西了,所以你要是一個(gè)人來購買的話,那么根本就是不好拿走了,于是我只能給朋友打了個(gè)電話,然后是朋友開車過來才把這些東西拿走了雖然經(jīng)過一翻折騰,但最后還是如愿以償?shù)馁徺I到特價(jià)茅臺(tái)了,但到手的茅臺(tái)還是有點(diǎn)舍不得喝的,畢竟幾千塊錢的酒水并不是我這種人可以消受得起的,于是左思右想最終還是下定決心,把到手的茅臺(tái)給賣了,后來一算總賬還賺了個(gè)幾百塊錢。
2、為什么有些醬香酒很便宜?
一、為了打開知名度薄利多銷這種我見的很多,盡管在大范圍來說醬酒的成本比其他香型高,理應(yīng)售價(jià)也比其他高,那為什么有便宜的呢?你太貴了賣不出去。淘寶上賣的最火的酒,價(jià)格區(qū)間在64-290元,54%的用戶喜歡的酒在這個(gè)價(jià)位,(直接電腦網(wǎng)頁搜“白酒”,查看綜合排序)而在這個(gè)價(jià)位區(qū)間,知名的酒太多了,不說其他香型的汾酒、瀘州、五糧、宋河、洋河各種,單單醬香型的兩位老大,茅臺(tái)和郎酒,在這個(gè)區(qū)間的酒也是一大堆。
知名度拼不過,質(zhì)量也不一定拼得過(吹上天也沒人信),那只有靠?jī)r(jià)格來從大牌名酒嘴里搶蛋糕了,如果你遇到是這種類型的低價(jià)酒,那你算是撿到寶了;不過這種酒一般出現(xiàn)在新店開張吸引客戶階段,如果一家五六年七八年的店還這么搞,那還是換一家吧,長(zhǎng)期低價(jià)說明它就是這個(gè)區(qū)間水平。二、它的售價(jià)還處在利潤(rùn)區(qū)間醬酒的成本高,但利潤(rùn)空間也很大,
而商人最大的目的,就是利潤(rùn),得不到利潤(rùn)的商人都破產(chǎn)了。同樣一款酒,它賣200塊一瓶,可能有60個(gè)人買,但如果它賣60塊一瓶,絕對(duì)超過200個(gè)人買,價(jià)格降低1%,銷量提高的不止1%,這就是為什么各種賣家要在逢年過節(jié)的時(shí)候推出打折特惠,甚至還要變著花樣搞什么周年店慶、老板生日、老板的小舅子的女朋友的二姨的小孫子周歲慶等各種噱頭,換著花樣給你打折。
不管賣多少,商家總是有利潤(rùn)空間,所以從一款酒的價(jià)格上你可以大致推算它的成本;這種時(shí)候那些價(jià)格特別低還附帶各種贈(zèng)品的你就要小心了,比如各種9.9包郵、100塊買一箱送一箱之類,你要好好想想:價(jià)格這么低他都還有錢賺,他的成本究竟是有多低!三、本身就不是什么好醬酒醬香酒的概念本來就源于茅臺(tái),所以醬香酒也是以茅臺(tái)工藝為正統(tǒng);茅臺(tái)的醬香工藝叫坤沙工藝:堅(jiān)持“一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒“,取的酒需要存放三年才能勾調(diào),勾調(diào)的酒存放半年才能出廠;甚至釀酒的糧食也要先存放兩年。
零零總總來說,一款正宗的好醬香酒,最少也是5年老酒,工藝復(fù)雜帶來的是好酒質(zhì)、好口碑,各種好評(píng);但很多小廠家玩不起這種工藝啊。你想想,開張五年才能開始回本,需要多大規(guī)模才支撐得???需要多少前期后期各種準(zhǔn)備?所以要想一點(diǎn)減少成本、縮短時(shí)間、加快回本的辦法,怎么操作呢?傳統(tǒng)工藝蒸九次,那我蒸三四次就行了,酒取不完浪費(fèi)高粱?那我把高粱碾碎蒸煮就省事多了。