現(xiàn)在市面上的醬香酒，和茅臺差不多的是沒有的，稍微有一點茅臺風格的醬香酒，有茅臺股份公司的飛天迎賓酒、茅臺集團的白金酒（金壇）、習酒的窖藏1988，但是，也只是有一點點相似。有什么酒是和茅臺一樣，大曲釀造的嗎，茅臺酒的風格、口感、品質是獨一無二的，這和茅臺酒獨特的生產(chǎn)工藝、調(diào)酒工藝息息相關，雖然茅臺鎮(zhèn)有很多企業(yè)說自己的酒和茅臺相似，但基本不可能。

1、有什么酒是和茅臺一樣，大酒曲釀造的嗎？

有什么酒是和茅臺一樣，大曲釀造的嗎？飛天茅臺酒的工藝是屬于坤沙大曲回沙工藝，平常就是直接叫坤沙酒。坤沙工藝這個就是典型的傳統(tǒng)釀造工藝，原料是我們當?shù)氐男〖t糧，當?shù)匦←溨魄?，?jīng)過一年一次周期，兩次投料，九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，基酒存放三年以后進行小型盤鉤、四年進行大盤勾，五年才會出廠銷售，我們的飛天茅臺就是這樣的工藝，市場上除了茅臺，很多高端的醬香型白酒都是此類工藝，比如：習酒窖藏1988、金沙回沙的摘要、珍酒15、紅花郎，

你發(fā)現(xiàn)了嗎？為什么有的醬香白酒同樣都是坤沙工藝為什么價格有高有底？那是因為他們使用的原料不一樣，他們使用的原料是外地高粱，皮薄顆粒大，支鏈淀粉含量低，經(jīng)不起多輪次的蒸煮，還有就是基酒的質量也是不一樣的，我們平常在釀造的過程當中會把基酒好的單獨挑選出來，進行分類分質存放，勾調(diào)比例也是不一樣，所以價格也不一樣。

其實我們當?shù)睾芏嗌⒕埔彩歉┡_酒一樣的釀造工藝，但是說實話，我們做不到茅臺酒廠那樣精細化管理，曲藥也沒有茅臺酒廠的好，釀造出來的酒也可以，至少比市場是70%的醬香白酒都要好，但是還是比不上茅臺酒，唯一優(yōu)點就是性價比高，百元左右就能夠品嘗到坤沙工藝的酒，再加上勾調(diào)方法比例不一樣，所以我們當?shù)氐睦ど尘泼恳患业目诟卸际遣灰粯拥模鋵嵾@樣也好，每一家做自己的特色，不要總是做茅臺酒的模仿者，

2、口感上能與茅臺媲美的醬香酒有哪些？

喝白酒，必須上52度、53度的，不解釋！飛天茅臺不在提問中就不說了。醬香系列，茅臺以外，嚴重推薦，珍酒，金沙回沙酒，這2個，最接近飛天茅臺。珍酒和金沙因為名氣不大，知道的人不多，但絕對超值！個人感覺，同等同級情況下，珍酒在金沙之上，當然，價也略比金沙貴。郎酒，習酒，屬于正路，不必多說，每個品牌款式都多，一般選擇標示15年以上，價格500以上，就很好了。

還有個重要的題外話：喝酒看対象！這話的意思一是看該不該和他喝，二是和他喝什么酒，這里只說喝什么酒：1、逢酒必喝，一喝就大碗大口的，用塑料桶裝散裝米酒就行，給他瓶裝酒都是浪費，他只需要酒精，不喝瞎就行！2、普通朋友一般同學，200左右的足矣。3、偶有招待尊敬的師、長，有品有面飛天茅臺，4、本人與很熟的同學朋友小聚，基本500左右，遇節(jié)，或茅或五或水，或紅酒，總之換著品，全都小斟，絕無酒徒。

3、茅臺系列酒有哪些？

茅臺系列酒可以概括為“一曲三茅四醬”：一曲：貴州大曲，其前身是紅糧窖酒，上個世紀六十到九十年代，一直被作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒，后來由于產(chǎn)能有限就漸漸消失了。三茅：王茅、華茅、賴茅，其前身分別是榮和燒坊、成義燒坊、恒興燒坊，三茅的誕生比茅臺酒要早，生產(chǎn)工藝都是一脈相承的，后來由于政府公私合營，三茅才合并為茅臺酒廠。

四醬：漢醬、仁酒、王子、迎賓，王子和迎賓大家應該不陌生，就不過多贅述了。漢醬和仁酒都是茅臺酒廠傾力打造的拳頭產(chǎn)品，主要適合商務用酒，兩者從工藝、酒質、口感上都秉承了傳統(tǒng)醬香的特點，但是這兩者又偏淡雅柔順一些，適合剛入門的酒友。漢醬仁酒應該有人會疑惑，為什么沒有飛天、生肖酒呢？其實，茅臺系列酒和茅臺酒是不一樣的，只有貴州茅臺酒股份有限公司出品、產(chǎn)品名稱為“貴州茅臺酒”的才是茅臺酒，例如：飛天和五星、生肖酒、年份酒、紀念酒等等，

4、有沒有什么酒是和茅臺差不多的啊？