以后凡是看到酒標(biāo)上有貴州茅臺酒股份有限公司出品的酒都是茅臺酒，其余的都是茅臺鎮(zhèn)的酒，與茅臺酒廠無關(guān)。現(xiàn)在回答你的問題，“如何認(rèn)識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒，最早的王子酒迎賓酒都不是和帶有“茅臺酒”三個字的酒一個地方罐裝的，是在現(xiàn)在的茅臺國際大酒店的位置的大學(xué)生公寓的一樓罐裝的。
1、茅臺酒的精髓在水，那為什么茅臺鎮(zhèn)用的水一樣卻差這么多？
這個問題最好由茅臺鎮(zhèn)的釀酒師們來回答。不過我去年去了一次茅臺鎮(zhèn)，看了幾家酒廠，感受最大的是茅臺鎮(zhèn)的酒文化。也感受到酒是真酒，至于你說用的水一樣，釀的酒不同。我認(rèn)為這很正常，給我最大感受，我認(rèn)為不同的地方就是，一年7輪次接酒，每個輪次的酒，質(zhì)量不一樣，味道不一樣，存放的年限也不一樣，7輪次酒在勾兌時比例不一樣，所以勾調(diào)出來的酒味道就不一樣。
2、如何認(rèn)識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒？
如今的茅臺鎮(zhèn)可謂是名揚海內(nèi)外，世界上最大的醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，如今也是比較熱門的旅游景點，因為在這里出現(xiàn)了一個偉大的白酒企業(yè)---貴州茅臺酒股份有限公司。如今的茅臺酒可謂風(fēng)光無限，神州大地到處都有它的傳說，A股市值第一，股價第一，高達(dá)兩千多元，世界白酒行業(yè)市值第一。如果按茅臺股的總市值3.26萬億與全國31個省市GDP排名，僅次于北京，排名第14位，而它所在的貴州省GDP才1.78萬億，
如果你真靜下心想想，在這個世界上真找不到第二家這樣的企業(yè)。產(chǎn)品供不應(yīng)求，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不愁銷路，不僅買不到，有時候搶都搶不到，想買要加價才可以，產(chǎn)品不怕庫存，越存放越值錢，時間越長價格越高。每年投入少產(chǎn)出大，不像有些科技公司，每年營業(yè)額的百分之十幾用來加大科研投入，茅臺酒股份有限公司可以做到一次投入無限產(chǎn)出，只要踏踏實實、心無旁騖、專心釀酒，就可以很好地經(jīng)營下去。
我曾看過一篇文章，順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，就是生產(chǎn)牛欄上的白酒企業(yè)，每年投入研發(fā)的資金只占每年銷售額的百分之零五左右，要知道牛欄上2020年白酒產(chǎn)量高達(dá)44萬噸，白酒小投入高產(chǎn)出，你就知道為什么白酒企業(yè)的股票大漲狂漲，背后一定是企業(yè)驚人盈利能力，動輒幾億幾十億幾百億的利潤。現(xiàn)在回答你的問題，“如何認(rèn)識茅臺鎮(zhèn)的酒與茅臺酒廠的酒？”茅臺鎮(zhèn)除了有茅臺酒這樣聞名遐邇的醬香酒公司，還有兩家比較出名的醬酒公司：釣魚臺和國臺酒，號稱“茅臺鎮(zhèn)三臺”，
除了這三家知名的公司外，茅臺鎮(zhèn)還有上千家不同規(guī)模的酒廠和小作坊，其中比較有名的企業(yè)有金士酒、五星酒、懷莊酒、恒興酒等等，還有許多家庭小作坊生產(chǎn)的低端幾元十幾元的醬香酒，嚴(yán)格的說這些酒都談不上是醬香型白酒，正是這些小作坊毀了茅臺鎮(zhèn)的名聲。據(jù)說，為了保護(hù)茅臺鎮(zhèn)的名聲和酒水的質(zhì)量，現(xiàn)在嚴(yán)禁任何外地酒精和基酒進(jìn)入茅臺鎮(zhèn)，這確實是一個好的措施，
人們常說：“茅臺帶鎮(zhèn)，格外小心”，說明帶鎮(zhèn)的茅臺酒購買時要分外小心。筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒，不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好，茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒，價格貴的酒不一定好，但是質(zhì)量好的酒一定很貴，不要想著你能低價買到好酒。一分價格一分貨，真正的好酒成本一定很高，茅臺酒代表著醬香酒的最高品質(zhì)，是最正宗的醬香酒。
醬香酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而得名，因源于茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝，因此又稱茅香型，這種酒以“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點，近幾年深受白酒愛好者的追捧，茅臺酒及其系列酒就是這種香型的最高標(biāo)準(zhǔn)。以后凡是看到酒標(biāo)上有貴州茅臺酒股份有限公司出品的酒都是茅臺酒，其余的都是茅臺鎮(zhèn)的酒，與茅臺酒廠無關(guān)，
3、茅臺酒是不是勾兌的？
如果是原漿勾兌，產(chǎn)量也不可能翻幾倍啊?。?！[機智]產(chǎn)量翻倍是提名的主要成績。，，可這個成績與茅臺宣傳的古法釀造法相沖！那就是涉嫌虛假宣傳，生產(chǎn)、銷售假酒嫌疑了王莉的功績是產(chǎn)量翻番，口感一致，這翻岀來的用什么翻的？一批次口感一致可信，但勾兌怎么可能不同批次一致？？？細(xì)微區(qū)別一定會有的，一致只能是工業(yè)勾兌。