以后凡是看到酒標(biāo)上有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的酒都是茅臺(tái)酒,其余的都是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,與茅臺(tái)酒廠無關(guān)。筆者經(jīng)過十天對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)的實(shí)地調(diào)研,茅臺(tái)酒在全國(guó)人民心中是最好的醬香型白酒,在茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒企負(fù)責(zé)人心目中也是不可超越的,具有至高無上的地位,茅臺(tái)酒廠一個(gè),地方企業(yè)抱團(tuán)一個(gè)。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)有多少家酒廠呀?他們比國(guó)酒茅臺(tái)差在哪里呢?
茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別呢?筆者經(jīng)過十天對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)的實(shí)地調(diào)研,茅臺(tái)酒在全國(guó)人民心中是最好的醬香型白酒,在茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒企負(fù)責(zé)人心目中也是不可超越的,具有至高無上的地位。大家都知道醬香酒采用“12987”工藝釀造,這種工藝茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企都會(huì)的,具體到流程有158個(gè)工藝節(jié)點(diǎn),每一步都不能有所差錯(cuò),這套流程即使其他酒企也會(huì),繁雜的節(jié)點(diǎn)占較大成本,中小酒企品牌弱,賣價(jià)低,支撐不住高成本,
再者區(qū)別是茅臺(tái)有高度機(jī)密勾調(diào)工藝和老酒占比了。在茅臺(tái)鎮(zhèn),大部分酒企為了占領(lǐng)更大市場(chǎng),多數(shù)以O(shè)EM和定制銷售為主,酒體售價(jià)20一500的都有,酒體售價(jià)50元的根本連本地高粱小麥成本、生產(chǎn)人工成本、存貯成本等都不夠,再加上包裝、營(yíng)銷費(fèi)用、酒企利潤(rùn),出廠價(jià)低于80元、終端門店零售低于120元的醬香型白酒,根本不可能是真的坤沙酒,望消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)多加注意,
茅臺(tái)酒好是真的好,除了難買到,如果家里沒礦,一般人還真的是消受不起,多數(shù)醬酒愛好者會(huì)選擇在茅臺(tái)鎮(zhèn)灑企中瑧選一家可靠的,品質(zhì)近似茅臺(tái)酒的散酒裝瓶或壇的形式購(gòu)買,去茅臺(tái)鎮(zhèn)正趕上茅臺(tái)鎮(zhèn)舉行拳王(劃拳)爭(zhēng)霸賽,前三十家名酒企展覽會(huì),分別對(duì)每家的產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)品,除了茅臺(tái)最好外,茅臺(tái)之下,無限接近的有國(guó)臺(tái)十五年、李先鈞什襲老酒、雄正醬香酒、茅家鋪?zhàn)忧嗷ù爬暇频?,我是梁兵,專為消費(fèi)者臻選品質(zhì)好的醬香酒,歡迎評(píng)論交流!。
2、如何認(rèn)識(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒與茅臺(tái)酒廠的酒?
如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)可謂是名揚(yáng)海內(nèi)外,世界上最大的醬香酒核心產(chǎn)區(qū),如今也是比較熱門的旅游景點(diǎn),因?yàn)樵谶@里出現(xiàn)了一個(gè)偉大的白酒企業(yè)---貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。如今的茅臺(tái)酒可謂風(fēng)光無限,神州大地到處都有它的傳說,A股市值第一,股價(jià)第一,高達(dá)兩千多元,世界白酒行業(yè)市值第一。如果按茅臺(tái)股的總市值3.26萬(wàn)億與全國(guó)31個(gè)省市GDP排名,僅次于北京,排名第14位,而它所在的貴州省GDP才1.78萬(wàn)億,
如果你真靜下心想想,在這個(gè)世界上真找不到第二家這樣的企業(yè)。產(chǎn)品供不應(yīng)求,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不愁銷路,不僅買不到,有時(shí)候搶都搶不到,想買要加價(jià)才可以,產(chǎn)品不怕庫(kù)存,越存放越值錢,時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高。每年投入少產(chǎn)出大,不像有些科技公司,每年?duì)I業(yè)額的百分之十幾用來加大科研投入,茅臺(tái)酒股份有限公司可以做到一次投入無限產(chǎn)出,只要踏踏實(shí)實(shí)、心無旁騖、專心釀酒,就可以很好地經(jīng)營(yíng)下去。
我曾看過一篇文章,順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司,就是生產(chǎn)牛欄上的白酒企業(yè),每年投入研發(fā)的資金只占每年銷售額的百分之零五左右,要知道牛欄上2020年白酒產(chǎn)量高達(dá)44萬(wàn)噸,白酒小投入高產(chǎn)出,你就知道為什么白酒企業(yè)的股票大漲狂漲,背后一定是企業(yè)驚人盈利能力,動(dòng)輒幾億幾十億幾百億的利潤(rùn)?,F(xiàn)在回答你的問題,“如何認(rèn)識(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒與茅臺(tái)酒廠的酒?”茅臺(tái)鎮(zhèn)除了有茅臺(tái)酒這樣聞名遐邇的醬香酒公司,還有兩家比較出名的醬酒公司:釣魚臺(tái)和國(guó)臺(tái)酒,號(hào)稱“茅臺(tái)鎮(zhèn)三臺(tái)”,
除了這三家知名的公司外,茅臺(tái)鎮(zhèn)還有上千家不同規(guī)模的酒廠和小作坊,其中比較有名的企業(yè)有金士酒、五星酒、懷莊酒、恒興酒等等,還有許多家庭小作坊生產(chǎn)的低端幾元十幾元的醬香酒,嚴(yán)格的說這些酒都談不上是醬香型白酒,正是這些小作坊毀了茅臺(tái)鎮(zhèn)的名聲。據(jù)說,為了保護(hù)茅臺(tái)鎮(zhèn)的名聲和酒水的質(zhì)量,現(xiàn)在嚴(yán)禁任何外地酒精和基酒進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn),這確實(shí)是一個(gè)好的措施,
人們常說:“茅臺(tái)帶鎮(zhèn),格外小心”,說明帶鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒購(gòu)買時(shí)要分外小心。筆者也接觸過很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,不是說所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒,價(jià)格貴的酒不一定好,但是質(zhì)量好的酒一定很貴,不要想著你能低價(jià)買到好酒,一分價(jià)格一分貨,真正的好酒成本一定很高,茅臺(tái)酒代表著醬香酒的最高品質(zhì),是最正宗的醬香酒。