總之不管是什么酒，很多人是喝不出來的，喝的就是品牌，不是酒質(zhì)，真正長期喝茅臺(tái)酒的是一喝就知道真假的。在酒文化高消費(fèi)的時(shí)代，越來越多酒友喜歡喝茅臺(tái)酒，但是時(shí)至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺(tái)酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學(xué)者，在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺(tái)酒粉絲，常與茅臺(tái)老粉絲們交流學(xué)習(xí)，多少對茅臺(tái)酒辨別有點(diǎn)熟悉，今天德譽(yù)小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺(tái)酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友。
1、請問真茅臺(tái)是什么口味？
茅臺(tái)酒入喉時(shí)，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感。此時(shí)，焦糖香成為了主體香味，擴(kuò)散至整個(gè)口腔，而一些品質(zhì)稍微差些的白酒，香氣往往會(huì)隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感。特別是不會(huì)喝酒的人，咽了一半的時(shí)候就是最容易想一口吐出來的時(shí)候，但茅臺(tái)不一樣，此時(shí)的酒精味幾乎是體會(huì)不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺(tái)時(shí)會(huì)有人吐。
與15年以上的年份酒不同的是，后段時(shí)的香氣不會(huì)再有一次“爆”的過程，酒入喉時(shí)略有一絲刺激感，但非常順滑。打開騰訊新聞，看更多高清圖片入喉時(shí)的那絲刺激感，是今天第一個(gè)要來提的要點(diǎn)，大家有沒有聽說過“擊喉感”這個(gè)詞呢？抽煙的人可能會(huì)知道這個(gè)詞。但一般來說也只有講究的人才會(huì)知道，如果不講究，連幾十年的老煙槍也不一定知道，不信你問問周邊抽煙的朋友，
擊喉感是濃郁的氣味在碰撞喉部前端偏上部的那一刻能體會(huì)到的，如果香氣是舒適的，會(huì)體會(huì)到一種快感。其實(shí)擊喉感也不只是形容香煙，好吃好喝的食物、咖啡、茶其實(shí)都有，是不是它們的香氣在下咽到喉嚨口聚集時(shí)，輕輕敲擊一下產(chǎn)生愉悅感的腦神經(jīng)連接部位的時(shí)候，會(huì)讓你一下很爽呢？但能產(chǎn)生愉悅擊喉感的香氣可是有講究的，差的食品的香氣咽到喉嚨口時(shí)，往往這時(shí)已經(jīng)散得沒有感覺或者變成了酸苦味，那就是明顯的不悅感了。
2、你如何確定買的茅臺(tái)酒是真的？
首先什么是茅臺(tái)酒？狹義的說，一般都是指茅臺(tái)53度飛天或五星，廣義的說，茅臺(tái)集團(tuán)旗下三大子公司，生產(chǎn)的高中底端例如茅臺(tái)習(xí)酒、茅臺(tái)飛天王子、茅臺(tái)醇等等。都是茅臺(tái)飛天的小兄弟，而仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)上大大小小的酒廠生產(chǎn)的酒只能稱之為茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，只多了個(gè)鎮(zhèn)字，但失之毫厘差以千里了。如何買到正宗的茅臺(tái)酒，我有以下建議：1.到茅臺(tái)集團(tuán)授權(quán)的正規(guī)茅臺(tái)酒專賣店或經(jīng)銷商處買，他們都會(huì)出具正規(guī)的收據(jù)發(fā)票、上面寫有買的酒的出廠編碼、物流碼等，
記住保留好收據(jù)，如果出現(xiàn)假酒，那真是恭喜你中獎(jiǎng)了，向茅臺(tái)酒廠客服打電話投訴，絕對的假一賠十。2.國外、機(jī)場免稅店等、在這里我覺得還是有必要說明一下，千萬不要輕信國外、機(jī)場免稅店價(jià)格便宜這樣的說法，不然你會(huì)很失望，我舉個(gè)例子吧，茅臺(tái)飛天53度官方指導(dǎo)售價(jià)為1499元，我去香港免稅店和日本免稅店買基本價(jià)格也是一樣，匯率換算過來也就是二十元人民幣左右的差別。
且免稅店限購且經(jīng)常無貨，至于有些網(wǎng)友說非洲便宜，我因?yàn)闆]有去過非洲，就只能遐想一下了。3.我總結(jié)的1.2兩點(diǎn)我想全國的大多數(shù)茅迷們都會(huì)知道，但我覺得我寫的第三點(diǎn)，有些沒有去過貴州仁懷茅臺(tái)的人有可能會(huì)不知道，那算我?guī)兔┟约叭蕬衙┡_(tái)宣傳一下，那就是你乘航班直飛仁懷茅臺(tái)機(jī)場的，可憑登機(jī)牌身份證在機(jī)場茅臺(tái)專賣店換購二瓶茅臺(tái)53度飛天或五星，
3、市面上的茅臺(tái)酒有多少是真的？如何辨別真假？
這個(gè)還真的沒有統(tǒng)計(jì)過呢，總之有很多。在酒文化高消費(fèi)的時(shí)代，越來越多酒友喜歡喝茅臺(tái)酒，但是時(shí)至很多酒友還是不知道如何鑒別茅臺(tái)酒真假的，即使小六我不是什么大名專家，也不是知名研究學(xué)者，在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒業(yè)多年，也是茅臺(tái)酒粉絲，常與茅臺(tái)老粉絲們交流學(xué)習(xí)，多少對茅臺(tái)酒辨別有點(diǎn)熟悉，今天德譽(yù)小六我（deyujiuye666）就為大家分析一下飛天茅臺(tái)酒真假鑒別的方法，希望能幫助到有需要的朋友！一、看外箱包裝的暗記1、外箱上面開翻面的兩側(cè)外緣必有折痕，假酒基本沒有。