茅臺說真的，，不好喝，，不過有特殊的醬香，，在抗日戰(zhàn)爭茅臺酒是用于消毒的，，救活好多抗日戰(zhàn)士，，所以我喜歡茅臺，，，濃香里面，五糧液，和瀘州差不多，，要說好喝，，我喝了那么多年的白酒，大部分喝的是好酒，，醬香茅臺，郎酒，濃香，五糧液，瀘州老窖1573，不過要說好喝，，我個人認為，，，酒鬼酒好喝，老白干好喝，，西鳳，董酒，不好喝。

1、你覺得濃香型茅臺好喝么？為什么？

2、貴州茅臺集團酒廠和貴州茅臺股份有限公司是一回事嗎？

天眼妹又來科普啦~對于公司關系不了解？用天眼查查一下就好了，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司持有貴州茅臺酒股份有限公司58%的股份，為第一大股東。也就是說他們之間的是子公司與母公司的關系，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司的對外投資企業(yè)數(shù)目眾多，有53家企業(yè)。天眼查顯示，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司成立于1998年，經(jīng)營范圍包含：酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營（主營）；酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)技術咨詢與服務；包裝材料、飲料的生產(chǎn)銷售；餐飲、住宿、旅游、物流運輸；進出口貿易業(yè)務；互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)；房地產(chǎn)開發(fā)及租賃、停車場管理；教育、衛(wèi)生；生態(tài)農(nóng)業(yè)，

3、茅臺酒有“濃香型”嗎？

茅臺酒就是醬香型，或稱茅型。但是構成茅臺酒香型的則為三種典型體，及醬香、醇甜和窖底香三種，每一瓶茅臺酒則由三種典型體的基酒混合勾兌而成，在1965年之前的茅臺酒存在一個重大問題，就是不同批次的茅臺酒口感和風味不盡相同，或者說有時好有時壞。但是茅臺酒出廠的口感必須穩(wěn)定和統(tǒng)一，必須要有個標準，上圖為李興發(fā)大師1964年，李興發(fā)，現(xiàn)在也被稱為茅臺醬香之父，有了里程碑的發(fā)現(xiàn)，他發(fā)現(xiàn)并將茅臺酒香型區(qū)分為三種典型體——醬香、醇甜和窖底，茅臺酒的醬香型標準也由此確立。

醬香醬香味好，口感優(yōu)雅細膩的為“醬香”；是三種典型體里面最突出的一種典型體，一口酒下肚，還會有余香留在唇齒間，含有很多的羰基化合物，大多數(shù)人都喜歡這種典型體的茅臺酒。醇甜香味不及醬香型但味道醇甜協(xié)調的稱為“醇甜”，這種酒體的香味不如醬香型，但是味道比較醇甜，類似清香型的白酒，里面含有多元醇（甜性物質）的成分比較多。

窖底用窖底酒醅釀烤，有突出窖泥香味的稱為“窖底”，在釀制的時候是用窖底的酒醅釀烤的，所以喝著會有種窯泥的味道，茅臺酒生產(chǎn)經(jīng)過7輪次取酒以后，需要將每一輪次原酒按三種典型體分別歸類，每一輪次、每一類則進一步劃分為不同的等級（這樣可劃分為一百多種原酒）。然后分型裝壇儲存三年，三年之后取這一百多種原酒進行勾兌。