茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn),古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮(zhèn)是中國醬酒圣地,域內(nèi)白酒業(yè)興盛,1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎;1935年中國工農(nóng)紅軍長征在茅臺四渡赤水。筆者經(jīng)過十天對茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的實地調(diào)研,茅臺酒在全國人民心中是最好的醬香型白酒,在茅臺鎮(zhèn)其他酒企負責人心目中也是不可超越的,具有至高無上的地位。
1、茅臺鎮(zhèn)有多少家酒廠呀?他們比國酒茅臺差在哪里呢?
茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別呢?筆者經(jīng)過十天對茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的實地調(diào)研,茅臺酒在全國人民心中是最好的醬香型白酒,在茅臺鎮(zhèn)其他酒企負責人心目中也是不可超越的,具有至高無上的地位。大家都知道醬香酒采用“12987”工藝釀造,這種工藝茅臺鎮(zhèn)酒企都會的,具體到流程有158個工藝節(jié)點,每一步都不能有所差錯,這套流程即使其他酒企也會,繁雜的節(jié)點占較大成本,中小酒企品牌弱,賣價低,支撐不住高成本,
再者區(qū)別是茅臺有高度機密勾調(diào)工藝和老酒占比了。在茅臺鎮(zhèn),大部分酒企為了占領更大市場,多數(shù)以OEM和定制銷售為主,酒體售價20一500的都有,酒體售價50元的根本連本地高粱小麥成本、生產(chǎn)人工成本、存貯成本等都不夠,再加上包裝、營銷費用、酒企利潤,出廠價低于80元、終端門店零售低于120元的醬香型白酒,根本不可能是真的坤沙酒,望消費者購買時多加注意,
茅臺酒好是真的好,除了難買到,如果家里沒礦,一般人還真的是消受不起,多數(shù)醬酒愛好者會選擇在茅臺鎮(zhèn)灑企中瑧選一家可靠的,品質(zhì)近似茅臺酒的散酒裝瓶或壇的形式購買,去茅臺鎮(zhèn)正趕上茅臺鎮(zhèn)舉行拳王(劃拳)爭霸賽,前三十家名酒企展覽會,分別對每家的產(chǎn)品進行了細品,除了茅臺最好外,茅臺之下,無限接近的有國臺十五年、李先鈞什襲老酒、雄正醬香酒、茅家鋪子青花磁老酒等,我是梁兵,專為消費者臻選品質(zhì)好的醬香酒,歡迎評論交流!。
2、“茅臺酒”之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)有什么特別的?
每個地方都有獨特的地域優(yōu)勢和地域文化,茅臺鎮(zhèn),貴州省遵義市仁懷市下轄鎮(zhèn)。位于赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地,地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側,北靠遵義,南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶,建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀念碑”,赤水河航運貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區(qū)赤水的通道。
茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn),古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮(zhèn)是中國醬酒圣地,域內(nèi)白酒業(yè)興盛,1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎;1935年中國工農(nóng)紅軍長征在茅臺四渡赤水,茅臺鎮(zhèn)集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。2016年10月14日,茅臺鎮(zhèn)被列為第一批中國特色小鎮(zhèn),
2017年11月,茅臺鎮(zhèn)獲評“2017年度中國十大品質(zhì)休閑基地”。2017年11月,茅臺鎮(zhèn)獲評第五屆全國文明村鎮(zhèn),2018年10月8日,入選2018年度全國綜合實力千強鎮(zhèn)。清朝乾隆十年(1745年)貴州總督張廣泗奏請開鑿赤水河道,始通舟楫,四川食鹽經(jīng)赤水河道運入,至茅臺起岸,稱“仁岸”,成為川鹽入黔四大口岸之一。
由于水陸暢通,八方商賈云集,運鹽馬幫和舟楫絡繹不絕,市場繁榮,成為“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”,“家惟儲酒賣,船只載鹽多”的繁華集鎮(zhèn),是黔北物資的主要集散地,因而一度改名“益商鎮(zhèn)”,簡稱“益鎮(zhèn)”。但終因人們習慣稱茅臺,已經(jīng)難以改變,因而再度改為“茅臺鎮(zhèn)”,茅臺鎮(zhèn)面積87.2平方公里,其中城區(qū)面積4.2平方公里,轄5個居委會、8個行政村。
茅臺鎮(zhèn)區(qū)全景茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市城西13公里處的赤水河東岸,處于東經(jīng)106°22″,北緯27°51″,依山近水,坐落在寒婆嶺下,馬鞍山斜坡上,茅臺鎮(zhèn)地處赤水河谷地帶,地勢低凹。赤水河周圍的大婁山海拔都在1000米以上,但在茅臺河谷一帶,卻只有400多米,美酒河氣候特征冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達40℃,炎熱季節(jié)達半年之久。