茅臺之所以好，在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定。更與眾不同的是，茅臺不同于其它香型白酒大曲，茅臺使用石窖發(fā)酵，參與發(fā)酵的就是酒曲和茅臺鎮(zhèn)的微型氣候，簡單的說就是茅臺鎮(zhèn)的空氣，茅臺醬香，并不是最大眾化的白酒香型，很多人還飲用不習(xí)慣，口感上，茅臺作為醬香典范，53度，眾多周知的最佳口感度數(shù)。

1、茅臺精品怎么樣？

感謝邀請。茅臺精品怎么樣？具體如下：精品茅臺酒的前世今生在2014年的時(shí)候茅臺酒廠傳出消息，說醬瓶茅臺酒“國宴”系列即將停產(chǎn)，這一消息傳出后加速了白酒收藏愛好者對醬瓶茅臺“國宴”系列的收藏，在短短半個(gè)月時(shí)間內(nèi)，醬瓶茅臺酒的市場價(jià)直線上升，并且出現(xiàn)斷貨的情況。醬瓶“國宴”停產(chǎn)后，茅臺酒廠相繼推出了“匠心茅臺酒”、“精品茅臺酒”，

所以“精品茅臺酒”成了前“國宴”的替代產(chǎn)品。精品茅臺酒簡介精品茅臺酒采用的是醬色陶瓷瓶，比普通飛天茅臺采用的乳白色玻璃瓶，醬色陶瓷瓶制作工藝復(fù)雜，制作成本更高，“國宴”、“匠心茅臺酒”與“精品茅臺酒”等酒都是陳釀酒質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的茅臺酒?！瓣愥劇本瀑|(zhì)指陳年茅臺酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的茅臺酒，醬瓶茅臺酒收藏價(jià)值怎么樣醬瓶茅臺酒是茅臺酒廠在20世紀(jì)70年代推出的，從70年代到現(xiàn)在醬瓶茅臺酒被很多人稱為“特供酒、專供酒”，因此受到了很多酒友的追捧。

醬瓶茅臺酒和飛天茅臺酒、生肖茅臺酒相比，醬瓶茅臺酒的價(jià)格適中，更適合普通愛好者收藏，另外，醬瓶茅臺酒的市場認(rèn)知度、流通性方面都不錯(cuò)。當(dāng)然，“國宴”、“匠心茅臺酒”與“精品茅臺酒”在市場上，“匠心茅臺酒”與“精品茅臺酒”的市場反應(yīng)并沒有那么好，至今“國宴”仍然是很多人心中最好的醬瓶茅臺酒，以上內(nèi)容供您參考，歡迎大家在評論區(qū)發(fā)表不同意見。

2、說到好酒就會想到茅臺！茅臺到底哪好？

茅臺之所以好，在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定！這樣說吧，喝一口茅臺，喝一口紅花郎，再喝一口水井坊，你自然就知道它好在哪里了！茅臺的大曲醬香，喝下去總有一種一脈傳承的感覺，口感和酒體極其穩(wěn)定，打個(gè)比方，你現(xiàn)在抽到嘴巴里的上海軟中華，就算3字頭正品行貨，還是若干年前的味道嗎？一定不是！茅臺醬香，并不是最大眾化的白酒香型，很多人還飲用不習(xí)慣。

但都說茅臺好，其實(shí)大部分人都是隨大流，跟風(fēng)，并沒有真正的寫實(shí)感受，茅臺作為國酒，還真不是浪得虛名的，就連中國酒魂“汾酒”都要靠后。茅臺實(shí)力擺在那里了，盡管單瓶價(jià)格讓人唏噓不已，在民間也是喝的不買，買的不喝，被稱為官酒，口感上，茅臺作為醬香典范，53度，眾多周知的最佳口感度數(shù)。白酒這種酒精飲品，就適合這個(gè)度數(shù)，不說什么酒精和水分子最佳融合度了，這個(gè)度數(shù)口感上就是高而不烈，用現(xiàn)在的話來說就是最舒服的方式，當(dāng)然是口感上，

茅臺的回香、醬味的層次遞進(jìn)、口腔的感受、入喉的溫潤一線，幽雅綿甜，醇厚飽滿，都是白酒中最高級別的存在。特別是儲藏多年后，更表現(xiàn)到極致！工藝上，茅臺的最大亮色就是坤沙工藝極其穩(wěn)定，程序幾乎沒有花式創(chuàng)新，幾乎能做到口感上的一致性，這對老酒客不僅僅是情懷，還是一種尊重。老王之前在問答中不止一次說過，飲食的創(chuàng)新，特別是人工過度干預(yù)，往往帶來的都是“偷雞不成蝕把米”，

就像唐詩宋詞被先人寫完了，再發(fā)揮，都是狗尾續(xù)貂，拾人牙慧。好的食品，不管是自然種植的還是制造成品，都有微型自然氣候決定，仁懷市亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，垂直氣候明顯，微型氣候注定讓茅臺鎮(zhèn)的紅纓子高粱成為茅臺酒的原材料，不可復(fù)制，更與眾不同的是，茅臺不同于其它香型白酒大曲，茅臺使用石窖發(fā)酵，參與發(fā)酵的就是酒曲和茅臺鎮(zhèn)的微型氣候，簡單的說就是茅臺鎮(zhèn)的空氣！而且采用的就是赤水河水源，丹霞地貌礦物質(zhì)含量豐富，更具不可復(fù)制的特點(diǎn)。