茅臺(tái)王子使用的是三年基酒(茅臺(tái)五年),主要是針對(duì)于大眾消費(fèi),因?yàn)橹圃旃に嚥煌?,茅臺(tái)屬于坤沙,而茅臺(tái)王子屬于碎沙,發(fā)酵時(shí)間相對(duì)短,二等料,但是茅臺(tái)王子酒仍具有茅臺(tái)醬香的獨(dú)特口味,口感相對(duì)于茅臺(tái)酒來講,并不是厚重,儲(chǔ)存20年,不敢說有茅臺(tái)的口感,但是相對(duì)接近20年以后的茅臺(tái)新酒的口感。
1、茅臺(tái)王子和飛天價(jià)格相差巨大,現(xiàn)在保存茅臺(tái)王子酒十年后品質(zhì)能否媲美飛天?
怎么可能,都不是一個(gè)等級(jí)的。從工藝上講,茅臺(tái)酒是坤沙酒,品質(zhì)最好,即是用完整的高粱釀的酒。嚴(yán)格按照“12987”工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達(dá)一年,經(jīng)過兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,生產(chǎn)周期長達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺(tái)酒色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久,
2、百元左右醬香型白酒例如:茅臺(tái)王子酒,存放幾年較好,口感上是否有變化呢?
如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺(tái)王子酒,口感不錯(cuò)!存放幾年口感會(huì)更好,這個(gè)是絕對(duì)的??丛u(píng)論,好多人說不如茅臺(tái)酒,一瓶茅臺(tái)酒可以買十瓶黑金茅臺(tái)王子酒,根本沒有可比性!如果喜歡醬香型酒,不妨試試清香型大曲酒,因?yàn)槲冶救讼矚g醬香型酒,存了幾千斤55度的大曲酒,口感越來越好,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒幾十塊錢到二三百塊錢都喝過,沒遇到合適的一款,最終還是決定存黑金版茅臺(tái)王子酒,這款酒適合我的口味兒。
3、茅臺(tái)王子酒53度,放地下室存上20年能存住嗎?
謝謝邀請(qǐng),茅臺(tái)王子酒(普王)作為同宗同源的茅臺(tái)系列酒,制造工藝不差,具有醬香茅臺(tái)的顯著特點(diǎn),放二十年絕對(duì)是可以存住的。前提是,放在通風(fēng)良好,不要潮濕的地方,潮濕的地方會(huì)使細(xì)菌增多,醬酒容易被污染。茅臺(tái)王子使用的是三年基酒(茅臺(tái)五年),主要是針對(duì)于大眾消費(fèi),因?yàn)橹圃旃に嚥煌?,茅臺(tái)屬于坤沙,而茅臺(tái)王子屬于碎沙,發(fā)酵時(shí)間相對(duì)短,二等料,但是茅臺(tái)王子酒仍具有茅臺(tái)醬香的獨(dú)特口味,口感相對(duì)于茅臺(tái)酒來講,并不是厚重,儲(chǔ)存20年,不敢說有茅臺(tái)的口感,但是相對(duì)接近20年以后的茅臺(tái)新酒的口感,
4、茅臺(tái)王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?
不建議存放。樓上很多朋友說現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長時(shí)間越好,酒越長時(shí)間越好是個(gè)謠言,任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來調(diào)酒,我們平常說的什么茅臺(tái)15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實(shí)年份。
(前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子)而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說不準(zhǔn),畢竟飛天,五星用的也不過是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭,營銷手段而已,如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。