買坤沙酒并不難，難的是怎么去分辨我們買的“坤沙酒”是不是坤沙酒。我們的飛天茅臺(tái)酒就是坤沙酒質(zhì)，其實(shí)要買坤沙酒不難，很多醬香白酒的大品牌主打都是坤沙酒，就是價(jià)格比較貴點(diǎn)而已，我們茅臺(tái)當(dāng)?shù)匾胭I坤沙酒還是挺容易的，生產(chǎn)出來的坤沙散酒幾十塊一斤，但是一般五年以上的坤沙酒都至少需要50以上一斤，這還是我們當(dāng)?shù)厣⒕频膬r(jià)格，不怕我們的坤沙酒貴，就怕我們用坤沙酒的錢買到的是串酒酒質(zhì)，所以要想買到正宗的坤沙酒要么就是多花點(diǎn)錢買大牌子，要么就是找信任的人買我們當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙散酒，價(jià)格實(shí)惠，還是純糧好酒。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)純坤沙酒？
謝邀，遲復(fù)為歉。嚴(yán)格的講，要滿足茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)大曲醬香型白酒一切生產(chǎn)要素釀造出來的酒，不說才100塊錢一斤，就是兩百也不一定買得到正宗原汁原味的，就拿醬香型白酒的代表產(chǎn)品茅臺(tái)酒來說，其價(jià)格最高曾經(jīng)漲到快3000一瓶了，雖然當(dāng)中不排除有炒作的成分，但實(shí)事求是的講，產(chǎn)品本身質(zhì)量過硬才是市場追捧的關(guān)鍵原因。因此，我是認(rèn)為，要想喝到正宗原汁原味的茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙酒，100塊錢左右還是夠嗆，
另外，在這里也給大家再介紹一下茅臺(tái)鎮(zhèn)所謂坤沙酒的工藝：一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，端午制曲，重陽下沙（沙在茅臺(tái)鎮(zhèn)即紅纓子糯高粱的俗稱），九次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。然后，再把7次酒分輪次存放至少3年以上，再把七次酒加各種調(diào)味老酒進(jìn)行溝調(diào)，酒體定型后，再放上一段時(shí)間穩(wěn)定，才包裝出廠。原料要當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的，釀造環(huán)境也是不能離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，過程非常復(fù)雜漫長，至少需要5年的時(shí)間，才生產(chǎn)得出一瓶真正意義上的茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)大曲醬香型白酒，
2、怎樣才能買到真正的純坤沙酒？
買坤沙酒并不難，難的是怎么去分辨我們買的“坤沙酒”是不是坤沙酒。坤沙酒是屬于醬香白酒里面的一種，是按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，采用完整顆粒的本地小紅粱，在每年重陽節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后（俗稱下沙）進(jìn)行烤酒，兩次投料，九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸餾取酒，取出的原酒窖藏三年，三年后勾兌調(diào)味，再窖藏兩年，最后檢驗(yàn)出廠，
因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅，所以稱為“沙”，又稱糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，禁得起多次蒸煮，外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。，在制酒中，因所下“沙”的完整程度不同，而產(chǎn)出不同的酒，投入的是比較完整破碎率低于20%的高粱，產(chǎn)的酒為“坤沙酒”。坤沙酒口感存放了一定時(shí)間以后的坤沙酒醬香味最濃郁，口感層次分明豐富，飽滿，酒體干凈，透明沒有雜質(zhì)，顏色微黃，回味余香，而新的坤沙酒有雜味，喝起來比較燥，不醇，
我們的飛天茅臺(tái)酒就是坤沙酒質(zhì)，其實(shí)要買坤沙酒不難，很多醬香白酒的大品牌主打都是坤沙酒，就是價(jià)格比較貴點(diǎn)而已，我們茅臺(tái)當(dāng)?shù)匾胭I坤沙酒還是挺容易的，生產(chǎn)出來的坤沙散酒幾十塊一斤，但是一般五年以上的坤沙酒都至少需要50以上一斤，這還是我們當(dāng)?shù)厣⒕频膬r(jià)格，不怕我們的坤沙酒貴，就怕我們用坤沙酒的錢買到的是串酒酒質(zhì)，所以要想買到正宗的坤沙酒要么就是多花點(diǎn)錢買大牌子，要么就是找信任的人買我們當(dāng)?shù)氐募兗Z坤沙散酒，價(jià)格實(shí)惠，還是純糧好酒。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌酒，哪些是坤沙酒？
謝邀！在回答這個(gè)問題之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒，在咱們內(nèi)行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在釀酒的過程當(dāng)中，不會(huì)碎的高粱，擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性。而這種完整的高粱對比起破碎的高粱來說，出酒率更加低，釀造周期也更加長，比如需要“九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”，但是這樣釀造出來的酒，口感更加醇厚飽滿，香味源源不斷，所以這就是坤沙酒的價(jià)值所在。