其中茅臺(tái)和五糧液的勾兌酒就是以不同年份,不同度數(shù)的純糧食酒勾兌的。對(duì)于喝純糧釀造的酒好還是喝茅臺(tái)、五糧液的勾兌酒好這個(gè)問(wèn)題,我認(rèn)為主要看個(gè)人的經(jīng)濟(jì)情況而定,而且茅臺(tái)與五糧液的勾兌酒也并不是像很多朋友想的那樣是由酒精和水勾兌的,也是用純糧釀造的酒來(lái)勾兌的。
1、喝純糧釀造的酒好還是喝茅臺(tái),五糧液的勾兌酒好?
感謝邀請(qǐng),我是海南黑鳳梨,我來(lái)回答!對(duì)于喝純糧釀造的酒好還是喝茅臺(tái)、五糧液的勾兌酒好這個(gè)問(wèn)題,我認(rèn)為主要看個(gè)人的經(jīng)濟(jì)情況而定,而且茅臺(tái)與五糧液的勾兌酒也并不是像很多朋友想的那樣是由酒精和水勾兌的,也是用純糧釀造的酒來(lái)勾兌的。而純糧釀造的酒也要看是怎么釀造出來(lái)的,雖然我國(guó)很多地方都有很高超的釀酒技術(shù),但是一些小酒坊釀出來(lái)的酒也是有一些安全隱患的,所以主要還是看我們自己的具體情況去選擇的,
下面我們一起來(lái)說(shuō)一下這個(gè)問(wèn)題。一、首先我們來(lái)說(shuō)一下什么是勾兌酒,勾兌酒是用不同口味、不同生產(chǎn)時(shí)間,不同度數(shù)的純糧食酒,經(jīng)一定工序混合在一起,以達(dá)到特定的香型、度數(shù)、口味、特點(diǎn)的酒,勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精和水。勾兌酒并不是貶義詞,也不是說(shuō)酒不好,只是釀酒的一種工藝工序而已,其中茅臺(tái)和五糧液的勾兌酒就是以不同年份,不同度數(shù)的純糧食酒勾兌的。
二、而為什么勾兌酒會(huì)讓人們覺(jué)得是劣質(zhì)酒的代名詞呢,其中主要的就是勾兌酒中的酒精這個(gè)環(huán)節(jié),在勾兌酒里,主要分為兩種,一種是糧食釀造酒精,一種是高純度的化工產(chǎn)食用酒精,化工產(chǎn)酒精成本相對(duì)低很多,所以被很多的人選擇,但是這樣的勾兌酒對(duì)于人的身體傷害也會(huì)更大一些。這也導(dǎo)致了勾兌酒讓人們聯(lián)想到是劣質(zhì)酒的原因,三、說(shuō)完茅臺(tái)和五糧液的勾兌酒也是純糧食釀造的酒后,再來(lái)說(shuō)到題目中說(shuō)到的純糧食釀造的酒,也就是未經(jīng)勾兌的酒,這樣的酒有一個(gè)問(wèn)題,就是應(yīng)該看是怎么生產(chǎn)出來(lái)的,一些小的酒坊生產(chǎn)出來(lái)的酒,因?yàn)檫^(guò)濾技術(shù)的跟不上,無(wú)法剔除一些對(duì)人體有害的物質(zhì),所以對(duì)人的身體也是有一定傷害的。
2、國(guó)臺(tái)龍酒,飛天茅臺(tái)哪個(gè)酒質(zhì)好,你喜歡哪個(gè)?
論語(yǔ)天下認(rèn)為:解惑嘗百醬,國(guó)臺(tái)龍酒大師工造15這款酒品質(zhì)上乘,醬香醇厚,吞咽圓潤(rùn)不辣候,酒有回甘等特質(zhì)值得推薦,據(jù)說(shuō)國(guó)臺(tái)龍酒是給他們董事長(zhǎng)喝的,喜歡者甚眾。其建議零售價(jià)比飛天茅臺(tái)酒稍低,但出貨價(jià)有時(shí)可以低至300元以下,并不具備與硬通貨飛天茅臺(tái)酒有比價(jià)的優(yōu)勢(shì),國(guó)臺(tái)酒廠(chǎng)1999年被中藥巨頭天士力控股所收購(gòu),從而有了國(guó)臺(tái)龍酒,其宣稱(chēng)采用20年基酒勾調(diào)。
據(jù)說(shuō)在國(guó)臺(tái)酒廠(chǎng)被收購(gòu)前,其庫(kù)存30年基酒亦為茅臺(tái)酒廠(chǎng)所用,國(guó)臺(tái)龍酒的特點(diǎn)親測(cè)1、觀(guān)其色:觀(guān)酒體顏色,色微黃,呈琥珀色,掛杯柱明顯。2、聞其香:聞香醬香突出,香氣高,深嗅無(wú)雜味異味,醬香撲鼻,較為張揚(yáng),風(fēng)格突出,3、嘗其味:醬香醇厚,回香舒適,回口甜,具有很飽滿(mǎn)的感覺(jué)。飛天茅臺(tái)酒的特點(diǎn)親測(cè)1、觀(guān)其色:茅臺(tái)酒酒色晶瑩透明,酒色微黃,掛杯柱明顯,
2、聞其香:飛天茅臺(tái)酒聞香特點(diǎn)明顯,且醬香突出,香氣濃郁。3、嘗其味:飛天茅臺(tái)酒入口醬香突出,酒體風(fēng)格更為內(nèi)斂,厚重感明顯,層次感明顯,且后勁悠長(zhǎng),由此,比較兩款優(yōu)質(zhì)的醬香酒品牌,只能找出其中細(xì)微的差異特點(diǎn)和區(qū)別,國(guó)臺(tái)龍酒更張揚(yáng)突出,飛天茅臺(tái)酒更細(xì)膩優(yōu)雅且內(nèi)斂醇厚,雖國(guó)臺(tái)龍酒醬香味層次感沒(méi)有飛天茅臺(tái)明顯,但其濃厚的老派醬香感證明其基酒年份的確很高,并不存在夸大其詞的品質(zhì)宣傳。