北京官員常喝茅臺(tái)，某次貴州人買的真茅臺(tái)去，被別人說(shuō)是假的，貴州人都懵逼了，心想這老哥高仿酒估計(jì)喝多了。回答一波吧，這個(gè)方法是可行的，特別是時(shí)間比較長(zhǎng)的茅臺(tái)，效果更明顯，所以有一些勾調(diào)師，針對(duì)喝慣了茅臺(tái)或者喜歡喝茅臺(tái)的酒友呢，他會(huì)在勾調(diào)普通大曲坤沙醬香酒的時(shí)候加入一些茅臺(tái)，但是其實(shí)勾調(diào)呢，只是加入非常少量的茅臺(tái)，或者年份比較長(zhǎng)的茅臺(tái)。
1、茅臺(tái)真酒和假酒都有什么區(qū)別？
真酒用茅臺(tái)鎮(zhèn)紅纓子高梁做的，假酒外地進(jìn)的高梁制作，如果假酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)制作的高仿酒，同樣的環(huán)境同樣的工藝，外行人真區(qū)別不來(lái)。有個(gè)笑話一直在貴州流傳:北京官員常喝茅臺(tái)，某次貴州人買的真茅臺(tái)去，被別人說(shuō)是假的，貴州人都懵逼了，心想這老哥高仿酒估計(jì)喝多了，其實(shí)只要是赤水河流域產(chǎn)的酒，特殊的地理環(huán)境，還有世代相傳的工藝，酒的質(zhì)感是很好的，如果重品牌就買茅臺(tái)，如果不看品牌可以選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)各類酒廠各種檔次的酒。
2、聽說(shuō)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，摻入正品茅臺(tái)都好喝許多，一般摻1/10就可以了，是不是這樣？
回答一波吧，這個(gè)方法是可行的，特別是時(shí)間比較長(zhǎng)的茅臺(tái)，效果更明顯，所以有一些勾調(diào)師，針對(duì)喝慣了茅臺(tái)或者喜歡喝茅臺(tái)的酒友呢，他會(huì)在勾調(diào)普通大曲坤沙醬香酒的時(shí)候加入一些茅臺(tái)，但是其實(shí)勾調(diào)呢，只是加入非常少量的茅臺(tái)，或者年份比較長(zhǎng)的茅臺(tái)，成本不會(huì)有很大的提高。只是提升他的一個(gè)香味，口感不會(huì)有很大的提升，但是有些人用這個(gè)茅香大做文章。
雖說(shuō)相對(duì)茅臺(tái)價(jià)格還是實(shí)惠，但是成本利潤(rùn)差很大，把酒賣的死貴死貴的！這么多人回答，其實(shí)有幾個(gè)人懂得真正的茅香是什么氣味？茅臺(tái)因?yàn)樗鼑?yán)格的工藝和品控都做的非常的好，所以呢，茅臺(tái)有一種特殊的茅臺(tái)特有的香味兒，茅香。在普通的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙中加入少量的茅臺(tái)呢，是可以提升它的茅香的，但是在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香酒呢，有一些不用加入茅臺(tái)他也是帶有茅香，還有一些茅臺(tái)鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙的醬香酒呢，年份比較長(zhǎng)的，有一些甚至有他自己的風(fēng)格，也是非常好的，每個(gè)人喝醬香酒，他的感受都是不一樣的。
3、生活中親朋好友聚會(huì)，親朋好友拿出假茅臺(tái)怎么辦？
感謝酒友邀請(qǐng)回答，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)飛天茅臺(tái)每年產(chǎn)量三萬(wàn)噸左右，而市場(chǎng)上銷售量卻能達(dá)到十幾萬(wàn)噸，可想而知，喝到假茅臺(tái)酒的概率有多高！正如酒友所說(shuō)，假茅臺(tái)喝了傷身體，不喝傷感情！那么我們?nèi)绾尾粋H朋好友的面子，又避免喝假茅臺(tái)呢？一、在喝酒前，留意一下朋友準(zhǔn)備的酒，特別是國(guó)內(nèi)的茅臺(tái)酒，這要你平時(shí)積累一些鑒別假酒的常識(shí)。
以2018飛天茅臺(tái)酒為例，一般假酒從外觀就能一眼看出真假，看一下瓶冒有沒(méi)有暗記，噴碼數(shù)字字體重點(diǎn)“7”直不直，茅臺(tái)標(biāo)藍(lán)色部分是否有網(wǎng)格，背標(biāo)有機(jī)碼有沒(méi)有凸起，物流碼小標(biāo)是否變色，茅臺(tái)酒介紹第二行“酒”，飄帶第二條是否有數(shù)字，瓶底瓶廠代號(hào)是否吻合等等，這些足以快速識(shí)別真假。二、一旦有一條不對(duì)，即可斷定假酒無(wú)疑，
但切記不能明說(shuō)。如果明說(shuō)必傷感情，這時(shí)我們需采取策略，應(yīng)主動(dòng)對(duì)請(qǐng)客朋友說(shuō)，這酒太貴，并且有收藏價(jià)值等等；或者說(shuō)茅臺(tái)酒是醬香型并且是新酒，需放幾年才好喝，越陳越香，現(xiàn)在喝不但不好喝，還浪費(fèi)，這樣不但顯示你對(duì)茅臺(tái)酒知識(shí)淵博，還避免了打開假酒又避免了喝假酒后大家的尷尬，還不傷朋友面子，可謂兩全其美!三、第二天或找個(gè)恰當(dāng)時(shí)間，婉轉(zhuǎn)或直接告訴親朋好友酒的真實(shí)情況，這要看你和朋友的關(guān)系以及朋友的性格脾氣而定。