茅臺酒不用透明玻璃瓶裝的原因有以下幾點。茅臺酒廠也是用磨砂玻璃瓶完全非透明瓶,這點我認為還是不錯的,茅臺酒一直沒有開發(fā)很多的透明玻璃瓶茅臺酒,在市場上很多白酒都是透明玻璃瓶灌裝,為何茅臺酒不用透明的玻璃瓶裝呢,茅臺酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。
1、白酒大多透明瓶,為什么茅臺酒是乳白瓶?
感謝邀請。茅臺酒是乳白瓶的主要原因如下:為了更好的保存:白酒“三分釀造,七分藏”,茅臺酒也不例外,而且茅臺酒隨著儲存時間的變化,茅臺酒的口感變化也很明顯,而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬。尤其是紫外線會破壞酒質,殺死酒內(nèi)菌種,導致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質發(fā)生變化,影響酒的口感,
茅臺酒用乳白瓶,是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用,導致白酒品質的變化和保存價值的變化;為了更好看:茅臺屬于醬香型白酒,醬香型白酒體內(nèi)芳香物質分子復雜且量大,含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會嚴重影響客戶對醬香酒的視覺感受(畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西),而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒,酒體特點就是清澈、透亮當然愿意更多的表現(xiàn)出來;茅臺酒用乳白瓶主要是為了保持美觀,滿足消費者美的追求體現(xiàn)品味;為了更好的運輸:茅臺酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。
玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫;細心觀察的朋友會發(fā)現(xiàn)生活中,玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過玻璃瓶裝的醬香白酒,其實不光是茅臺酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要為了給白酒提供主要還是為了恒溫恒濕的避光的環(huán)境,是其最大限度的保持酒的原有品質。
2、為何有些茅臺酒不用透明的玻璃瓶裝?
感謝邀請,在市場上很多白酒都是透明玻璃瓶灌裝,為何茅臺酒不用透明的玻璃瓶裝呢?茅臺酒不用透明玻璃瓶裝的原因有以下幾點:為了更好儲存白酒“三分釀,七分藏”。茅臺酒也不例外,隨著儲存時間的變化,茅臺酒的口感變化也很明顯,而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬。尤其是紫外線會破壞酒質,殺死酒內(nèi)菌種,導致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質發(fā)生變化,影響酒的口感,
茅臺酒用乳白瓶,是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用,導致白酒品質的變化和保存價值的變化。為了更好看茅臺屬于醬香型白酒,醬香型白酒體內(nèi)芳香物質分子復雜且量大,含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況,在外觀上如果采用透明包裝會嚴重影響客戶對醬香酒的視覺感受(畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西)。而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒,酒體特點就是清澈、透亮當然愿意更多的表現(xiàn)出來,
茅臺酒用乳白瓶主要是為了保持美觀,滿足消費者美的追求體現(xiàn)品味。為了更好的運輸茅臺酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高,玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。細心觀察的朋友會發(fā)現(xiàn)生活中,透明玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過透明玻璃瓶裝的醬香白酒,
其實不光是茅臺酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、釣魚臺、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等等基本不用透明玻璃瓶裝。不用透明玻璃瓶主要為了給白酒提供恒溫恒濕的避光的環(huán)境,使其最大限度的保持酒的原有品質,以上內(nèi)容供您參考,歡迎大家在評論區(qū)發(fā)表不同意見。獲取更多、更專業(yè)、更有趣的高端烈酒相關資訊,請點擊@老酒之家關注老酒之家頭條號,
3、為什么貴州茅臺和郎酒都是不透明的瓷瓶裝而不用玻璃瓶?
茅臺酒為什么沒有開發(fā)過很多透明玻璃瓶的,對于這個問題我們就不得不從一個有趣的實驗說起。在茅臺酒的第一次工藝總結過程中,以周恒剛為代表的白酒巨匠們做了一個實驗,那就是用透明的玻璃瓶來裝酒,一來可以很直觀的認大家看得見酒,其次也是可以很清楚的看得見茅臺酒那種琥珀色的微黃,他們以見光一個月、二個月、三個月、半年。