酒廠煮玉米鍋,煮玉米用什么鍋煮

1,煮玉米用什么鍋煮

高壓鍋比較香
請問您是煲湯還是純蒸玉米?其實這不重要,用普通的鍋都可以進行的。
最好不要用鐵鍋,最好用高壓鍋煮,時間短、而且煮出的苞米好吃,最好可以在煮苞米的水里放點糖就更好了。

煮玉米用什么鍋煮

2,釀酒師傅都是用什么煮玉米的

特難煮 我是煮上氣了 加冷水 繼續(xù)煮 煮完再加冷水還是煮 煮的半開花了 然后把水全部放掉 再蒸 一蒸下來 5小時起步 200斤 我是400斤一起的 兩個蒸一起搞 6小時 差不多
玉米釀酒不是一個好的選擇 主要是要有一個去胚工序 否則原料脂肪含量過高 出酒品質(zhì)不好 酒曲淘 寶可以找到,質(zhì)量就不好說了

釀酒師傅都是用什么煮玉米的

3,玉米煮幾分鐘熟

不同的玉米煮的時間也不同,水果玉米(甜玉米)一般煮10至15分鐘;白色糯玉米通常水沸后要煮20分鐘以上;黃玉米是比較難煮的,普通的鍋一般至少要煮半小時。不同的玉米煮的時間也不同,如果是水果玉米(甜玉米)的話,通常水沸騰后,一般煮10至15分鐘就足夠了,比較嫩的玉米煮10分鐘左右,稍老的可以煮久一點,一般不要超過20分鐘,高壓鍋則煮個5-8鐘就夠了。如果是白色糯玉米的話,通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的,上汽后還要蒸10分鐘。黃玉米是比較難煮的,普通的鍋一般至少要煮半小時,比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋,上汽后也還需要蒸15分鐘。想要玉米口感更好,煮玉米的時候最好是帶皮、帶玉米須煮。將外層較厚的玉米皮剝掉,留下里面較干凈的2-3層皮,洗干凈后,直接帶皮煮玉米。煮玉米的時候還可以加小半杯鮮牛奶,這樣玉米味道會更香濃。

玉米煮幾分鐘熟

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