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兩眼外鼓大嘴巴,有個尾巴比身大。青草假山來相伴,綻放朵朵大紅花。
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6,什么是黑脾酒還有什么是黑面包
黑啤酒:這是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典范,這種獨具特色的黑啤酒是用一種特殊烘干焙烤而支制成的黑麥芽生產(chǎn)的。這是一種完全的干黑啤酒。 黃、黑啤酒是采用不同品種的麥芽為原料,而產(chǎn)生不同色度的啤酒。 黃啤酒,又稱淡色啤酒,酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液,原麥芽汁濃度l0至12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香氣,口味純正爽口。但是酒花的苦味明顯,苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料,酒花的用量為180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,發(fā)酵度高而釀成。起源于捷克,以比爾森啤酒最著名。我國大多數(shù)啤酒屬于黃啤酒。 黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產(chǎn)的黑啤酒尚不普遍,只有北京五星黑啤酒,煙臺波打酒比較著名傳統(tǒng)的黑面包,因為是窮苦人家吃的,二次大戰(zhàn)以后,幾乎消聲匿跡。而來自外地的白面包,象征有錢及自由,于是成為新寵黑面包是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來顏色像中國的高粱面窩頭,切成一片一片的,口感有點兒酸,又有點咸。黑面包極富營養(yǎng),又易于消化,這是因為,發(fā)酵黑面包用的酵母含有多種維生素和生物酶。據(jù)俄羅斯朋友介紹,烤黑面包挺費事的,光和面和發(fā)酵就得近兩天時間。做好的面包坯,放入溫度均勻的俄式烤爐里用文火燜烤,出爐時面 走進(jìn)五彩井岡 2007西藏圣地婚禮 航空旅行白皮書 黃金周出游全攻略 包底部能敲得梆梆響,色澤黑光油亮,切開香軟可口而又不掉渣,這才是黑面包的上品。由于工藝復(fù)雜,所以俄羅斯主婦們一般都不在家里自己做,而是到面包房去購買。 烤制這種面包有一種獨特的配方,主要是在黑麥面粉中加入天然香草籽。傳說它的發(fā)明權(quán)屬于莫斯科以西的波羅金諾村的村民。1812年俄羅斯人抗擊拿破侖入侵期間,波羅金諾村修道院的修女們見受傷的戰(zhàn)士吃飯沒有胃口,就想法把一些開胃健脾的草籽放進(jìn)揉好的面粉里去烤面包,結(jié)果烤出來的面包顏色黑黃、奇香撲鼻,使戰(zhàn)士們的胃口大開。從此,“波羅金諾黑面包”便流傳于世,并成為大城市食品店里價格不菲的名牌食品。
7,湖北有哪幾家比較出名的旅行社
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