1,純糧釀造小廠酒和大廠酒有什么區(qū)別
不要把酒廠大小決定白酒質(zhì)量、口感標(biāo)準(zhǔn)。造成白酒質(zhì)量區(qū)別在于釀酒工藝。釀酒工藝不同,投入的成本不同,導(dǎo)致白酒質(zhì)量指標(biāo)不同,而質(zhì)量指標(biāo)決定白酒口感。
你敢來(lái)嗎;
一個(gè)是大廠釀造的,一個(gè)是小廠釀造的再看看別人怎么說(shuō)的。
2,酒廠大小生產(chǎn)的酒質(zhì)有何區(qū)別與不同
酒廠大說(shuō)明其資金實(shí)力雄厚 可以購(gòu)買(mǎi)更加先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備以及更好的原材料 加工出品質(zhì)更好的酒類(lèi)產(chǎn)品而小酒廠沒(méi)有那么多的資金一般只是最最基礎(chǔ)的設(shè)備 采購(gòu)的原材料也品質(zhì)一般 導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)很一般 而且不能向大廠那樣形成規(guī)模效應(yīng) 成本上很難控制 自然就競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)那些大廠了
醬酒部落!性?xún)r(jià)比很高!酒質(zhì)不錯(cuò)
3,如何區(qū)分酒莊酒和酒商酒
不少無(wú)良的網(wǎng)商都會(huì)打著“波爾多”,“AOC”的旗號(hào)宣傳自己的酒有多么多么好。這里無(wú)錫御霏酒業(yè)要給您提個(gè)醒,“波爾多”說(shuō)明不了什么,當(dāng)然這不在這篇討論范圍內(nèi)。“AOC”中酒商酒與酒莊酒更是能差出一倍的價(jià)格。“AOC”只是產(chǎn)區(qū)限定,尤其是大產(chǎn)區(qū)AOC,酒商可以四處收購(gòu),然后集中裝瓶,其品質(zhì)自然不如“小作坊”原莊灌裝的好。
法國(guó)的酒一般分三種裝酒模式,酒莊裝酒,合作社裝酒和酒商裝酒。那怎么區(qū)分呢?
區(qū)分時(shí)要看酒標(biāo)上的一句話Mis en bouteille...
酒莊是Chateau或Domaine
酒商是par
合作社是la Propriete