酒廠愛爾蘭威士忌,愛爾蘭威士忌

1,愛爾蘭威士忌

酒的名字叫Jameson,國內(nèi)翻譯為“尊美醇”,是愛爾蘭威士忌里面產(chǎn)量和銷量最大的,也可以說是最有名的。照片里面的Jameson是最普通的,700毫升裝售價在愛爾蘭20歐元左右,在中國150人民幣左右。另外Jameson有幾種特殊產(chǎn)品,包括12年Special Reserve、18年Limited Reserve等等,價格都不超過1500人民幣。Jameson酒廠現(xiàn)在一年銷售超過三千萬瓶威士忌,其中絕大部分是圖中這樣的??陀^的說這瓶酒沒有什么收藏價值。愛爾蘭威士忌是沒有保質(zhì)期的,只要不開瓶放多長時間都沒事。
愛爾蘭威士忌最著名的調(diào)法就是愛爾蘭咖啡啦,威士忌和咖啡比例1比6來混合,冷熱皆宜。另外還有加熱糖水的威士忌托地,加礦泉水的懸浮威士忌,加可樂的威士忌可樂等等,比例大概都是1比3左右

愛爾蘭威士忌

2,愛爾蘭威士忌的特點是什么

愛爾蘭威士忌特點:釀制是將上等的大麥浸于水中,使其發(fā)芽,再用木炭煙將其烘干,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成。飲用方法:1、加水堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式。許多人認為加水會破壞威士忌的原味,其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣。依據(jù)學理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激,然而酒精對嗅覺的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強的刺激性,因此要達到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會高于高年份威士忌。一般而言,1:1的比例,最適用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要減少,如果是高于25年的威士忌,建議是加一點水,甚或是不需要加水。2、加冰此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風味特色。3、加綠茶日本人發(fā)明水割,中國人則發(fā)展出"加綠茶"的創(chuàng)新飲法,"威士忌加綠茶"已風行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。擴展資料:威士忌的分類:以原料、貯存時間、酒精度數(shù)、進行區(qū)分。根據(jù)原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的貯存時間,它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種,所有的蘇格蘭威士忌有一個要求,需要在橡木桶中陳年時間不少于3年。根據(jù)酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒。參考資料來源:搜狗百科-愛爾蘭威士忌
就是普通的咖啡,而且愛爾蘭咖啡不一定加威士忌,也有可能加一種甜酒叫愛爾蘭奶油 (irish cream)。
特點:色澤棕黃帶紅,清澈透明,沒有煙熏的焦香味,口味比較綿柔長潤著名的愛爾蘭威士忌酒商標與產(chǎn)品有:1、John Jameson約翰 詹姆森2、Bushmills布什米爾3、Tullamore Dew特拉莫爾露

愛爾蘭威士忌的特點是什么

3,whisky是一種什么酒

whisky 英[?w?ski] 美[?hw?ski, ?w?s-] n. 威士忌酒; [例句]He took a mouthful of neat whisky, and coughed.他喝了一口純威士忌,咳嗽了起來。
戚士忌(whisky) “威士忌”一詞是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人(ce1t)的語言,古愛爾蘭人稱此酒為visge一beatha,古蘇格蘭人稱為visage baugh。經(jīng)過年代的變遷,逐漸演變成今天的whisky一詞。不同的國家對威士忌的寫法也有差異,在愛爾蘭和美國寫成whiskey,而在蘇格蘭和加拿大則寫成whisky,發(fā)音區(qū)別在于尾音的長短?!巴考伞币辉~,意為“生命之水”,絕大多數(shù)人都喜歡純飲威士忌。 威士忌的釀制是將上等的大麥浸于水中,使其發(fā)芽,再用木炭煙將其烘干,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年,也有多至15年以上的。造酒專家認為:劣質(zhì)的酒陳年再久也不會變好的,所以,經(jīng)二次蒸餾過濾的原威士忌,必須經(jīng)釀酒師鑒定合格后,才可放入酒槽,注入炭黑橡木桶里貯藏醞釀。由于橡木本身的成份及透過橡木桶進入桶內(nèi)的空氣,會與威士忌發(fā)生作用,使酒中不潔之物得以澄清,口味更加醇化,產(chǎn)生獨一無二的酒香味,并且會使酒染上焦糖般的顏色。所有威士忌都具有相同的特征:略帶微妙的煙草味。大多數(shù)威士忌在蒸餾時,酒精純度高達140~180proof,裝瓶時稀釋至80~86proof這時酒的陳年作用便自然消失了,也不會因時間的長短而使酒的質(zhì)量有所改變。 幾百年來,威士忌大多是用麥芽釀造的。直至1831年才誕生了用玉米、燕麥等其它谷類所制的威士忌。到了1860年,威士忌的釀造又出現(xiàn)了一個新的轉(zhuǎn)折點,人們學會了用摻雜法來釀造威士忌,所以威士忌因原料不同和釀制方法的區(qū)別可分為麥芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現(xiàn)使世界各國的威士忌家族更加地壯大,許多國家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠,生產(chǎn)的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多,最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

whisky是一種什么酒

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