綜上所述,按茅臺酒前董事長季克良所說茅臺酒有殺菌和抗癌作用,這就答復了喝茅臺酒對身體大有益處的道理。這主要大家沖著茅臺酒前董事長季克良透露了茅臺酒的兩個大秘密而去,第一茅臺酒有殺死幽門螺旋桿菌的效果,眾所周知幽門螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中,實質就是說茅臺酒具有殺癌作用。
1、白酒中都有些什么微量成分?
中國白酒活性物質的種類,及作用?已經(jīng)檢測出超過2400多種微生物,在大類當中有醇、酸、酯等。通過169科研,發(fā)現(xiàn)酒類中的多種化合物,許多化合物對風味有貢獻,對活性也有貢獻。如萜烯類化合物等,中國白酒是由多活性復雜物質構成的。中國白酒與世界上其他酒是完全不同的,其機理和健康作用仍然需要大量的研究才能證實,
2、茅臺酒到底喝了有什么益處?為什么賣那么貴?
這主要大家沖著茅臺酒前董事長季克良透露了茅臺酒的兩個大秘密而去,第一茅臺酒有殺死幽門螺旋桿菌的效果,眾所周知幽門螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中,實質就是說茅臺酒具有殺癌作用。第二茅臺酒含有豐富的1000多種微量元素,但很多人將化學元素與微量元素混淆了,認為俄國化學家門捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表,季克良的說法是荒謬的,微量元素是分布在各類植物和食物當中,是人體可以吸收的,
而108種化學元素有的是對人體有傷害的,甚至會致之死亡。這就是微量元素和化學元素的根本區(qū)別,茅臺鎮(zhèn)位于一個峽谷地帶,這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候。夏季炎熱、雨量較少、冬暖無霜期短,特別適宜釀酒,特殊的氣候和加上特殊的地質結構,使茅臺空氣谷中漂游著無數(shù)微生物菌種群,在茅臺河谷外的任何地方,都沒有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。
茅臺鎮(zhèn)河谷地質機構造成了適合水的滲透與過濾;能夠大量地溶解豐富的微量元素,流入赤水河中,茅臺鎮(zhèn)當?shù)厝『铀劸?,能為微生物發(fā)酵提供微量元素,并有利于釀酒,另外,茅臺鎮(zhèn)周邊的生態(tài)植被,喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是絕無僅有的。綜上所述,按茅臺酒前董事長季克良所說茅臺酒有殺菌和抗癌作用,這就答復了喝茅臺酒對身體大有益處的道理,
另我們知道了茅臺酒含有1000多種的微量元素,這也就清楚了茅臺酒為什么賣這么貴的原因和理由。茅臺酒的總工程師和首席質量官王莉女士被貴州省科協(xié)推薦為院士,這將集各種榮譽于一身的茅臺酒又推上一個新的高峰,愿王莉女士早日當選!愿茅臺酒飄香萬世!最后用莎士比亞《雅典的泰門》一番話作結束語:金子!黃黃的,發(fā)光的,寶貴的金子!它可以使黑的成白的,丑的變成美的,老人變成少年,懦夫變成勇士。