可以降一下溫度，這樣溫度低了就好了，另外再接啤酒時盡量使啤酒杯傾斜。

三種情況，一是扎啤機制冷效果，二是二氧化碳的壓力，三是扎啤桶的原因

白酒

二氧化碳直接關掉先再看看別人怎么說的。

你說的這種現(xiàn)象，尤其是真空度不夠得情況，感覺很可能是酒閥出了問題（不一定是全部酒閥），有酒液出來說明抽真空的時候酒閥內(nèi)部管路上有泄漏，查查看酒閥的密封件是否有損壞？

測一下真空夠不夠，就知道了再看看別人怎么說的。

主要還是機器的質量問題。還有，要看是什么牌子的酒？有些牌子的扎啤泡沫會多一些。有些牌子的扎啤泡饃會少一些。還有就是打酒的技術問題。

什么牌子的 如果是寶發(fā)的 建議換扎啤機

用筷子蘸點菜汁在里面再看看別人怎么說的。

1、檢查各個連接處是否有漏氣的地方?！　?、檢查CO2壓力是否合適。　　3、看一下扎啤機出酒溫度是否較高?！　楸ＷC扎啤機出沫少的正確操作方法：　　1、扎啤機已經(jīng)連續(xù)通電1小時，制冷效果良好，水箱內(nèi)水位已充分淹沒蒸發(fā)器銅管和不銹鋼盤管，攪水電機攪水效果良好，CO2減壓器使用狀態(tài)良好?！　?、分配器和酒矛的膠圈沒有損壞，沒有串氣現(xiàn)象?！　?、扎啤桶非長途運輸或劇烈晃動后立即使用?！　?、扎啤杯潔凈、低溫，接酒方式為酒杯杯壁貼近酒頭出口?！　?、酒頭出酒流速穩(wěn)定，無旋轉沖擊現(xiàn)象。

如果你使用的是很好的扎啤機，泡沫多引起的原因大約有幾種，1.機器沒有插電或水箱中沒有冰，2.二氧化碳減壓閥為調(diào)節(jié)太低，一般環(huán)境溫度達到30攝氏度時，氣壓表調(diào)到3公斤壓力以上，氣表指針0.3Mpa以上,前提必須要好氣表，很多氣表沒到0.3Mpa時就自動泄氣了。3.售酒系統(tǒng)有地方漏氣，檢查并處理。4.售酒系統(tǒng)有漏氣現(xiàn)象，檢查并處理一般你說的放泡沫多，更多的是買的國內(nèi)較為便宜的扎啤機，由于酒管短等多種原因先天造成，沒有很好的解決方法，如果想更好的賣酒可以選擇更高端的扎啤機可以解決連續(xù)放酒不出泡沫的問題，蘇州和喬扎啤機可以解決你的一切問題

打扎啤是扎啤嘴最好插入杯中的啤酒中，而且保證放酒速度不要太快。