茅臺(tái)酒為什么會(huì)變白酒,醬香白酒為什么大家認(rèn)茅臺(tái)

白酒“三分釀造,七分藏”,茅臺(tái)酒也不例外,而且茅臺(tái)酒隨著儲(chǔ)存時(shí)間的變化,茅臺(tái)酒的口感變化也很明顯。在此以后的歷屆評(píng)酒會(huì),茅臺(tái)酒始終名列榜首,成為醬香型白酒執(zhí)牛耳者,茅臺(tái)酒之所以在白酒行業(yè)有今天的龍頭地位,絕非偶然,有其必然性,茅臺(tái)酒為周恩來(lái)總理一生鐘愛(ài),并推崇備至,許多老紅軍也對(duì)長(zhǎng)征中的茅臺(tái)酒記憶猶新。

1、白酒大多透明瓶,為什么茅臺(tái)酒是乳白瓶?

1、白酒大多透明瓶,為什么茅臺(tái)酒是乳白瓶?

感謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)酒是乳白瓶的主要原因如下:為了更好的保存:白酒“三分釀造,七分藏”,茅臺(tái)酒也不例外,而且茅臺(tái)酒隨著儲(chǔ)存時(shí)間的變化,茅臺(tái)酒的口感變化也很明顯,而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽(yáng)光直曬。尤其是紫外線會(huì)破壞酒質(zhì),殺死酒內(nèi)菌種,導(dǎo)致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類(lèi)、酯類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響酒的口感,

茅臺(tái)酒用乳白瓶,是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化;為了更好看:茅臺(tái)屬于醬香型白酒,醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復(fù)雜且量大,含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會(huì)嚴(yán)重影響客戶對(duì)醬香酒的視覺(jué)感受(畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西),而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒,酒體特點(diǎn)就是清澈、透亮當(dāng)然愿意更多的表現(xiàn)出來(lái);茅臺(tái)酒用乳白瓶主要是為了保持美觀,滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味;為了更好的運(yùn)輸:茅臺(tái)酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。

玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫;細(xì)心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中,玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見(jiàn),但是幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)玻璃瓶裝的醬香白酒,其實(shí)不光是茅臺(tái)酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要為了給白酒提供主要還是為了恒溫恒濕的避光的環(huán)境,是其最大限度的保持酒的原有品質(zhì)。

2、醬香白酒為什么大家認(rèn)茅臺(tái)?

2、醬香白酒為什么大家認(rèn)茅臺(tái)?

茅臺(tái)酒之所以在白酒行業(yè)有今天的龍頭地位,絕非偶然,有其必然性,1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),茅臺(tái)酒榮獲大獎(jiǎng)。有人說(shuō)是金獎(jiǎng),也有人說(shuō)是銀獎(jiǎng),金獎(jiǎng)其實(shí)是汾酒,真相如何,已經(jīng)無(wú)從考證,但是茅臺(tái)酒躋身世界三大蒸餾酒之列,卻是事實(shí),從此成為中華民族工商業(yè)走向世界的標(biāo)志性商品。1952年,第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)在北京舉行,茅臺(tái)名列四大名酒之首,

在此以后的歷屆評(píng)酒會(huì),茅臺(tái)酒始終名列榜首,成為醬香型白酒執(zhí)牛耳者。在很多外事活動(dòng)中,作為高規(guī)格的國(guó)宴用酒,受到中外領(lǐng)導(dǎo)人的稱(chēng)贊,盡管現(xiàn)在國(guó)宴用酒已經(jīng)不使用烈性白酒,但是茅臺(tái)作為國(guó)宴用酒卻是一段歷史。至于開(kāi)國(guó)第一宴上的用酒,有人說(shuō)是汾酒,有人說(shuō)是茅臺(tái),時(shí)間久遠(yuǎn),早已無(wú)從考證,相比之下,另一個(gè)醬香型白酒品牌郎酒則一直屈居茅臺(tái)之下。

直到1984年,在太原舉辦的第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,郎酒才獲得金獎(jiǎng),入圍中國(guó)名酒行列,所以郎酒的廣告語(yǔ)是“青花郎,中國(guó)兩大醬香白酒之一”,把茅臺(tái)又宣傳了一波,太仗義,茅臺(tái)酒的聞名也有一定的偶然因素。1935年,中央紅軍占領(lǐng)了仁懷縣城和茅臺(tái)渡口,購(gòu)買(mǎi)了很多茅臺(tái)酒用來(lái)解乏和治傷,茅臺(tái)酒為周恩來(lái)總理一生鐘愛(ài),并推崇備至,許多老紅軍也對(duì)長(zhǎng)征中的茅臺(tái)酒記憶猶新。

3、為什么茅臺(tái)酒會(huì)獨(dú)霸天下數(shù)十年,日后誰(shuí)會(huì)成為第二個(gè)“茅臺(tái)酒″?

3、為什么茅臺(tái)酒會(huì)獨(dú)霸天下數(shù)十年,日后誰(shuí)會(huì)成為第二個(gè)“茅臺(tái)酒″?

感謝題主邀請(qǐng)!茅臺(tái)酒之所以能夠有今天的驕人業(yè)績(jī),并不是說(shuō)茅臺(tái)酒就真的有那個(gè)神奇的魅力與品質(zhì),在我看來(lái),茅臺(tái)酒的成功主要來(lái)源于國(guó)人的虛榮,腐敗,投機(jī),盲從,缺乏信仰。是這五大要素成就了茅臺(tái)酒,所有這些東西,在國(guó)外都是行不通的,唯有我們這個(gè)奇怪的國(guó)度,所以中國(guó)的白酒走不出國(guó)門(mén),根源就在這里,作為消費(fèi)品,要想走向國(guó)際市場(chǎng),終端零售價(jià)超過(guò)600元都是很難的。

推薦閱讀

泡酒用什么香型的酒好(什么香型的酒適合泡酒)
茅臺(tái)為什么能持續(xù)盈利,茅臺(tái)公司靠什么盈利
茅臺(tái)廠地(茅臺(tái)廠在什么地方)
茅臺(tái)漢道直營(yíng)店條件(做茅臺(tái)直營(yíng)店要什么條件)
熱文