鳳篆馨香聯(lián)盟

書香門第

長而又長的山路，何處是個盡頭??？潺潺流動的消息，到處都可以聽到。山風吹動樹葉，山中小犬低吠，有幾戶人家，隔著秋云隱約看見。 山店登登石路何時盡，決決溪泉到處聞。風動葉聲山犬吠，一家松火隔秋云。登登：指腳步聲。李劼人《死水微瀾》第五部分八：“蔡大嫂卻不表示軟弱，把那些女的看著笑了笑，便登登地提起她那平底鞋，一口氣就走上了降生臺?！睕Q決：指水聲。吠（fèi）：指動物鳴叫。松火：燃松柴的火。唐戴叔倫《南野》詩：“茶烹松火紅，酒吸荷杯綠?！泵髦x宗可《茶煙》詩：“蚓竅聲微松火暗，鳳團香暖竹窗陰?！鼻鍚翂燮健懂嬘蟆吩姡骸暗貭t松火同煨芋，自起推窗看雪時?！?

鳳香型白酒有著悠久的歷史，獨特的工藝，鮮明的個性，是陜西白酒的精華，有國家名酒西鳳酒，國家優(yōu)質(zhì)酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。

鳳香型是指西鳳酒的獨特香型，其風格為：“清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，且均不出頭?！痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標簽中有鳳香型、鳳香型（特制）、鳳香型（珍品）；分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃（二合一）香型、 鳳濃醬（三合一）香型。

鳳香型大曲白酒，酒色透明，香氣濃郁、醇厚圓潤，諸味諧調(diào)，尾凈爽口，回味悠長，別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風格均不同于其他酒，而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。

加了雞精的意思

松火的解釋(1).燃松柴的火。 唐 戴叔倫 《南野》 詩：“茶烹松火紅，酒吸荷杯綠?！?明 謝宗可 《茶煙》 詩：“蚓竅聲微松火暗，鳳團香暖竹窗陰。” 清 惲壽平 《畫芋》 詩：“地爐松火同煨芋，自起推窗看雪時?！?(2).照明用的松明。 唐 皮日休 《 奉和 魯望寒夜訪寂人次韻》 ：“數(shù)葉貝書松火暗，一聲金磬檜煙深。” 清 吳偉業(yè) 《贈家園次湖州守五十韻》 ：“鹿皮朝擁卷，松火夜挑燈?！?詞語分解 松的解釋 松 （②松④松） ō 種子 植物的一屬，一般為常綠 喬木 ，脂可提取松香或松節(jié)油等。種子可榨油和食用：松針。松脂。松香。松子。 稀散，不緊密，不靠攏，與“緊” 相對 ：捆得太松。土質(zhì)松軟。 蓬松 。寬松。疏松。松懈 火的解釋 火 ǒ 燃燒， 物質(zhì) 燃燒時所發(fā)出的光和焰：火力?；馉T?；鹪??；鹧?。煙火?；鹬腥±酰ㄓ鳛?別人 冒險出力，而自己吃虧上當，毫 無所 獲）。 緊急：火速。十萬火急。 指槍炮 * 等：火藥?；鹋凇?發(fā)怒，怒氣：火暴?；?

這不是成語。網(wǎng)上流行語中有：風定落花香。具體意思很簡單：風停了，花的香味慢慢地滲出了。

孤芳自賞gū　fāng　zì　shǎng[釋義] 孤：單獨；唯獨；孤芳：單獨的一支香花。把自己看作是僅有的香花而自我欣賞。比喻自命清高；也指脫離群眾；自以為了不起。[語出] 宋·張孝祥《念奴嬌·過洞庭》：“應念嶺表經(jīng)年；孤芳自賞；肝膽皆冰雪?！盵正音] 孤；不能讀作“hú”；賞；不能讀作“chánɡ”。[辨形] 賞；不能寫作“?！薄近義] 顧影自憐 自命清高[反義] 自慚形穢[用法] 多含貶義。一般作謂語、賓語、定語。[結(jié)構(gòu)] 主謂式。[辨析] “顧影自憐”和“～”；都含有“自我欣賞”的意思?！邦櫽白詰z”含有“自我憐惜”的意思；“～”含有“自命清高”、“自命不凡”的意思。[例句]

【雙調(diào)】沉醉東風_羅綺散香風原文： 羅綺散香風玉街，管弦喧夜月樓臺。春鵝鬢上飛，春燕釵頭帶。約黃昏月圓人在，何處聞燈不看來，多則為盟山誓海。　　羊羔酒香浮玉杯，鳳團香冷徹金猊。錦兒掌上珍，紅袖樓前立。畫堂深醉生春意，一任門前雪片飛，飄不到銷金帳里。　　妙舞裙拖絳紗，輕敲板撒紅牙。玉有香，春無價。待相逢放他不下，遙認青旗那一家，常向垂楊下系馬?！　‘嫎巧险l橫玉管，碧天邊獨跨蒼鸞。輕輕檀板敲，灩灩金橙滿。對西風放懷吟玩，銀漢無聲轉(zhuǎn)玉盤，恨煞今宵夜短?！　〖t燭下斜倚繡枕，綠窗前向怯羅衾。攢成翡翠紗，織就鴛鴦錦。度春宵少年圖甚？花有清香月有陰，少一個人人共寢?！　★嬛袢~金杯興闌，詠桃花彩扇詩慳。聲閑碧玉簫，歌歇紅牙板。宴西園五陵人散，海馬春愁壓繡鞍，自恨尋芳較晚?！　“才畔赂韬砦柩?，準備著月夕花朝。恨春過，傷春早。且休教燕鶯知道，春色三分二分了，莫惜花前醉倒?！　￠e錦瑟慵舒玉纖，傍鸞臺懶對妝奩。一春繡被閑，盡日香閨掩。盼才郎鎮(zhèn)長作念，眉淡春山不喜添，淚濕殘紅萬點。　　睡起來情懷懊惱，繡針兒不待湯著。困人時，春天道。落花飛紅雨瀟瀟，蝶粉蜂黃已過了，便瘦損他來看好?！　“橙腿丈砼募祝ノ甯惫鼮跫?。俺耕耘闊角牛，恁嘶月高頭馬。俺打勤勞不羨榮華，恁苦戰(zhàn)垓心血染沙，俺老瓦盆邊醉煞?！　÷剷月痘L摘紫花，聽春雷茶采萌芽。桃蕨羨煮羹，釣鋰新為。早食罷但得些閑暇，自鋤了青門半畝瓜，老瓦盆邊醉煞。　僧犯奸得馬表背救　　對人前敲禪板談經(jīng)說法，背地里跳墻頭戀酒貪花。你雖是千般智量高，他又早十面埋伏下。嚇的他赤條條東躲西扒，這耳朵今番輪到他，虧了個救命王菩薩姓馬?！≡佅嗥濉　上吕锱砰_陣角，小軍卒守定溝壕。他那里戰(zhàn)馬攻，俺架起襄陽炮。有士相來往虛囂，定策安機緊守著，生把個將軍困倒。 詩詞作品： 【雙調(diào)】沉醉東風_羅綺散香風 詩詞作者：【 元代 】 未知作者

鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過一年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點于一體。鳳香型特點主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點于-體。

鳳香型大曲白酒，酒色透明，香氣濃郁、醇厚圓潤，諸味諧調(diào)，尾凈爽口，回味悠長，別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風格均不同于其他酒，而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說法。

鳳香型是指西鳳酒的獨特香型，其風格為：“清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，且均不出頭?！痹谖鼬P酒系列產(chǎn)品標簽中有鳳香型、鳳香型（特制）、鳳香型（珍品）；分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃（二合一）香型、 鳳濃醬（三合一）香型。

西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表。全國獨一無二的名酒。

我國白酒的香型，目前被國家承認的只有5種：即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。 醬香型白酒：亦稱茅香型|，以茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順。含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無甜不成瀘”的說法），進口、落口后味都應甜（不應是糖的甜），不應出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨有風格，但不應出頭，糟香味應大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。 清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點的標準是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。 米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為，用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。 其他香型酒：亦稱兼香型、復香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨特，大小曲都用，發(fā)酵時間長。凡不屬上述四類香型的白酒（兼有兩種香型或兩種以上香型的酒）均可歸于此類。此酒的代表酒――國家名酒董酒、西鳳酒?？诟刑攸c：綿柔、醇甜、味正、余長，其特有風格突出