中國(guó)方法做出來(lái)的米酒聞起來(lái)應(yīng)該是帶點(diǎn)甜味的啊，韓國(guó)的不知道，大概就是泡菜味道吧

新酒就像飲料，而且難喝，老酒甜，醇，綿軟，回味舒服

是有點(diǎn)酸哦

應(yīng)該不是這個(gè)味吧.. 米酒有點(diǎn)酒味 `酸酸甜甜的..

什么味？？？？當(dāng)然是米酒味啦

誰(shuí)說(shuō)正宗米酒是甜的？如果是甜的話那是甜米酒，對(duì)于喝酒的人來(lái)說(shuō)，米酒是很好喝，但對(duì)于不喝酒的來(lái)說(shuō)，味道很怪，米酒的味道很香，入口時(shí)有種很清新的感覺(jué)，但馬上就會(huì)感覺(jué)很苦，到了喉嚨就會(huì)很辣，具體你自己去嘗一下就長(zhǎng)大。

剛剛釀出來(lái)的時(shí)候是甜的，那個(gè)時(shí)候不怎么會(huì)喝酒的人肯定會(huì)覺(jué)得很好喝，釀了大概放了一年的話，酒的味道就會(huì)很濃，可能比啤酒的味道濃。

米酒由于度數(shù)比較低所以味道也比一般的白酒淡，不容易醉的

還行。

酸酸甜甜的啊，度數(shù)低不容易醉??！

挺好喝的，比啤酒度數(shù)高些，沒(méi)有喝多過(guò)，不過(guò)都說(shuō)后勁比較大。呵呵 記得前幾年，米酒的銷售一直挺好，最近都看不到了，郁悶。

甜甜的~很好喝！但喝了好容易醉啊~

米酒味道好甜甜的，后勁大容易醉人的，適量飲酒，有益身體。

。主要原料是江米，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，含酒精量極少，因此深受人們喜愛(ài)。 功效江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。

德國(guó)的lager:淡味啤酒,俗稱“比爾森”型,這是目前世界上不少國(guó)家主要的商業(yè)型啤酒種類,如heineken啤酒。 主要產(chǎn)于美國(guó),采用底部低溫發(fā)酵法釀制.lager是原產(chǎn)于德國(guó)或波西米亞的一種多泡沫的淡啤酒,當(dāng)時(shí)這種啤酒的全稱是lager beer,現(xiàn)在用來(lái)表示釀造后再貯藏成熟的啤酒。

聞起來(lái)就是發(fā)面的味道，嘗一嘗有點(diǎn)甜，微微有點(diǎn)酸，有一點(diǎn)酒精的味道，如果發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)越?jīng)]有甜味了，就會(huì)感覺(jué)酸味和酒味了。

剛剛好的有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜，釀得時(shí)間長(zhǎng)酸味和酒味就重于甜味，比較上口但后勁大。

其實(shí)，超市里買的經(jīng)過(guò)包裝的米酒等基本上里面都會(huì)經(jīng)過(guò)處理，不管是高溫還是其他方式滅菌，都會(huì)導(dǎo)致口味改變，除非他再添加其他東西，比如香精或其他，來(lái)彌補(bǔ)口感的不足。但一旦添加這些，雖然可能會(huì)說(shuō)是在國(guó)家規(guī)定范圍之內(nèi)的，但肯定也不是什么好的東西。建議是少去買這樣的。其實(shí)在家同樣可以做這類的米酒，而且做出來(lái)的就是酒釀原漿，口感好，也衛(wèi)生和安全。酒釀的制作是非常簡(jiǎn)單的。只要注意幾個(gè)小的方面就可以。至于酒曲和糯米，您自己可以選擇好一些的，像一些手工制作的酒藥，那做出來(lái)的味道肯定就是極好的了，而且即使到后面繼續(xù)發(fā)酵酒精度數(shù)變高，但是也不會(huì)出現(xiàn)苦味，而是有淡淡的甜味、香味和酒香味。

你好！非專業(yè)的喝起來(lái)和普通白酒是一個(gè)味道...最多你心理作用知道釀酒的原料不一樣如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

米酒可搭配湯圓制成酒量圓子或者搭配雞蛋制成武漢的蛋酒，總之非常好喝的。米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。 米酒營(yíng)養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡(jiǎn)單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時(shí)即成。一般來(lái)說(shuō)，用糯米做出來(lái)的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍。米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。

米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。 米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡(jiǎn)單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時(shí)即成。一般來(lái)說(shuō)，用糯米做出來(lái)的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍。 〔營(yíng)養(yǎng)成分〕 與黃酒相近，乙醇含量低。 〔醫(yī)生的觀點(diǎn)〕 米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。