泡酒的種類數(shù)不勝數(shù)，就我家里老頭子最少就泡?15種以上，大部分我都不知道里面泡?是啥，這還是酒柜上面的，還有偷偷藏起來的，我所知道的就有人參酒，鹿茸酒，海馬酒，桑葚酒，天麻酒，桂圓酒，枸杞酒，蛇膽酒等等，其他?我也不知道泡的什么東西。

1、你喝過最好喝的泡酒是什么酒？

謝謝邀請：泡酒的種類數(shù)不勝數(shù)，就我家里老頭子最少就泡?15種以上，大部分我都不知道里面泡?是啥，這還是酒柜上面的，還有偷偷藏起來的，我所知道的就有人參酒，鹿茸酒，海馬酒，桑葚酒，天麻酒，桂圓酒，枸杞酒，蛇膽酒等等，其他?我也不知道泡的什么東西。都知道泡酒需要用高度數(shù)的純糧食酒，具體原因我也不知道，反正我家老頭子在我小時候經(jīng)常讓我去離家不遠(yuǎn)的酒廠打頭酒，剛出來還是熱乎的那種，說是效果最巴適，后來出來工作了，有一年回去過春節(jié)，我爸打了差不多2??兩海馬酒給我喝，還蠻順口的，3口喝完，過后沒有任何不適的反應(yīng)，連頭暈都沒有，反而第二天精神頭和思維蠻不錯的，后來才知道這酒是38度的，后來我回家就固定喝這個藥酒了，不是說?多好喝，可能只是習(xí)慣吧，

2、茅臺酒喝的是酒還是什么？

茅臺酒肯定喝的是酒呀，難道還是喝瓶子嗎？茅臺酒因?yàn)槠洫?dú)特的地理位置和他悠久得歷史，所以現(xiàn)在價(jià)高，茅臺酒還有一個重要的特征就是可以作為收藏品來收藏，這也是醬香型酒的一個特征。這種酒存儲的的時間越長，其味道越醇厚，所以很多人買茅臺酒也不是為了喝，就是為了收藏好將來升值，茅臺酒很貴，一般家庭是承受不起的，而且還有很多仿品，所以真正能喝茅臺酒的人不是很多，不像普通白酒那樣平民化。

3、在茅臺鎮(zhèn)，除了茅臺酒還有什么酒跟茅臺酒的口感最接近？

這個問題問的好！好在哪兒？問出了廣大醬香愛好者的心聲，人人都知道，醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來越好，一方面是因?yàn)獒u香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識到了宣傳的重要性；另一方面，也是醬香型越來越得到酒友們的認(rèn)可。從六七十年代喝點(diǎn)地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒，到后來的食用酒精勾兌酒，再到近來糧食酒的概念越來越受關(guān)注，這反映出，我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒，

而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺，相信不管是競爭對手還是消費(fèi)者，沒人會提出不同意見——即便你喝不慣這種香型，但你沒法否認(rèn)茅臺在醬香酒中絕對的王者地位。茅臺好，所有人都知道，茅臺貴，這也是眾所皆知。那么，有沒有和茅臺品質(zhì)、口感一樣但價(jià)格實(shí)惠的酒呢？答案必須是有，茅臺的前身王、華、賴三家是茅臺鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊，但并不意味著茅臺鎮(zhèn)就沒有其他酒坊了，只不過這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。

而三家歸茅之后，很快就過渡到了特殊的歷史時期，眾多民間酒坊經(jīng)歷了那段年代，形成了斷層和空白期。而茅臺則受益于國家機(jī)構(gòu)，工藝傳承、窖池、生產(chǎn)線等都傳承的比較好，在我看來，締造了茅臺盛名的人不是王茅、華茅、賴茅，而是茅臺建廠以來的歷代酒師。鄭義興、李興發(fā)、季克良、王邵彬、許明德、汪華......一長串的名字，這是這些酒師孜孜不倦、刻苦鉆研，茅臺酒才會越來越有名氣，

大師們都有傳承弟子，這些釀造、勾調(diào)技藝并沒有被茅臺一家壟斷，而從茅臺出來創(chuàng)業(yè)的酒師，或者是轉(zhuǎn)任其他酒業(yè)的酒師，他們在釀酒品質(zhì)上的把控并不會比茅臺低多少。而茅臺集團(tuán)的不斷擴(kuò)大，一個重要形式就是并購附近有實(shí)力、有技術(shù)的民間酒廠，這些酒廠的酒，品質(zhì)上也不會比茅臺差很多，而披上茅臺的外衣，只是給他們附加了茅臺集團(tuán)諾大的名氣。

其中最出名的就是習(xí)酒，習(xí)酒本身的質(zhì)量已經(jīng)得到了廣大消費(fèi)者認(rèn)可，并入茅臺對它算是錦上添花，而習(xí)酒1988，一度傳言達(dá)到了茅臺的水準(zhǔn)。也有一些不愿被并購的、力求自身發(fā)展的酒廠，比如號稱茅臺鎮(zhèn)第二大酒廠的——國臺酒廠，多次傳聞拒絕了茅臺集團(tuán)的并購，這類型酒廠的產(chǎn)品，綜合來說也是不輸茅臺品質(zhì)，其他還有釣魚臺、酒中酒、懷莊、黔酒等一大堆實(shí)力雄厚的酒廠，品質(zhì)上都可以信任。