不要喝，這我覺(jué)得本身不是好的酒、葡萄酒最佳度數(shù)為10～14度左右，7.5度的葡萄酒其實(shí)不怎么達(dá)標(biāo)！！

能喝。西拉葡萄能夠釀造出品質(zhì)優(yōu)異并且具有非凡陳年能力的葡萄酒。從18世紀(jì)到19世紀(jì)，作為行業(yè)內(nèi)公開的秘密，很多的波爾多紅葡萄酒都會(huì)采用西拉葡萄來(lái)進(jìn)行混釀，以增加葡萄酒的香氣、口感的濃郁程度，并提升葡萄酒的陳年能力，西拉葡萄的價(jià)值不容小覷。陳年潛力：大部分5-9年，可高達(dá)12-25年。所以你的13年還是沒(méi)有太大影響的，味道應(yīng)該是很不錯(cuò)的。（海酒網(wǎng)）

2003年的紅酒放到2016年喝是肯定能喝的。 紅酒沒(méi)有保質(zhì)期，所以不存在過(guò)期的事。 但是有最佳飲用期，紅酒的生命力是一條開口向下的拋物線，裝瓶以后開始存放的時(shí)候，酒的品質(zhì)會(huì)上升，到達(dá)頂峰以后，酒就到壯年了，再放下去，酒就走下坡路了。 從里面上來(lái)說(shuō)，你2003年的酒，如果買的時(shí)候市價(jià)在500以下的，而且存放的時(shí)候沒(méi)有合適的存放條件（存放條件要恒溫（10~16度），恒濕（70%濕度），避光，防震），這酒基本已經(jīng)過(guò)最佳飲用期了，開始走下坡路了，但是這下坡路還是不會(huì)走的太長(zhǎng)，基本葡萄酒基本的元素還是能得到保持的，所以喝是肯定能喝的，但是未必是其最精彩的時(shí)候了。 還有一個(gè)情況，你這2003年的酒是哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的。如果是市面上最常見法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的，那么這酒很可能還是正當(dāng)年，還有非常棒的表現(xiàn)。因?yàn)?003年的波爾多是一個(gè)魔鬼的年份，超級(jí)熱，很多葡萄樹都種不出葡萄來(lái)，所以產(chǎn)量很低，但是能種出來(lái)的葡萄質(zhì)量都非常棒，釀出來(lái)的酒也很強(qiáng)勁，這類酒的最佳飲用期也提高了不止一個(gè)檔次。

不

能喝啊 這種酒現(xiàn)在好貴的 酒越老越醇啊