1,519紅酒貴賓卡怎樣用
可以用來(lái)購(gòu)買(mǎi)519紅酒,享有優(yōu)惠。
2,釀酒師收藏1號(hào)紅酒價(jià)格
國(guó)外300多,國(guó)內(nèi)500電商以下可以接受,實(shí)體店估計(jì)要1000.
網(wǎng)上的報(bào)價(jià)大概60、70吧~~不過(guò)說(shuō)實(shí)話,有這個(gè)錢(qián)還不如買(mǎi)進(jìn)口的葡萄酒呢,像法國(guó)一些aoc的葡萄酒也就這個(gè)價(jià)錢(qián)~~推薦樓主一個(gè)葡萄酒網(wǎng)站www.519.com ,我在他家買(mǎi)過(guò),還挺不錯(cuò)的
3,誰(shuí)在519紅酒網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)酒啊介紹下吧
樓主你說(shuō)的是www.519.com這家?我正好前兩天在他家買(mǎi)過(guò),當(dāng)時(shí)我好像買(mǎi)的是德國(guó)愛(ài)德堡黑金冰白。他家好像是格林豪泰(就那個(gè)全國(guó)很大的連鎖酒店旗下的公司),應(yīng)該品質(zhì)是有保證的。拿到貨后感覺(jué)還不錯(cuò),質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題,價(jià)格也比較便宜送貨也挺快。
樓上瞎扯,實(shí)體店鋪里面葡萄酒的價(jià)格多貴啊,網(wǎng)上賣(mài)50,像超市、紅酒坊里面至少要賣(mài)100。還是網(wǎng)購(gòu)來(lái)的劃算,而且這些大的網(wǎng)站質(zhì)量肯定都是有保證的。
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)成為一種必然的趨勢(shì)。酒是我們生活中的一部分,找到一家專(zhuān)門(mén)從事酒類(lèi)銷(xiāo)售且銷(xiāo)售的都是正品的網(wǎng)上酒店非常的必然。建議可以看一下尚飲網(wǎng)(www.syin.net),它是專(zhuān)門(mén)從事各類(lèi)酒的銷(xiāo)售,酒的性?xún)r(jià)比都比較的高,并且都是保證正品,更優(yōu)惠的是全場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)滿一百元就可以免郵費(fèi)。
不知道,沒(méi)聽(tīng)過(guò),樓主最好到超市或者專(zhuān)門(mén)的酒坊里去買(mǎi)紅酒吧,比較正規(guī)
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)
還行,買(mǎi)過(guò),價(jià)格比較便宜,送貨速度也挺快的,我是在上海的,當(dāng)時(shí)買(mǎi)的,好像第二天就送到了。
4,為什么有些紅酒內(nèi)含有微量二氧化硫有些沒(méi)有
1、進(jìn)口酒里很多不添加二氧化硫,這些酒往往是品質(zhì)極其優(yōu)異的名莊酒。酒本身豐富的單寧、多酚類(lèi)物質(zhì)能夠使葡萄酒在3、40年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)緩慢陳化但不會(huì)酸敗;所以說(shuō)進(jìn)口酒里都加二氧化硫是不正確的。國(guó)產(chǎn)酒絕大部分都加二氧化硫,以便能在單寧、多酚類(lèi)物質(zhì)不夠豐富的情況下防治過(guò)快變質(zhì),情況跟進(jìn)口低檔酒類(lèi)似。
2、國(guó)外葡萄酒生產(chǎn)法規(guī)比較嚴(yán)格,生產(chǎn)者守信水平比較高,所以如果加了二氧化硫,就會(huì)在說(shuō)明里寫(xiě)清楚。國(guó)內(nèi)不少企業(yè)即便加了二氧化硫甚至是對(duì)人健康更有害的雙氧水等防腐劑,也會(huì)秘而不宣的。
3、少量通入二氧化硫,能夠有效防止體格相對(duì)單薄的中低檔葡萄酒過(guò)早酸敗、變質(zhì),而對(duì)人體健康并無(wú)很大危害,僅僅是口味會(huì)變苦,對(duì)風(fēng)味略有影響而已。因此權(quán)衡起來(lái),加了比不加還是劃算的。至于污染,您指的二氧化硫污染是空氣污染吧?那就是另外一個(gè)問(wèn)題了。微量的二氧化硫,吃進(jìn)去可能比從呼吸道吸進(jìn)去危害要小得多。
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絕大部分紅酒無(wú)論新舊世界的紅酒,在配料表中都會(huì)標(biāo)出含有二氧化硫,如果沒(méi)有標(biāo)出的也不代表沒(méi)有含二氧化硫。只是代理商不知道有,又或者不標(biāo)明而已。
其實(shí)早在1487年,普魯士皇室頒布法令同意在葡萄酒釀制中使用二氧化硫(SO2)。今天,在葡萄酒的釀制中加入SO2,是再平常不過(guò)的事情。
簡(jiǎn)單地來(lái)說(shuō),如果沒(méi)有SO2,所有的葡萄酒都將會(huì)在短短的幾個(gè)月之內(nèi)壞掉。SO2對(duì)葡萄酒的影響可謂是從內(nèi)到外,主要有兩種。第一,SO2通常作為保護(hù)劑添加到葡萄酒中,有殺死葡萄皮表面的雜菌(SO2幾乎是釀酒師所能使用的唯一的細(xì)菌抑制劑)。第二。它又是一種抗氧化劑,在保護(hù)酒液的天然水果特性的同時(shí)防止酒液老化。
盡管SO2對(duì)葡萄酒的釀制有很大作用,但是不可忽略的一點(diǎn)是,SO2含量過(guò)高時(shí)會(huì)使葡萄酒產(chǎn)生如腐蛋般的難聞氣味,人體飲用后會(huì)引起急性中毒,嚴(yán)重的還可能引起肺水腫、室息、昏迷。因此,葡萄酒中的二氧化硫含量一直屬于葡萄酒檢測(cè)中要產(chǎn)格監(jiān)控的檢測(cè)項(xiàng)目。
每個(gè)國(guó)家對(duì)釀酒過(guò)程中能加入的SO2最大限度都有專(zhuān)門(mén)的法律規(guī)定。歐盟規(guī)定紅葡萄酒中SO2的最高含量為160mg/l,白葡萄酒和粉紅葡萄酒為210mg/l,另外允許成員國(guó)在比較差的年份加入不超過(guò)40mg/l的SO2。由于SO2對(duì)人類(lèi)身體有一定的毒牲作用,世界衛(wèi)生組織規(guī)定每人依體重算,每天吸入SO2的最大量應(yīng)控制在0.7mg/kg,也就是說(shuō),如果一個(gè)人體重是50kg,那么他吸入SO2的量不超過(guò)35mg為宜。另外,更加重要的是,在開(kāi)瓶后你搖杯的時(shí)間里,葡萄酒中有30%-40%的SO2的會(huì)跟氧氣結(jié)合而消失了。
按照我們提倡的葡萄酒最佳健康飲用量是男性每人每天0.3-0.4升,女性每人每天0.2-0.3升,所以,按SO2的最高含量來(lái)算,假設(shè)一天喝的葡萄酒為0.3升,再剔除與氧氣反應(yīng)的SO2,喝入的SO2最高也就是160mg/l*0.3*70%=33.6mg,更何況一般進(jìn)口優(yōu)質(zhì)葡萄酒SO2含量都沒(méi)有160mg/l。因此,大可放心飲用。
另外,SO2對(duì)甜酒[如SAUTERNE]和半甜酒[如JURANCON]中的糖起著決定性作用。原理就是利用多量的SO2來(lái)中斷發(fā)酵過(guò)程,從而使糖分流下來(lái)。所以這類(lèi)酒的SO2的含量也就略高一點(diǎn)。
所有葡萄酒在生產(chǎn)工藝過(guò)程中都有添加二氧化硫的工藝,這是必不可少的,但實(shí)際灌裝出廠時(shí),已經(jīng)只有微量,不會(huì)對(duì)身體有什么影響。
之所以你看到有些有有些沒(méi)有標(biāo),主要是進(jìn)口葡萄酒和國(guó)產(chǎn)葡萄酒的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。進(jìn)口葡萄酒屬于國(guó)家商檢抽檢和管理,商檢是規(guī)定一定要寫(xiě)明的。而國(guó)產(chǎn)葡萄酒不屬于國(guó)家商檢監(jiān)管,屬于國(guó)家酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)局和質(zhì)監(jiān)局管理,這兩個(gè)部門(mén)沒(méi)有明確規(guī)定一定要標(biāo)明在酒標(biāo)上,所以為了不影響商業(yè)銷(xiāo)售,很多國(guó)產(chǎn)酒廠都不會(huì)主動(dòng)標(biāo)明的,但即使沒(méi)有標(biāo)明,并不代表在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有二氧化硫。
同樣屬于這方面問(wèn)題的還有葡萄酒的保質(zhì)期問(wèn)題,國(guó)內(nèi)在前年已經(jīng)規(guī)定葡萄酒可以不寫(xiě)保質(zhì)期,但進(jìn)口葡萄酒因?yàn)樯虣z沒(méi)有下文做這方面規(guī)定,所以你看見(jiàn)的所有進(jìn)口葡萄酒還有標(biāo)保質(zhì)期。