冷藏一下，直接喝就好。兌的東西多，反而奪了酒香。杯底，到點剛煮的黑咖啡，個人覺得非常贊。

小貴，一般是1000左右、假酒就另當(dāng)別論了，不同的場所賣的價格也不一樣

室溫 直接飲用 喜歡喝冰的話 就冰鎮(zhèn)一下0度左右 名士不算是太好的干邑 所以也可以對飲料飲用

室溫 直接飲用,喜歡喝冰的話,就冰鎮(zhèn)一下0度左右. 白蘭地﹝brandy﹞是由水果的汁液、果肉或殘渣發(fā)酵、蒸餾及混合而成，為了保有其風(fēng)味、芳香與特性，蒸餾酒精度低于95%。在法國當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣一句諺語：男孩子喝紅酒，男人喝跑特（port），要想當(dāng)英雄，就喝白蘭地。人們授與白蘭地以至高無上的地位，稱之為英雄的酒。

簡單的說，洋酒有三種喝法。 其一是"純喝"（Straight），也就是單純喝一種酒，品位其獨特的芬芳與氣味。 其次是"加冰酒"（OntheRocks），即純喝一種酒但加入冰塊、稀釋而冰涼的喝，是西方人最常使用的飲酒法。 第三是"調(diào)酒"（Mix），把多種酒類和其他配料調(diào)和在一起混著喝，這也就是所謂"雞尾酒"（Cocktail）。 雞尾酒的配方因人創(chuàng)制而異，也因時代的變遷而有流行與淘汰，但一般來說，許多著名的雞尾酒，其配方已經(jīng)可以確定是傳之不朽的經(jīng)典，人們將會自它出世之日，鐘愛它至永遠。

白蘭地酒的飲用方法多種多樣：即可作消食酒，又可作開胃酒.一般來說不同檔次白蘭地，采用不同的飲用方法，可以收到更好的效果。例如：X.O級白蘭地，久經(jīng)醞釀，是酒中的珍品和極品，這種白蘭地最好的飲用方法是直接飲用，這樣更能體會到這種藝術(shù)的精髓和靈魂。有些貯藏年限短的白蘭地如果直接飲用，難免有酒精的刺口辣喉感，這時或兌上礦泉水或加冰塊或加熱茶，即能使酒精度得到稀釋，減輕刺激感，又能保持白蘭地風(fēng)味不變。這種新的品酒“方式”已經(jīng)在世界范圍內(nèi)流行起來。勾兌后的白蘭地既是夏天午后的消暑飲料，又是精美晚宴上的主要優(yōu)等飲品，附上幾種趣味干邑白蘭地的飲用方法，以供大家品味欣賞：姜水干邑白蘭地：三大塊冰＋200ml干邑白蘭地＋適量姜水橙汁干邑白蘭地：三大塊冰＋1份干邑白蘭地＋2份鮮橙汁帶汽干邑白蘭地：三大塊冰＋2份干邑白蘭地＋1份檸檬汁＋蘇打（適量）漂浮干邑白蘭地：三大塊冰＋礦泉水＋緩緩倒入干邑白蘭地，使酒漂浮于水面上

　　第一、白蘭地的5種喝法　　1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地；　　2、1/2熱糖水+1/2白蘭地；　　3、2/3熱茶+1/3白蘭地；　　4、2/3可樂+1/3白蘭地；　　5、3塊冰塊＋礦泉水＋白蘭地；　　第二、白蘭地喝法步驟　　1. 使用白蘭地杯即是干邑酒杯，因杯形似郁金香也被稱為“郁金香杯”；　　2. 倒酒時約酒杯三分之一的量，最能夠表現(xiàn)香氣及凝聚香氣是最適當(dāng)?shù)牧?；　?. 然后用手指捏住杯腳底部，避免手心溫度傳抵杯中影響酒；　　4. 對著光源觀色觀察酒液，好的白蘭地會呈現(xiàn)金黃或琥珀色且清澈無雜，而非紅色；　　5. 輕搖酒杯觀看酒液順著杯壁流動的形狀與滑動速度，較優(yōu)質(zhì)的白蘭地酒體稍稠滑動速度較緩慢；　　搖動方式:　　將杯身傾斜約45度，慢慢轉(zhuǎn)動一周，再將杯身直立，讓酒汁沿著杯壁滑落?！　〈藭r，杯壁上所呈現(xiàn)之宛如美女玉腿舞動的紋路，即為所謂的"酒腳"；　　越好的干邑白蘭地， 動的速度越慢，酒腳越圓潤?！　?. 聞嗅白蘭地香氣可先遠聞后近聞，遠聞即可知酒體香氣與強度，近聞可分辨香氣特色及他酒體優(yōu)劣的持久性；　　7. 略啜一小口含在口中，從舌尖、舌緣到舌根，感受不同味蕾口感，稍搖動酒杯接著徐徐入喉，先含一些醇酒在舌間滑動，再順著舌緣讓酒流到舌根，然后在口中滑動一下，入喉之后趁勢吸氣伴隨酒液咽下，伴隨著吸氣讓醇厚的香氣得以完全散發(fā)，再用鼻子深聞一次，將所有的精華消化於口鼻舌喉之間；　　干邑白蘭地的香氣有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木質(zhì)風(fēng)味， 此時愈好的白蘭地所停留在口舌鼻喉間的香氣余韻會更持久。

白蘭地的喝法：1、凈飲。2、加冰塊、加水。飲用方式：可混合飲。就是加汽水。如湯力水等。首先干邑白蘭地倒入郁金香杯內(nèi)約1/3滿，然后用手指捏住杯腳底部，以避免手心溫度傳抵杯中影響酒質(zhì)。凈飲——所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝，當(dāng)喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。小貼士：雖然凈飲一般人很難適應(yīng)，但是個人建議對于品質(zhì)好的陳年白蘭地來說還是要采用凈飲方式，以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。冰飲——由于白蘭地屬于烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。當(dāng)然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。小貼士：該方式通常用于品質(zhì)一般的白蘭地，如果品質(zhì)上好的陳年干邑白蘭地加水的話就好比在干紅中加雪碧一樣。摻雪碧（可樂）——按1：0.8的比例將酒飲摻合，然后搖動摻酒壺，等雪碧的泡泡出來后，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。小貼士：這種喝法很傷胃，建議不要多喝。摻冰紅（綠）茶——按上面雪碧方法的比例，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見的喝法，通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起了，更接近大眾口味。白蘭地常用5種喝法1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛爾蘭咖啡的口味）2、1/2熱糖水+1/2白蘭地3、2/3熱茶+1/3白蘭地4、可加百事可樂。5、加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地白蘭地的喝法步驟1、使用白蘭地杯即是「干邑」杯，因杯形似郁金香也被稱為「郁金香杯」2、倒酒時約酒杯三分之一的量，最能夠表現(xiàn)香氣及凝聚香氣是最適當(dāng)?shù)牧?、然后用手指捏住杯腳底部，避免手心溫度傳抵杯中影響酒4、對著光源觀色觀察酒液，好的白蘭地會呈現(xiàn)金黃或琥珀色且清澈無雜，而非紅色。5、輕搖酒杯觀看酒液順著杯壁流動的形狀與滑動速度，較優(yōu)質(zhì)的白蘭地酒體稍稠滑動速度較緩慢。

比較講究的白蘭地飲用方法是凈飲，用白蘭地杯，另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮 發(fā)。充滿整個酒杯（224毫升的白蘭地杯只倒入28毫升白蘭地酒），邊聞邊喝，才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙，冰水的作用是：每喝完一小口白蘭地，喝 一口冰水，清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。 英國人喝白蘭地喜歡加水，中國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。 白蘭地也可以與其它軟飲料混合在一起喝，例如：第一種：摻雪碧。通常的喝法。俺按照1：0.8的比例摻好后，蒙上杯子用力一拍?！芭尽钡囊宦暫?，雪碧的泡泡出來了，趁泡泡沒下去前一口喝完，然后在喉嚨和胃里感受酒精和氣泡在揮發(fā)時的混合沖擊，此乃一。 第二種：摻冰紅茶。酒吧里比較常見的喝法是摻綠茶。喝法和前一種差不多。沒氣泡也可以蒙上拍一下，感受下氣氛。感覺茶的味道和酒精的味道挺完美地摻和在一起了。不過這種喝法很傷胃的，建議不要多喝。 第三種：摻橙汁。這種喝法似乎比較失敗。味道怪怪的，兩種味道根本不融合。勸同志們就別試驗了。第四種：青檸脈動。這種喝法一般，沒有雪碧泡泡來沖擊喉嚨的那種快感。第五種：星閣蘇打水。這種喝法很怪，但是老外很愛喝，我是受不了這種味道。第六種：可口可樂。這種喝法和雪碧差不多，看大家的口味了。第七種：加冰。當(dāng)然前面的都加冰塊了，這次只是純加冰塊，白蘭地+冰塊，一小杯進去從喉嚨到胃都辣完去，真是受不了這種烈酒。第八種：加啤酒。沒敢喝到，喝到第7種就開始暈了，現(xiàn)在再一聞到這股啤酒+白蘭地的味就更暈了，所以這種喝法留給大家去試吧。

個人建議純飲，喜歡最醇正的味道，不需要五花八門的東西。人頭馬，馬爹利，軒尼詩都挺不錯的，最近朋友送了個法國品牌，帝佛卡，真心不錯，從來不打廣告，只是覺得好東西要跟大家分享。

老外都是純飲的，不過中國人喝酒都喜歡吃菜的，這就失去了白蘭地的風(fēng)味。如果你不習(xí)慣純飲，建議你加在咖啡里一起喝（量不要多），既易入口又不失原來的風(fēng)味。

用郁金香杯，杯子平放在桌面上，倒入酒液，與杯口水平相等的時候，杯里的酒是剛好的，用手掌托住杯子，用掌上余溫慢慢的給酒加熱，輕晃酒杯，鼻子湊倒杯口聞酒的果香味，喝的時候小口，讓酒液在口腔中滾動，體會在舌頭的尖，中部和根部不同的味覺。一般一杯白蘭地需要半個小時慢慢品。