濰坊本地白酒有10種,口碑都挺好的。即使不能用高級酒精直接勾兌白酒,也需要再次提純。和伏特加一樣,酒精的成本接近或超過釀造白酒的成本。我們白酒勾兌企業(yè)不但不會干,也不會用高檔酒,只要是最便宜的酒就行。這是法律漏洞,白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中對用于勾兌的食用酒精沒有等級要求。
你平時喝什么白酒,怎么樣?
我平日里也喜歡喝點小酒,在家如果是一個人喝酒的話可能也就喝上個二兩。媳婦通常會整兩碟小菜,如花生米冷碟牛肉,都是我平日里最愛的下酒菜了,上了一天的班,也可以放松放松解解乏。既然是居家過日子,酒自然也就喝一般的價格就好了。畢竟自己也是工薪階層,收入的大部分都要為這個家庭的日常開支和房貸。自己也算經(jīng)常喝酒了,以前喝過不少牌子的白酒,不過我覺得還是現(xiàn)在喝的天之藍這款酒不錯。
山東人平時都愛喝什么白酒?
山東人善飲酒,酒文化深遠,山東人能喝,好喝,敢喝。來山東做客,喝酒必不可少,喝酒不喝醉,安排不到位,泰山歸來不看山,山東歸來不喝酒。山東人好酒,但在全國拿的出手的酒不多,九十年代是魯酒的黃金期,屢中央視標(biāo)王,好酒秦池,讓人想家孔府家等在全國有一定知名度,但到新世紀(jì)魯酒慢慢沒落,退居二線品牌,固守山東一方。
要說山東愛喝什么酒,這沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案,山東酒廠眾多,每個縣市都有酒廠,有的多達三四家之多,山東人的善飲這時充分發(fā)揮的作用,每個酒廠銷量尚可。在山東每種酒都有一定的消費群體。區(qū)域白酒如一品景芝,趵突泉,蘭陵,孔府家,孔府宴,古貝春,花冠,泰山特曲,景陽岡,景陽春,扳倒井,黃河龍,秦池,云門春,瑯琊臺,煙臺古釀,即墨老酒等等很多就不一一列舉了。
濰坊當(dāng)?shù)匕拙朴心男??口碑如何?/strong>
濰坊當(dāng)?shù)匕拙朴幸韵?0種,口碑也是相當(dāng)不錯 安丘的景芝酒,青州的云門春酒,臨朐的秦池酒,高密的紅高梁酒商羊神酒,坊子區(qū)的坊子板橋酒,昌邑的乾隆杯酒,壽光的齊民思酒,諸城的密州春酒,昌樂的樂化品評酒。 安丘的景芝酒是濰坊最大的白酒企業(yè),在山東省也是名列前茅,其獨創(chuàng)的一品景芝芝麻香型更是首屈一指,傳統(tǒng)的景芝白乾也是深受用戶喜愛,還有濃香的景陽春酒,難舍最后一滴,景芝景陽春的廣告詞已經(jīng)深入人心。
青州云門春的云門陳釀酒號稱魯酒之峰,江北小茅臺。歷史上,愛酒女詞人李清照曾在青州生活二十載,幾乎天天飲酒的她在此留下了未成醉意已先融的佳句。上世紀(jì)80年代,云門春通過學(xué)習(xí)茅臺酒醬香工藝,又成功研制出醬香型云門陳釀酒。云門春酒,依托云門山的優(yōu)質(zhì)地理環(huán)境,采取洞藏方式,也為云門春的口碑錦上添花。
臨朐秦池酒在上世紀(jì)90年代,曾是央視標(biāo)王,創(chuàng)造了中國白酒營銷史上的傳奇。只是可惜,由于體系配套沒跟上,秦池酒在連奪兩次央視標(biāo)王后透支了品牌美譽度,結(jié)果遭遇了重挫。畢竟其歷史底蘊深厚,回縮后的秦池酒業(yè)依然在一定范圍內(nèi)有相當(dāng)不錯的市場口碑。 高密的紅高梁酒則因根據(jù)諾貝爾文學(xué)獎得主莫言的紅高梁而名聲遠播,更因紅高粱電影和電視劇的熱映而愈加熱火,只是其名聲大于市場占有率,口碑上仍有很大提升空間。
酒精勾兌的白酒到底能不能喝?
摸著良心說,國產(chǎn)的酒精酒可以喝,但是不主張喝,因為目前酒精酒的生產(chǎn),在食品安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和口味美感上,還存在著一些根本問題。換句話說,市場上的酒精酒基本屬于粗制濫造性質(zhì),并不適合作為日常的食物性飲料。分析如下第一,酒精酒應(yīng)該用什么樣的食用酒精勾兌。外國很多烈性白酒是完全用食用酒精勾兌的,而且只是酒精和純凈水,很少有其他的添加劑,譬如伏特加。
為什么好吃?很純粹。喝完不干涸,不傷頭?主要是酒精。他們用來勾兌酒的酒精非常純。根據(jù)我國GB10343-89食用酒精標(biāo)準(zhǔn),分為普通級、優(yōu)級、特級三個等級。主要通過兩個理化指標(biāo)來區(qū)分,也稱衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)甲醇高級醇,即雜醇油。其中甲醇決定了食品的安全性,雜醇油決定了口感。固態(tài)白酒的安全指標(biāo)都很優(yōu)秀,甲醛含量小于50mg/L,是安全的。