現(xiàn)在民間收藏白酒的人很多。我身邊的人收藏白酒主要是通過存放幾年甚至更久，提高白酒的品質，用來喝酒，招待朋友。老酒的品質和口感肯定和新酒不一樣。購買白酒的渠道很重要。寧愿貴也不買渠道不明的白酒。由于白酒的成分非常復雜，專家們經(jīng)過多年的研究，已經(jīng)知道乙酸乙酯是白酒中的呈味物質。

收藏哪種類型的白酒比較好，具體怎么藏呢？

白酒的收藏，我覺得有以下三種情況首先，一般的白酒沒有收藏價值，當然是名貴的好酒才值得收藏比如貴州茅臺原漿酒，五糧液原漿酒。再有就是比較稀有的發(fā)行量少的好酒，比如某某年份的現(xiàn)已不再生產(chǎn)的特種型號的西鳳酒，城固特曲現(xiàn)在已經(jīng)不再生產(chǎn)，如果你有收藏的話，應該是非常值錢的。其次就是自己特別喜歡喝的某一種或幾種酒。

想藏點白酒，但不知道散裝酒還是瓶裝酒好，看上的有瓶裝汾酒，牛欄山，藏在家里的哪里好？

收藏白酒，我建議你還是選擇散裝的純糧米酒比較好。這主要是因為以下原因。 首先普通老百姓買不起價格高昂的瓶裝酒。價格高的瓶裝酒如茅臺五糧液，質量肯定是沒說的，但其價格也是沒說的，上千元一瓶的售價根本就不是我等老百姓的囊中之物。退一步說，一般的老百姓真的想買一瓶來嘗鮮，還不一定能買到真品。

其次價格低廉的瓶裝酒雖說到處都有，但是很多人也不一定敢喝，因為這些酒絕大部分都是酒精勾兌酒。曾經(jīng)聽到一名品酒專家說過，市場上300元以下的酒不太可能是純糧食白酒，純糧食酒的稀缺由此可見一斑。在這種情況下，將目光瞄準那些熟悉的質量有保證的小作坊純糧食散酒，就是我等老百姓的最好選擇。 再次純糧米酒的營養(yǎng)豐富，口感柔和。

想囤200元左右純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，邊喝邊藏，大神們有什么推薦嗎？

你想屯200元左右純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，邊喝邊藏，求大神們推薦？買酒道路千萬條，貨真價實第一條。屯酒的第一條就是要買真酒，雖然說三分買七分藏，如果買了假酒存多少年都沒有意義。我經(jīng)常聽有些人說，濃香型白酒存五年醬香型存十年口感最好。這種說法是仁者見仁智者見智。大家都知道白酒是沒有保質期的，存放二三十年是沒有問題的，口感會更醇厚柔順。

假如說你拿一瓶同一品牌，存放二十年十年和當年的酒進行調(diào)制，會有意想不到的效果。真正品老酒，一般是不需要下酒菜的，淺酌慢飲，老酒的芬芳和醇美厚重會讓你如癡如醉。本人有十幾年藏酒歷史，家中藏酒頗豐，對你想屯200元左右純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，邊喝邊藏甚是欣賞，可見你是一位追求生活品位的人。金質習酒我曾經(jīng)有一位鄰居，很喜歡買酒收藏，每次喝的酒都是五年前的酒，每年喝多少酒都會及時補上多少，邊喝邊藏不斷循環(huán)，這樣就能保障年年有老一點的酒喝。

后來搬家走了，光白酒拉走上百箱箱。他走后我有種失落感，又少了一位經(jīng)常在一起暢談美酒的朋友。現(xiàn)在，中國民間藏酒的人士也逐漸增多，我身邊有幾位朋友在我的帶動下，家中藏酒幾百瓶，其實他們買酒也不是為了升值，就是喜歡那一口，平時大家輪流請客，很少有拿新酒的，拿的都是三五年以上的各類白酒，老友暢談，老酒相伴，豈不快哉。

根據(jù)筆者的藏酒經(jīng)驗，我只想在中國有17大名酒，53優(yōu)，有12香型白酒中給你推薦以下白酒，僅供你參考。郎牌郎酒53度一醬香型白酒茅臺王子酒茅臺金色王子茅臺醬色王子酒茅臺醬香經(jīng)典王子酒等茅臺王子系列酒，大品牌質量絕對有保障。如果買不起茅臺喝不起茅臺，王子酒是不錯的選擇，比較接地氣的一款醬香酒。筆者家中這種酒收藏的最多，有一百多瓶，不過今年漲價有點猛。

也可以選擇貴州黃金酒學習印象貴州酒學習印象遵義五糧液永福醬香酒10年金沙回沙酒10金沙回沙酒經(jīng)典金沙回沙酒青花武陵酒享香酒武陵酒醬香中醬少醬系列酒等。濃香型白酒古井貢酒的古5五糧液尖莊精箱五糧春銀裝50度洋河藍經(jīng)典海藍52度牛欄山二鍋頭52度百年三牛等。武陵酒醬香三香酒汾酒老白汾53度壇粉黃鶴樓53度經(jīng)典H9牛欄山二鍋頭百年珍藏53度等。