現(xiàn)在很多農(nóng)村的婚禮都是在酒店舉行的。為什么？農(nóng)村的宴席，尤其是家里的，還得自己操心，各種食材都是從家里買的。價(jià)格相對(duì)便宜，量大，吃的飽。我還是喜歡農(nóng)村的宴席，和城里的真的不一樣。一個(gè)字就是，OK。久而久之，主人家和客人家都不知道住在哪里，交流就更少了。

對(duì)于農(nóng)村現(xiàn)在好多婚禮都去酒店辦，你有什么看法呢？

農(nóng)村現(xiàn)在好多婚禮都去酒店辦，為什么呢？農(nóng)村大部分人進(jìn)城了，上班的，工作的，上學(xué)的，打工的，人們都很忙，村里年輕人太少了，只剩下大部分老人，婦女，孩子，如果在家辦婚禮，婚禮籌備沒(méi)人，主家也忙不過(guò)來(lái)。再說(shuō)在家辦婚禮，太麻煩，太累人，花錢事小，主家先累個(gè)半死，經(jīng)過(guò)的人都身有體會(huì)。借這東西，買那東西，全家人齊上陣，沒(méi)有十天左右時(shí)間搞不定。

婚禮在酒店辦，很簡(jiǎn)單，提前十天半月把酒店一訂，酒店的服務(wù)一條龍，主家只是給錢就行?；槎Y一天輕輕松松搞定，而且高端大氣上檔次。在酒店辦婚禮，方便，省事?；槎Y在酒店辦，這是大勢(shì)所趨，人心所向。適合農(nóng)村的現(xiàn)實(shí)情況?；槎Y在酒店辦，也有不足的地方。沒(méi)有熱鬧的氣氛，人情味變淡了。由于在酒店辦，人們都是匆匆的來(lái)，忙忙的走。

主家和客人都沒(méi)時(shí)間聊，只是說(shuō)一下客套話。久而久之，主家和客人家住哪里都不知道，來(lái)往就更少了。還有不足的地方，在酒店辦婚禮，浪費(fèi)嚴(yán)重，有好多菜，沒(méi)吃或者只吃一兩口，全部倒掉了，一道菜幾十塊錢，看著可惜，農(nóng)村人平時(shí)在家能吃多好？農(nóng)村人掙錢特別不容易，今天大方了，錢花美了，日后又得勒緊褲帶過(guò)日子，這種情況不好。

你認(rèn)為是城市酒席好，還是農(nóng)村酒席好？為什么？

經(jīng)常參加舉行婚禮，不管是農(nóng)村的或者城市的，婚禮舉行的都很熱鬧，舉行婚禮的人，都是熱情招待趕禮的客人，特別是農(nóng)村，比城市更加熱鬧，有的農(nóng)村，兒女結(jié)婚，也是在飯店擺宴席，和我們的城市正常一樣。在很偏僻的農(nóng)村，那就得宴席擺在家中，請(qǐng)一位大廚，下單子買各種各樣的酒菜，來(lái)招待客人，偏僻的農(nóng)村結(jié)婚，必須得殺一頭豬，用新鮮的豬肉做食材，豬肉更新鮮，更美味。

幫廚的也都是前后鄰居相好的朋友，正常的酒席也和我們城市大體差不多，16道菜，8個(gè)涼菜，8個(gè)素菜，雞鴨魚肉，豬小肘，這是涼菜，素菜，盤子上滿滿的菜，來(lái)敢禮的朋友都是吃不完的。農(nóng)村的酒席和農(nóng)村的人，比城市更淳樸，更熱情，因?yàn)樵谵r(nóng)村，在自己家擺的酒席，可以說(shuō)比城市更便宜，所謂的便宜，就是節(jié)省了酒店服務(wù)差價(jià)，比如在農(nóng)村1000塊錢的酒席，而在大飯店，這就需要2000塊錢，城市的飯店服務(wù)和各種費(fèi)用很貴，比如我們喝的水酒，農(nóng)村都是從食雜店買來(lái)的，三塊錢一瓶啤酒，在大飯店就得需要4塊錢到5塊錢，所以在農(nóng)村舉行婚禮，擺宴席，和城市比能省一半的錢。

城市的婚禮也比較很熱鬧，只要是不缺錢的人，盡量盡力在大酒店里，把酒席辦好，提前的，早早的把酒店訂好，有的家庭，請(qǐng)親戚朋友，到酒店，先品嘗一桌，看一看酒店的宴席怎樣？城市的宴席，也是16道菜，8個(gè)涼菜，8個(gè)熱菜，豬小肘子，海參，鮑魚，大螃蟹，各種各樣的酒菜很豐富的，價(jià)錢比較貴，能比農(nóng)村大約能貴一半。因?yàn)樵诰频贽k宴席，各種各樣的食材，包括水酒，和服務(wù)費(fèi)都是很貴的，酒店越高級(jí)，價(jià)錢越貴。

無(wú)論在農(nóng)村還是在城市，餐飲人都希望把餐飲做好，他們也熱情招待客人。只是環(huán)境不一樣，一個(gè)在農(nóng)村，一個(gè)在城市。有差距。只要你在城里有錢，就不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。把錢交給酒店，想吃什么就吃什么。農(nóng)村的宴席，尤其是家里的，還得自己操心，各種食材都是從家里買的。價(jià)格相對(duì)便宜，量大，吃的飽。我還是喜歡農(nóng)村的宴席，和城市的真的不一樣。一個(gè)字就是，OK！。