那么什么情況下會有醉的感覺呢？這類似于真正的紅酒醒酒。在陳方很長一段時間里，各種香氣分子都是緊密聯系在一起的，將葡萄酒從瓶中倒入配酒器的過程也是一個醒酒的過程。因此，如果使用該出酒器，醒酒時間可以相對縮短，酒分子拉伸后可以重新組合，香味飄出，口感更好，使感官感受得到新的升華。

紅酒為什么要醒酒？有什么用？

紅酒醒酒，顧名思義，就是喚醒紅酒，把木塞打開，或者把酒倒進醒酒器里促進酒的氧化，柔化單寧，讓紅酒潛在的優(yōu)秀風味體現出來。醒酒通常是為了將紅酒與其因陳年在瓶底所形成的帶苦味的沉淀物分離開來，這些沉淀物倒在杯中既有礙觀瞻，又會影響口感。開瓶之后，應該把酒平穩(wěn)而緩慢地注入醒酒器中，把沉淀物留在瓶底，這個過程即醒酒，俗稱換瓶。

同時，醒酒還可以讓葡萄酒與空氣接觸，表面的雜味和異味揮發(fā)散去，紅酒本身的花香果香逐漸散發(fā)出來，口感變得更加復雜醇厚和柔順。但不是所有的紅酒都需要醒酒，酒體較輕的紅酒則不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以開瓶即飲。一般情況下，桃紅葡萄酒香檳及其他起泡酒也不需要醒酒。若從價格上論，現在市面上價格在2000元/瓶以下的紅酒都不需要醒酒。

只有年輕緊致酒體豐滿以及單寧厚重的葡萄酒需要醒酒。這些葡萄酒價格更高，因為它們具有龐大的結構和陳年的能力。除此之外，經過五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。一般而言，甜白葡萄酒和貴腐酒不需要倒入醒酒器中，開瓶靜放1小時左右即可飲用較老的紅酒換瓶去渣后，半小時以內就可以飲用處于陳年期的紅酒需在醒酒器中醒酒1小時左右較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒2小時左右有些年輕強勁的酒款，比如意大利巴羅洛葡萄酒，醒酒的時間甚至更長。

總的來說，醒酒時間的標準是比起酒齡較長酒體較輕的葡萄酒，年輕多單寧高酒精的葡萄酒可以經得起更長時間的醒酒。那么，如何判斷一瓶佳釀已經醒好了呢？可以每隔5-10分鐘不斷去品嘗， 直到自己滿意為止。醒酒的過程非常神奇，開瓶后不同時間給你帶來的感覺是不一樣的， 要品味每次品嘗所帶來的不同香氣，感受它在杯中不斷的變化，下次再喝的時候就知道該醒多長時間了。

喝茶真的解酒嗎？什么醒酒最好？

喝茶能夠解酒嗎？這還是第一次聽說！并且不但是不能解酒，反倒是對人體有過多的傷害？下面就來看看具體原因。正常喝酒之后，酒精進入血液代謝，而肝臟就是一個解毒的最為主要的器官。在肝臟中代謝，最終從腎臟代謝通過二氧化碳和水排出。而在這個時候喝茶水茶堿有利尿作用，將這個解毒過程提早的進入腎臟，極大的加重了腎臟的負擔。

還有本身喝酒的時候會興奮心血管系統，而茶水中茶堿的時候同樣也會，這時心臟就相當于受到了雙重刺激，負擔就極大的大起來了。大家都知道，喝酒之后要大量的飲水，將酒精從體內代謝出去，因此要是茶水非常稀，喝茶倒是可以，不會對人身體造成多大的損害。但也不能說能夠有解酒的作用。小編小大夫一枚，更多健康知識回答，多謝點贊和關注。

工作應酬需要喝酒，有什么預防醉酒和解酒的方法嗎？

要想知道怎么不醉酒，那就要先知道我們人體是如何代謝進入體內的酒的。我們大家平時喝的酒，主要成分其實是乙醇，俗稱酒精。進入人體的消化道后，主要是通過人體的兩種酶進行代謝的。這兩種酶有個很相近的名字，一個叫做乙醇脫氫酶，一個叫做乙醛脫氫酶，它們兩兄弟相互協同合作，就能將乙醇代謝掉。而由于不同的人體內這兩種酶的含量不同，所以，人與人之間的酒量就產生了差異。

少量的乙醇和兩種酶的活躍代謝一般不會引起醉酒的感覺。那么什么情況下會有醉的感覺呢？喝乙醇會通過消化吸收進入血液。如果血液中的乙醇達到一定濃度，人就會有醉的感覺。那么除了上面提到的兩種酶可以代謝乙醇，達到解酒的目的之外，還有乙醇吸收到血液中的速度，可以間接達到解酒的目的。