據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》網(wǎng)站7月5日報道，中國白酒獨特的強烈香氣曾被認為不適合日本人，但日本很多餐廳推出了使用白酒的雞尾酒和嗨棒（蘇打威士忌）等，于是白酒在日本也慢慢流行起來。東京新宿一家2018年底開業(yè)的酒吧里，顧客在觀看花式調(diào)酒的同時，還可以品嘗世界各國的酒。該店的賣點之一是能喝到罕見的用中國酒調(diào)制的雞尾酒。這里使用的中國酒，并不是赤茶色的醇厚的“紹興酒”，而是以無色透明的蒸餾酒“白酒”為基礎。白酒的酒精度數(shù)大約為50度，是紹興酒的2倍以上。在洋酒中，味道接近龍舌蘭和伏特加，其類似水果的香氣尤其強烈。在中國，白酒一般是直接飲用，但對于習慣低度數(shù)酒的日本人來說難以普及。于是，酒吧老板將其調(diào)制成雞尾酒提供給顧客。尤其受歡迎的是加入檸檬汁的“清淡型”和加入巧克力薄荷的“偏甜型”。據(jù)報道，即使被制成雞尾酒，顧客在喝下時仍能微微感覺到白酒獨特的氣味。店里的一位?？驼f：“在想要一點刺激的時候就會想喝”。報道稱，雖然很多日本人從未喝過也不熟悉白酒，但在喝過后著迷的人正在增加，白酒雞尾酒很受女性顧客歡迎。報道稱，白酒因為味道較重，在開拓日本市場方面進展也有限。過去，在日本國內(nèi)的白酒銷售中，訪日游客需求占絕大部分。但現(xiàn)在狀況發(fā)生了變化。日本國內(nèi)的需求出現(xiàn)，開始拉動白酒市場的增長。在調(diào)制嗨棒和雞尾酒時，很多人開始用白酒代替威士忌。據(jù)稱1瓶3000日元（約合人民幣190元——本網(wǎng)注）以內(nèi)、價格適中的白酒很暢銷。大型的酒類專賣店也注意到白酒市場的擴大。日本酒類連鎖店YAMAYA在2018年度大量增加了白酒的采購。銷售白酒的店鋪擴大至全國約170家，是上年度的6倍以上。店內(nèi)銷售的白酒種類也有所增加，達到了15種。負責進貨的商品部長大竹聰表示，“在金酒、伏特加等香味濃郁的酒類受歡迎的背景下，白酒也存在商機”。四川地區(qū)也盛產(chǎn)白酒。四川美食節(jié)執(zhí)行委員長中川正道表示：“白酒香味濃郁，與麻辣的四川料理很搭。辛辣熱潮喚起了白酒的需求”。觀眾一邊喝著四川白酒一邊品味四川料理的光景正在逐年增加。此外，在日中國人的增加以及中國企業(yè)相繼進駐日本也令白酒銷量漸漲。在中國，白酒經(jīng)常被用于接待賓客，YAMAYA道玄坂上店的店長渡邊剛期待地表示，“白酒以商務人士為中心受到關注，可能會進一步普及”。

貴州醬酒好喝的醬香型白酒有、1、茅臺與威士忌、白蘭地同為世界三大蒸餾酒名酒之一,也是中國白酒文化的代表,茅臺地位無可爭議。茅臺位于中國醬香型白酒之源的貴州省茅臺鎮(zhèn),有近八百年的歷史。茅臺最有名的產(chǎn)品必定是飛天茅臺,僅一款產(chǎn)品占了近茅臺一半的營收,除了高端酒還有“一曲三茅四醬”等中低端系列酒,也是廣受酒友好評。茅臺酒口感厚重,層次豐富細膩,是茅系醬酒的典型代表。2、習酒習酒和茅臺品牌不同但實際上是一家人,上世紀末,習酒經(jīng)營不善后被茅臺收購。習酒本來主打低端口糧市場,在貴州本地很受歡迎。后來在2010年前后產(chǎn)品全面鋪開,中高端窖藏系列上市,習酒窖藏1988直接成了中端爆款醬酒,到如今習酒的年營收已經(jīng)超過百億,成為了茅臺集團旗下第二大品牌。習酒風格醬香味比較收斂,相比較來說沒那么厚重,反而比較清雅,是完全不同的醬香風格。3、珍酒珍酒和茅臺的風味風格非常相似,七十年代,茅臺為了擴大產(chǎn)量,在氣候條件都和茅臺鎮(zhèn)十分相似的遵義開設了試驗酒廠,希望能再建一個茅臺酒廠,但是最終結果不盡如人意,釀造出來的醬酒達不到茅臺酒廠的要求,最后這個項目宣告失敗,當時遺留下來的酒廠也就是現(xiàn)在的珍酒。貴州珍酒和茅臺有差距,但品質(zhì)還是不錯的,釀造技術源自茅臺,酒質(zhì)方面有保障,口感順滑,醬香味濃重。4、賴茅賴茅是貴州茅臺集團旗下的品牌之一,市面上標著“賴茅”的產(chǎn)品很多,但是只有茅臺集團出廠的賴茅才是正宗的。賴茅2014年成立品牌,銷量過千噸收入超過十億,是茅臺旗下經(jīng)營的非常好的一個獨立品牌。賴茅同樣位于茅臺鎮(zhèn),釀造工藝和茅臺一致,只不過風格上更加柔順、甜潤一些,不像茅臺那樣苦味重,口感順滑香醇,不管是年輕人還是中老年人都可以接受這個味道。5、釣魚臺釣魚臺酒廠位于貴州省茅臺鎮(zhèn),從99年到如今僅出了三代產(chǎn)品,市面上非常少見,更多的是定制或是特殊招待酒,相比茅臺酒,釣魚臺風格偏舒適柔和一些,酒體醇厚、細膩,醬漆味明顯。從17年開始釣魚臺不僅是作為招待酒,也開始公開銷售,普通消費者也能夠品鑒一番。6、國臺國臺在貴州的醬酒廠中排名前三,酒體質(zhì)量不錯。同樣是貴州的老醬香酒坊,被天力士集團收購后才組建國臺酒廠,國臺最厲害的點在于其調(diào)酒師,來自茅臺集團,師從李興發(fā),曾經(jīng)是“漢帝茅臺”的釀造者,其技術水平不用懷疑。國臺酒尤其是高端產(chǎn)品也是和茅臺十分相似,水平很高口感細膩柔和。7、國康酒國康和茅臺、國臺同在茅臺鎮(zhèn),也是貴州老酒廠,被評為貴州優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)。其工藝一直沿用傳統(tǒng)醬香工藝,以仁懷本地的紅纓子高粱為原料釀造,旗下產(chǎn)品均為正宗坤沙酒,無翻沙、碎沙等工藝。國康1935是旗下口糧爆款產(chǎn)品,百元價格又是純正坤沙酒,茅系醬酒的典型特征表現(xiàn)得極好,不少酒友都選擇國康1935作為自己的日?？诩Z來喝。8、金沙酒業(yè)貴州醬酒第二大產(chǎn)區(qū)便是金沙產(chǎn)區(qū),和赤水河邊的茅臺不同,金沙的少了一點醬酒的濃苦,多了一點清爽酸甜感。金沙是最早開始釀造醬酒的酒廠之一,結合金沙當?shù)氐臈l件,調(diào)整了釀造工藝,采用:“雙輪”發(fā)酵,釀造出的醬酒酯類含量高,口感更加醇厚甜潤,旗下金沙魚兒酒、金沙摘要將金沙風格體現(xiàn)的極好,也是貴州醬酒的一大特色。9、安酒別看安酒現(xiàn)在名氣不大,但以前也是響當當?shù)馁F州名酒。安酒由濃香改醬香多年,到如今,安酒已經(jīng)擁有近萬噸的大曲醬香基酒儲備,實力在貴州也不可小看,雖說如今品牌還在復蘇期,但酒友平價頗為不錯,相信以后也會有更好的發(fā)展。10、小糊涂仙不少人都以為小糊涂仙是濃香酒品牌,這其實是誤會了,小糊涂仙位于貴州省茅臺鎮(zhèn),周圍都是醬香酒廠,其中不乏茅臺、國臺等名酒,要想在醬香這條賽道殺出重圍實屬困難,于是才有了小糊涂仙的濃香,不過畢竟是在醬酒發(fā)源地,小糊涂仙的濃香也帶著點醬香味,應該算是兼香風格。小糊涂仙醬酒產(chǎn)品比較中規(guī)中矩,茅系風格偏柔和淡雅,價格便宜也是有不少老酒友喜歡。感興趣的請點一下，免費了解：【點擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】

　　社會調(diào)查報告　　——之金六福酒在東勝區(qū)的市場調(diào)查情況分析及銷售策略　　第一章 引 言　　選題的緣由與意義　　我們此次所研究的金六福酒市場調(diào)查是立足于我們社會工作專業(yè)，將社會工作專業(yè)中所學到的知識和技巧通過擴展其內(nèi)在的含義應用到市場調(diào)查中?！　⊥ㄟ^暑假的社會實踐，，我們深切的體會到社會工作專業(yè)的優(yōu)勢所在。社會工作專業(yè)在我國處于初步發(fā)展階段，對于一些人來說，社會工作方面的知識一知半解甚至是陌生的，作為這個專業(yè)的大學生，實踐檢驗了社會工作專業(yè)知識的有力價值。所以我們想根據(jù)我們的金六福酒市場調(diào)查，談談我們應該如何去把握市場動向做好調(diào)查以及經(jīng)營好銷售淡季市場的一些理解?！　∫?、社會工作與市場調(diào)查的比較　　名稱　　構成　　要件　　社會工作　　市場調(diào)查　　過程解析：　　受助者意愿與接收行動　　社會工作者 受助者　　助人意愿與助人行動 符合顧客意愿與接收市場調(diào)查　　市場調(diào)查員 顧客（消費者）　　市場調(diào)查活動　　工作的要素 社會工作者　　受助者　　社會價值觀　　助人的活動 市場調(diào)查員　　消費者　　市場調(diào)查價值觀　　市場調(diào)查活動　　1、市場調(diào)查員：市場調(diào)查員是市場調(diào)查活動的首要構成部分，，沒有一個傳播者，市場調(diào)查活動無從談起，他是產(chǎn)品的服務者。　　2、消費者：沒有消費者，就不可能完成這個互動活動?！　?、市場調(diào)查價值觀：一個月的實踐，就我個人認為，誠信和尊重就最最重要的價值觀。當然商人是以利益為前提的，但是沒有誠信的奠基石，是構建不了高樓的。其次是尊重，尊重顧客的意愿，強求只會導致消費者的反感，最后交易活動也不可能完成。　　4、市場調(diào)查活動：是實現(xiàn)目的的關鍵過程，在這個過程中，二者護衛(wèi)主體。在市場調(diào)查過程中，市場調(diào)查員傳播的是準確的，正確的，能夠滿足消費者需要的信息和服務，而消費者輸出的則是對產(chǎn)品的理解、選擇和反應?！　《⑹袌稣{(diào)查工作中融合的社會工作專業(yè)的技巧　　一定的技巧對辦成事情起到事半功倍的效果，在這次實踐過程中充分利用了社會工作中解決問題的技巧?！　?、 溝通技巧　　在向消費者介紹產(chǎn)品時，是一種傳遞信息，由市場調(diào)查員向顧客發(fā)送信息時發(fā)生的。在工作過程中，我們無時不與顧客在溝通，這就需要熟悉掌握溝通技巧?！　、耪Z速快慢 針對顧客的年齡，顧客的語速以及顧客的反應速度來決定　?、普Z調(diào)大小 消費者的年齡大小，環(huán)境安靜或嘈雜，顧客態(tài)度的好與壞都決定　?、茄凵駵贤? 當顧客對產(chǎn)品是否了解，了解程度都會一定程度通過眼神透露出來。所以及時準確捕捉顧客瞬間的眼神是很重要?！　、戎w溝通 當有疑問時，顧客會有抱肩，會眉頭緊縮，當然還會有不同的動作表現(xiàn)出來，這就需要我們用敏銳的視角發(fā)現(xiàn)這些?！　、纱送?，語言的選擇也很重要。首先要使用易于理解的短語發(fā)出信息，并通過這些語言盡快的促進消費者產(chǎn)生信任，從而及時得到信息的反饋。其次，有效的接收信息，正確理解所獲得信息及其內(nèi)涵，對顧客不滿的內(nèi)容及時準確的做出回答。　　2、 建立關系的技巧　　市場調(diào)查員要通過一定的方法和策略與消費者建立關系然后順利開展工作。如果市場調(diào)查員不能同消費者開啟篇章，就不能順利開展工作，而真誠坦率回應對方，尊重顧客都是開展工作的潤滑劑。在此過程，首先要注意到顧客形象儀表，市場調(diào)查高科技產(chǎn)品對于中下層當然接受不了。而形象舉止言吐都決定了這些。其次是要看神情，假如顧客悠閑狂街則是很好的服務對象，如果顧客步伐匆匆，肯定不會理睬，這樣市場調(diào)查工作只會碰壁?！　?、 觀察技巧　　市場調(diào)查員要能夠靈敏、細致的觀察和判斷顧客的各個方面，以便更快適應角色，進入市場調(diào)查過程，這也為市場調(diào)查提供了便利的通道?！　?、 評估技巧　　我感覺這個過程是一個自省的過程，成長的過程是匆忙的，如果我沒有及時記錄下來，那時光留下只是碎片般記憶，所以每個互動結束后，想想收獲些什么，失去什么，我感覺這是一個從成長中找成長經(jīng)歷的一個過程。　　一片葉子屬于一個季節(jié)，年輕的我們擁有絢麗的年華，我們年少輕狂，會經(jīng)歷暴風雨的洗禮，我們從象牙塔里的走出，但是學校并不是真正永遠的學校，而真正的學校只有一個，那就是社會。社會實踐引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會。受過累，流過汗，但是我們卻成長了?！　‘斎簧鐣系闹R不會完全與專業(yè)知識相同，但融會貫通才是真正的本領，也許社會工作不是最好的、最有用的專業(yè)，但是既然選擇了，便只顧風雨兼程，生活中不可能有萬能鑰匙，成功只會在一點一滴中慢慢積累，沉淀……　　三、金六福酒簡介　　1、金六福酒：五糧液酒廠系列品牌， “金”代表權力富貴和地位；“六”為六六大順；“?！睘楦舛喽?。五星級金六福設計新穎，其開盒時“開門見?！?，取酒時“揭?！?，酒瓶如古錢袋，寓意吉祥，處處讓人心情開朗。六福酒融匯了中國傳統(tǒng)的民族特色和精湛的釀造工藝。與五糧液酒同工藝、同原料，具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉爽靜、酒體豐滿諧調(diào)的獨特風格。　　金六福酒業(yè)銷售有限公司誕生于1996年。自成立以來，憑借先進的營銷模式，與中國白酒行業(yè)龍頭五糧液集團強強聯(lián)手，現(xiàn)已發(fā)展成為國內(nèi)最好的白酒專業(yè)銷售企業(yè)。 經(jīng)過十年的潛心打造，金六福酒業(yè)現(xiàn)擁有一支100余名高級管理人才，2000多名銷售精英，5000多名促銷人員組成的素質(zhì)過硬的專業(yè)銷售團隊?！　≡阡N售網(wǎng)絡上，金六福酒業(yè)下轄19個銷售大區(qū)，2000余家一級代理商，10000多家重點二批經(jīng)銷商，直接輻射的大中型賣場近5000個，酒店8000余家，零售網(wǎng)點15萬個，網(wǎng)絡覆蓋到除中國臺灣以外的31個省市自治區(qū)，擁有中國最好的白酒分銷覆蓋網(wǎng)絡。　　金六福酒業(yè)目前年銷售規(guī)模過30個億，并繼續(xù)保持兩位數(shù)的強勁增長。其經(jīng)銷的金六福系列產(chǎn)品單品牌銷售量全國第一，銷售額位列全國白酒前三位，金六福品牌價值達40.81億?！　　笆加谧孕牛K于堅持”。短短十年，金六福酒業(yè)迅速走出了一條從代理品牌、創(chuàng)造品牌到擁有品牌的發(fā)展之路。　　1998年，第一瓶金六福酒從五糧液生產(chǎn)車間下線。八年來，金六福酒始終堅持”福文化”的定位，并以其上乘的酒質(zhì)，新穎的包裝，深受消費者的青睞?！　〗鹆＞埔浴案！钡募獞c形象定位，積極參與社會各項盛事，被譽為“中國人的福酒”：曾獲28屆奧運會中國體育代表團唯一慶功白酒，國足出線唯一慶功白酒等殊榮；自2004年以來，金六福借助一系列主題傳播——“中秋團圓?金六福酒”、“春節(jié)回家?金六福酒”、“我有喜事?金六福酒”，更使金六福酒逐步成為中國人節(jié)慶消費中必不可少的新民俗。 金六福酒以其上乘的酒質(zhì)，新穎的包裝和深厚的文化底蘊，深受消費者的青睞，暢銷海內(nèi)外，被譽為“中　　福酒以其上乘的酒質(zhì)，新穎的包裝和深厚的文化底蘊，深受消費者的青睞，暢銷海內(nèi)外，被譽為“中國人的福酒”?！皣说母＞啤保?999年至今銷量連續(xù)六年在五糧液系列白酒品牌中名列第一。經(jīng)國家權威資產(chǎn)評估機構評估，2004年“金六?！逼放苾r值已達31.39億元。雖然已成長為這個激烈競爭行業(yè)的佼佼者，但是著眼于未來的金六福企業(yè)從未滿足于既有的成績，公司又新涉足了葡萄酒、保健酒等領域，構建了集金六福酒、五糧液年份酒、開口笑、邵陽、臨水等系列白酒和無比古方系列保健酒于一體的發(fā)展平臺。今后金六福企業(yè)將繼續(xù)在中國酒業(yè)的“大?！敝谐孙L破浪，勇往直前?！　?、產(chǎn)品分類　　金六福系列酒主銷產(chǎn)品有星級系列、福星高照系列、福星系列、貴賓特貢系列、經(jīng)典系列和禮盒系列等，　　金六福酒質(zhì)（香、醇、濃、甜、綿、凈）與人們向往的六福（壽、富、康、德、和、孝）有機地融合在一起，其各味皆調(diào)，六福皆至，表現(xiàn)出完美人生的核心標準。當為新世紀人們慶功、助興的上佳選擇?！　〉诙隆　蟾婷Q： 社會工作專業(yè)技巧與市場調(diào)查的報告　　調(diào)查地點：東勝區(qū)，康巴什新區(qū)，伊金霍洛旗，準格爾旗　　調(diào)查方法： 街頭訪問　　調(diào)查時間：2010年八月　　樣本量： 400　　被訪者： 市民　　調(diào)查機構：鄂爾多斯市眾維商貿(mào)有限責任公司　　報告來源：在鄂爾多斯市眾維商貿(mào)有限責任公司暑假實習　　報告內(nèi)容：金六福酒在東勝區(qū)的市場調(diào)查情況分析以及銷售策略　　第一部分 市場信息采集與分析　　一、市場環(huán)境　　東勝區(qū)經(jīng)濟規(guī)模在強勁的擴張。 “十五”以來東勝區(qū)交通運輸、文化娛樂、酒店餐飲等服務業(yè)發(fā)展迅速，三產(chǎn)對整體經(jīng)濟的拉動作用明顯增強，第三產(chǎn)業(yè)躍升到國民經(jīng)濟主導地位，經(jīng)濟結構發(fā)生了根本性轉變。傳統(tǒng)服務業(yè)層次提升，現(xiàn)代服務業(yè)規(guī)模擴大，新興服務業(yè)快速發(fā)展。2005年，全區(qū)三產(chǎn)增加值在國民經(jīng)濟中的比重占到了60％，對財政的貢獻率超過了70％，顯示出了強勁的發(fā)展勢頭，成為國民經(jīng)濟的主導，三次產(chǎn)業(yè)比重由“二、三、一”調(diào)整為“三、二、一”，經(jīng)濟結構實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長，2006年，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)牧民人均收入分別達到14091元和5430元，城鄉(xiāng)居民消費結構全面升級，人民生活向?qū)捲Ｐ托】颠~進?！　≌驗闁|勝區(qū)人的生活日益的富足，消費水平也是大大的提高了。根據(jù)我們的調(diào)查，在我們調(diào)查的400個東勝區(qū)人之中，不同年齡階段都飲酒的比例是82%。所以東勝的市場潛力是非常巨大的，在東勝各種品牌，各種價位的酒都有。本地人有59%的比例是喜歡＆清香型的河套王，還有19%的人是比較喜歡喝杏花村汾酒的，有10%的是其他本地酒或者是外地品牌酒。根據(jù)調(diào)查分析，東勝人還不是很愿意接受金六福，他們都傾向于河套王酒業(yè)。由此我們可以看出，金六福酒在東勝的市場至今還沒有打開。只要把金六福酒推廣出去，讓更多的東勝人接觸金六福，了解金六福，以至于喜歡上金六福，這樣在東勝的金六福酒市場潛力是無限廣闊的?！　《⒏偁帬顩r　　東勝作為白酒生產(chǎn)大區(qū)和消費大區(qū)，巨大的市場容量，使得白酒廠商紛紛搶灘。由于東勝區(qū)各個旗縣的經(jīng)濟水平的差異，消費觀念也不盡相同，各地的競爭激烈程度也有差異。下面就代表性地區(qū)的競爭分析如下：　　1、如康巴什新區(qū)，人們普遍富裕，喝的是水井坊，價格十分的高昂，平均每瓶酒在800元人名幣左右。水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質(zhì)，為白酒專家們推崇備至，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。美在形，更在神。酒是物質(zhì)的，更是精神的，如果僅僅從物質(zhì)層面考慮它的絕對值，撇開精神價值探討白酒是不合適的，尤其是對高檔白酒更是如此。消費者飲用高檔白酒，一方面是滿足物質(zhì)層面的需要，屬于物質(zhì)享受，更多的是滿足精神層面的需要，是精神的享受，所以酒的價格一部分取決于其品質(zhì)的絕對值，一部分取決于其品牌附加值。水井坊之所以能成為中國高檔白酒的典范，從眾多高檔白酒中獨樹一幟，不僅僅因為它卓越的、無與倫比的“色、香、味、格”，更主要是因為水井坊酒所蘊涵的典雅文化與高雅品位以及借助此品牌為消費者提供的各項高附加值的服務。大家飲酒飲的是一種尊貴的地位?！　?、東勝人喝的是五糧液，五糧液噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥、玉米五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級儲存，精心勾兌”的獨特技術和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不僅在國內(nèi)馳名遐邇，而且遠銷國外?！　?、準旗人喝的是杏花村，杏花村汾酒飲后回味悠長，酒力強勁而無刺激性，使人心悅神怡。汾酒享譽千載而盛名不衰，是與造酒的水純、工藝巧分不開的。名酒產(chǎn)地，必有佳泉。杏花村有取之不竭的優(yōu)質(zhì)泉水，給汾酒以無窮的活力。還有大量的本地中下階層的人喝酒喝的是鄂爾多斯酒，“鄂爾多斯”清香型白酒是內(nèi)蒙古清香型白酒的典范。　　三、消費者分析　?。ㄒ唬╋嬘昧晳T　　1、最常飲用品牌　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)受訪者通常飲用本地餐飲場所最為流行的白酒品牌，該品牌通常是河套王，從價值幾十元直至上百元的各個不同規(guī)格、不同檔次的品種。消費者多數(shù)根據(jù)場合的不同選擇同一品牌的不同品種。　　如康巴什人喝的是水井坊，東勝人喝的是五糧液，準旗人喝的是杏花村，還有大量的本地中下階層的人喝酒喝的是鄂爾多斯酒等?！　?、消費者心目中好酒　　受訪者對好酒的描述：　　?清香型、綿軟，口味醇和?！　?酒味不能太嗆鼻，香味不能太重、醬香型的就不喜歡?！　?不能太沖，喝完以后不上頭、即不帶曲味的，不容易喝醉的。　　?有別人難以效仿的防偽措施，盡量保證消費者能買到真正的酒，不要上當受騙買到假酒?！　?名牌好酒多為高度酒，但不宜多飲，也不適合在公共場合喝。　　東勝人消費者比較喜歡喝清香型白酒，自己常喝的酒適合自己的口味，是不錯的酒。對于茅臺、瀘州老窖，等名牌酒，他們認為是好酒，但帶有糧食香味，他們較難接受這種香味，部分人表示一聞到就失去飲酒的欲望，甚至想嘔吐?！　?、消費者對白酒度數(shù)的喜好與評價　　東勝的白酒消費者多數(shù)比較喜歡中低度酒，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)38°~42°之間白酒最受歡迎。白酒消費者在不同的場合飲用白酒的度數(shù)不同，一般受訪者通常在家中飲用白酒度數(shù)要高于在外飲用，但每次飲用量要低得多。高年齡組的受訪者從品酒和養(yǎng)生的角度出發(fā)，對高度酒有一種好感。 不同度數(shù)的白酒在飲用上的區(qū)別　　?在外吃飯這種交際場合，要是喝酒不讓別人喝過了就覺得過意不去，這也是東勝人習慣和禮儀特點，但你讓人家多喝點，首先就得自己多喝點。通常需要大杯大杯的喝酒，這時如果喝高度的，誰也受不了，因而交際場合多喝中低度酒?！　?真正的好酒都是高度的，這種酒口感確實好，喝了以后回味無窮，不是很正式的場合自己或老朋友一起可以適當?shù)暮纫稽c，品品味道，過過癮?！　?有一些人喜歡喝酒，喝低度酒不過癮，選擇喝烈酒?！　?到了一定年齡（40歲以上），喝點高度酒對身體有好處，一天來個一、二兩。用高度酒來泡些藥更是可以保養(yǎng)身體，泡藥酒以散裝白酒為主?！　?、白酒消費心理　?。?）消費者在飲酒前談論的話題：　　?現(xiàn)在喝酒（包括白酒和啤酒）、抽煙都是一個階段、一個階段的，前幾年如何，現(xiàn)在如何如何，飲酒跟著潮流走?！　?某某酒現(xiàn)在假的太多，不敢喝了。　　?某某酒的防偽包裝不錯，別人難假冒，喝起來放心。　?。?）消費者在飲酒時談論的話題：　　?在東勝酒規(guī)比較多，一般在酒位上一坐，見面就三杯酒，有的接下去就四季發(fā)財，六六大順，八仙過海?！　?在酒桌上有地位，有身份的人喝到一種酒說好，大家嘗嘗味道還可以，口碑傳播效果很好，很快就能傳開了?！　?招待外地人時一般用本地酒，味道不錯，體現(xiàn)特色。　?。ǘ┵徺I習慣　　1、購買場所　　根據(jù)不同情況，受訪者購買白酒場所不同：　　?城市一般在超市或者是在名煙名酒店購買白酒，一方面價格合理，另外產(chǎn)品保真；鄉(xiāng)鎮(zhèn)或農(nóng)村平常自己喝一般就近到小商店買，都是老客戶，他也不敢買假酒騙我們?！　?過年過節(jié)或者有活動要請客就到批發(fā)市場或廠家批發(fā)部去買，便宜一些?！　?到超市連鎖店去買，比較方便，也比較放心。另外，有好多酒只是知道牌子，不知道價格，在超市里可以隨便看。　　?一般酒店不讓自帶酒水，多數(shù)時候由酒店促銷員推薦什么酒就要什么，在酒店多數(shù)因為公款或求人辦事，不管價值怎樣，關鍵要體面。　　2、購買白酒分用途的品牌與價格情況　　（1）自己喝　　年輕人喝白酒根桌潮流走，價格在50~100元之間，這個和東勝的消費水平是相關的。中老年人在家中飲用白酒頻次較高，量較大，他們購買的一般是略為低檔，度數(shù)稍高的品種，價格多在80元以下，有些人常買杏花村汾酒?！　。?）請客時或酒席上　　?招待普通客人時，本地有個還可以的牌子，價格也還合適，二、三十元，肯定就用它。　　?在朋友聚會吃飯，一般都是喝比較合大家口味或經(jīng)常喝的品牌，七、八十元的居多。　　?有重要的客人或求人辦事時，一般根據(jù)事情大小或主賓的喜好，另外合潮流、夠體面，這樣可能辦事會較順利?！　。?）送禮時　　?根據(jù)不同情況決定送的品牌，一般親戚朋友就一百五、六十元的（兩瓶），有求于人的話要幾百元一瓶的也得送，要夠檔次。　　?送酒注重品牌一般要送有名氣的，廣告打得響的。喝酒的人對酒價心里都有數(shù)，一看你送什么酒就能估摸出價錢來?！　?酒的包裝要好看些，有的酒有專門的禮品裝，兩瓶裝，四瓶裝，送禮方便。　　三、新產(chǎn)品在進入市場的方式上的選擇　　1、 高位型進入即產(chǎn)品以高質(zhì)、高價、高品位的姿態(tài)進入市場，以期建立起高檔產(chǎn)品的形象。在最初階段銷售渠道的選擇上，應適當采用“惜售”的策略，不要把面鋪的太開。應首先選擇一些品味和檔次較高的商店進行銷售，給人造成一種物以稀為貴的印象。產(chǎn)品的價位不能低于同類同質(zhì)的產(chǎn)品，可略高一些，體現(xiàn)高檔產(chǎn)品的身份。高位進入的策略主要是為了吸引消費層次較高的目標市場群體，同時也是為了提高單位產(chǎn)品的銷售利潤以獲得較好的經(jīng)濟效益。當然采取高位型策略應有兩個基本前提：第一，產(chǎn)品的質(zhì)量必須優(yōu)質(zhì)可靠，且在同類產(chǎn)品中居于領先地位；第二，確實存在著一定規(guī)模消費層次較高的消費群體?！　?、 根據(jù)產(chǎn)品進入市場時的宣傳推廣方式不同，漸進型策略即在產(chǎn)品進入市場時，不是大張旗鼓的進行宣傳，而是以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為基礎，采取多渠道廣泛 滲透的方法，進行推銷宣傳和銷售現(xiàn)場的宣傳，讓消費者在直接接觸產(chǎn)品和推銷人員的情況下，逐步增加對產(chǎn)品的了解，并幫助驚進行進一步的擴散。在廣告方面，不求聲勢強大，但求持久深入?！　?、 依據(jù)產(chǎn)品進入市場時直接促銷對象不同，可采用拉動型。產(chǎn)品進入市場可能會經(jīng)過不少中間環(huán)節(jié)，如產(chǎn)地批發(fā)商、基層批發(fā)商和零售商，最后才到消費者手里，那么就存在企業(yè)在將自己的產(chǎn)品導入市場時，到底是哪個環(huán)節(jié)和層次作為自己的主要促銷對象。