主持人說，這種酒是在嫩竹筍長到幾米長的時候，用注射器從竹節(jié)上部注入竹筒的。隨著竹子的生長，酒成了竹子生活中不可或缺的一部分，與竹子相互依存，不斷吸收竹液，使酒更香。到了年底或者第二年春天，竹筒酒基本釀好了，竹子被砍去取酒。所謂竹筒酒，又稱鮮竹筒酒。

竹筒酒的酒是怎么裝進(jìn)去的？

從竹酒的定義來看，指的是一種活竹釀酒工藝，通過將基酒注入活竹竹腔內(nèi)，使基酒與活竹融合，同輝同長一段時間一般最多不超過6個月，而后形成的天然美酒?！　『芏嗳嘶蛟S不知道，真正的竹筒酒是用鮮活竹子種出來的，這樣種出來的竹筒酒成酒色澤淡金黃，如同琥珀，酒質(zhì)芬香濃郁，竹香四溢，醇和甘爽，余味悠長?！　∧敲丛谥裢怖铮降资窃趺瘁劤傻哪?？先精選優(yōu)等級糧食，釀成酒母也叫基酒，再將母酒注入幼竹竹腔，在遠(yuǎn)離塵囂的深山中，酒與竹一同自然生長，酒母在竹體中不斷發(fā)酵升華，飽吸天地循環(huán)之靈氣，珍藏日月陰陽之精華。

　　酒與竹在整個生理循環(huán)過程中，竹與酒相融，同輝同長！整個生長過程與大自然融為一體?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，適量飲用真正的竹筒酒，具有抗疲勞抗氧化涼血解毒舒筋活絡(luò)軟化血管清熱去悶延年益壽提高免疫力之功效。相傳，竹筒酒最早源于苗瑤之爭瑤族戰(zhàn)敗，南遷南蠻之地，深山育竹釀酒。經(jīng)竹林七賢時代的傳說而聞名，后一直流傳于我國的少數(shù)民族瑤族苗族等。

農(nóng)村的竹子酒是怎么做出來的？

說實話，當(dāng)年壹周君也是困擾于酒是如何裝進(jìn)竹筒里這個問題直到后來去過一次恩施土宗族旅行，才知道這滿滿都是套路啊當(dāng)?shù)蒯劸迫耸孪葧?zhǔn)備高濃度的糧食酒，在每年的4—5月份，挑幾根標(biāo)致的幼竹，然后用特制注射器將白酒注入竹腔之中，一般都是隔個3—4節(jié)注射一次，一根竹子最多灌三節(jié)，要不整根竹子就會吸收過多酒精醉死滴然后等到來年，或是第三年的春天，竹子長成之后，就砍下有酒的那幾節(jié)，成為竹筒酒啦因為白酒吸收了竹液和竹瀝的天然成分，進(jìn)行二次發(fā)酵，所以入口會有清爽的竹香！據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f，竹筒酒最在在古代就是發(fā)源于我們湖北恩施，屬于土宗族的一種宗族工業(yè)，現(xiàn)在很多地方在效仿，但是用取巧方法的山寨貨比較多，大家都會直接用竹子做成酒筒，然后將白酒直接灌進(jìn)去密封，放置一段時間之后就售賣啦。

竹筒酒是怎么把酒裝進(jìn)去的？

所謂的竹筒酒又名鮮竹酒。是將白酒注入毛竹的竹腔之中，讓酒在竹腔之中二次發(fā)酵的一種酒。該酒色如琥珀，入口綿甜溫和，自然清純，竹味清香。那么，酒是如何加進(jìn)毛竹的竹腔之中的呢？據(jù)介紹，先選取生長旺盛的毛竹，然后，在毛竹的節(jié)間頂部鉆一個小孔，用注射器抽取基酒后注入，待基酒基本注滿后，用竹簽將小孔封嚴(yán)封實即可。

農(nóng)村里出產(chǎn)的竹筒酒，真的比酒廠里釀的酒好喝嗎？為什么？

竹筒酒，顧名思義是將原酒注射到竹子里再生釀的酒。說到竹筒酒，我還真的有幸品嘗過，當(dāng)時出差到廣西，主人盛情拿出竹筒酒款待我們，說這酒清香養(yǎng)生，淡雅醇和，又經(jīng)過了在竹子里幾個月的凈化滲透，對人體健康十分有利。席間一品，果然不凡，比我過去喝的竹葉青酒更有竹子的青香味，實為人間上品，自然杰作。主人介紹說，這酒是在嫩竹筍長到幾米長的時候用注射器從竹節(jié)的上部注射到竹筒里面的，隨著竹子的生長，酒也成了竹子生命中的組成部份，與竹子相互依存，并不斷吸收竹液，讓酒更具有竹液的清香味，到了年底或第二年春天，竹筒酒基本釀好了，便伐竹取酒。

竹酒是怎么裝進(jìn)竹子里的？

酒是如何融入竹子的？關(guān)于如何把竹子放進(jìn)去，有不同的意見。看了專家們的回答，感覺很多都是想象出來的東西，卻很少有人明白其中的道理。竹酒的釀造技術(shù)可以算是商業(yè)秘密。如果你真的想在這方面投資，還是跟老師學(xué)比較好。僅僅幾個問題和回答，并不能掌握整套核心技術(shù)。我正好有個朋友在風(fēng)兒做竹筒酒。有意無意的說了一些基本常識，不妨簡單說一下這個話題。