53度是白酒的酒精含量！ **度酒指單位體積酒含有**%體積的乙醇。乙醇的密度是0.79g/mL, 公式：m=[C%×ρ乙醇+（1-C%）×ρ水]×V克 53度：m=[53%×0.79+（1-53%）×1]×500=444.35克500毫升等于444.35克

500ml約為452克。不同的液體比重不同，有時候等于，也有時候不等于。人們通常按照瓶身標注的凈含量來計量酒，其實這個是不精準的，因為白酒的主要成分除了酒精之外還有水。酒精的密度要比水來的低，也就是說在同等重量下，水要比白酒重。而白酒又會比酒精重，這是因為酒精會拉低水的密度。比如53度的白酒，它的密度約為0.92，500毫升的53度白酒其實酒精含量只有9兩。所以，500毫升的白酒可不是一斤重哦。白酒的重量簡評有些剛開始喝酒的人會認為，酒精度數越高越容易上頭，其實這是錯誤的觀點。白酒喝后上頭，口感的原因有很多。主要是由于酒中的醛類、甲醇，雜醇油等物質與酸酯比例不協調等因素引起的。雜醇油進入人體后分解的比較慢，含量過高的時候，人喝酒就容易上頭。白酒的主要成分是酒精和水，500ml水剛好就是1斤的重量。但是酒精的密度比較低，所以也連帶拉低了白酒的密度。比如38度的白酒，密度約為0.95，500ml重量為475克。53度的白酒，密度約為0.92，500ml約為452克，差不多就是9兩重。所以度數越高，重量越低。

按酒精含量計算，1斤53度白酒相當于1.4斤38度白酒。一斤53度白酒，里面純酒精含量約為：500克X53%=265克；265克酒精含量換算為38度白酒約為：265克÷0.38=697克，約等于1.4斤。也就是說，一斤50度白酒相當于1.4斤38度的白酒，這個算的是里邊的酒精含量。一般都是按酒精含量來進行換算的，但是按酒量的話，一個人能喝一斤半38度的白酒。卻一定能喝一斤53度的的白酒。白酒的度數白酒的度數是指100毫升的白酒當中，酒精占了多少。酒精度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含容量（體積）的百分比。舉個例子，一瓶酒100毫升，里面純酒精含量是10毫升，那么這瓶酒的酒精度就是10度。白酒根據度數一般可分為低度白酒和高度白酒，對于白酒來說，50度以下屬于低度白酒，50度以上屬于高度白酒。酒精度是指每100毫升白酒中含有的酒精濃度，例如53度，每100毫升的白酒中酒精濃度為53毫升。固態(tài)發(fā)酵法釀造的白酒，拿高粱酒來說，剛蒸餾出酒時，酒精濃度最高可以達到80度左右。而摘好的酒一般在60度左右，如果是醬香酒的話，每一個輪次酒精濃度的要求也不同。不論是53度還是52度或者是濃度更高一點的純糧固態(tài)法釀造的白酒可以說都是沒有加過別的東西來調節(jié)酒精濃度的。