鎮(zhèn)平縣鑫鑫黃酒廠怎么樣,南陽黃酒好喝不

1,南陽黃酒好喝不

南陽黃酒還是不錯的,鎮(zhèn)平、鄧縣、西峽都有很多做黃酒的,像石龍堰黃酒、麥飯石黃酒、喬氏黃酒、酒釀黃酒在當?shù)囟际潜容^有名的。

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2,南陽地區(qū)哪個廠的小米黃酒黃酒最好我太想喝了

比較出名的有鎮(zhèn)平縣五朵山黃酒廠出產(chǎn)的小米黃酒,鎮(zhèn)平縣城中心廣場北側(cè)就有一家賣的

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3,紹興8大黃酒廠是那幾家

古越龍山、會稽山、塔牌、就知道這3家最有名
早都倒閉了!
女兒紅

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4,鎮(zhèn)平縣有什么好

鎮(zhèn)平有三潭碧水、菩提古剎、巍巍五朵、悠悠趙河,自然條件得天獨厚;這里的金字招牌聞名遐邇,“中國玉雕之鄉(xiāng)”、“中國地毯之鄉(xiāng)”、“中國金魚之鄉(xiāng)”、“中國玉蘭之鄉(xiāng)”。2006年,又被評為“外商眼中的河南最佳投資城市”;這里的新村宜居宜賞,馬路平坦、碧水環(huán)繞、小樓錯落有致、民居整齊劃一,再加上綠樹掩映下的小游園、便利的社區(qū)診所、滿溢學習氛圍的新農(nóng)村書屋、熱熱鬧鬧的文化大院 ,您不能不感受到,這是一片正在耕耘希望、正在播種希望,也正在收獲希望的土地。 鎮(zhèn)平特產(chǎn)編輯本段  鎮(zhèn)平黃酒是一種低度發(fā)酵酒,以優(yōu)質(zhì)糯米、秫米為原料,小麥作曲,經(jīng)過浸蒸加曲,發(fā)酵、過濾、陳放等工藝流程釀制而成。它因色澤澄黃透明而得名。酒質(zhì)醇厚爽口,濃郁芬芳,甜苦焦香宜人,回味無窮,屬半甜米酒。古往今來,它以其獨特的地方風味享譽海內(nèi)外。 鎮(zhèn)平黃酒距今約有5000多年的悠久歷史。據(jù)歷史考證,鎮(zhèn)平黃酒源于新石器時代,興盛于商、周時期。據(jù)史書記載及考證,鎮(zhèn)平居宛西(南陽)西,“秦屬南陽郡”,“漢稱涅陽”,史書曾有“秦漢宛西釀酒作坊林立”之說。據(jù)傳,光武帝劉秀把鎮(zhèn)平黃酒定為貢酒,使這一民間飲料身價倍增,名揚天下。祖籍涅陽(現(xiàn)鎮(zhèn)平)的漢代醫(yī)學家張仲景,在醫(yī)學名著《傷寒論》中曾多處提到黃酒,并具體記載了黃酒的藥用價值和入藥道理。其《炙甘草湯》云:“上九味,以清酒七升……一名復脈湯,治多疾”,并對家鄉(xiāng)的黃酒有“早飲黃酒午吃素,晚間漫步能長壽”的贊譽。即使到了今天,民間仍流傳著“五朵山、杏花泉,釀成清酒香滿天”和“聞香下馬、知味停車”的佳話。 如今,漫步鎮(zhèn)平縣城,時可聞到“清酒香滿天”的芬芳。幾家黃酒公司在繼承傳統(tǒng)黃酒的手工釀酒工藝,保持獨特地方風味的基礎上,運用現(xiàn)代科學技術(shù),不僅以優(yōu)質(zhì)原料、優(yōu)質(zhì)泉水精工陳釀,而且將鎮(zhèn)平境內(nèi)蘊藏的高含量“麥飯石”也應用于黃酒釀造中,具有蒸餾酒所不能及的營養(yǎng)、藥用、烹調(diào)價值。目前,鎮(zhèn)平黃酒已形成“五朵山黑米酒”、“五朵山麥飯石黃酒”、“五朵山黃酒”、“鑫發(fā)黑米酒”、“鑫發(fā)黃酒王”為主的高質(zhì)量黃酒系列產(chǎn)品。鎮(zhèn)平黃酒可謂綠色保健之極品,它以生津開胃、舒筋活絡、去寒補氣、除腥增味、壯體保健、延年益壽的多功能價值和防癌、抗癌功效,受到海內(nèi)外人們的青睞。   鎮(zhèn)平燒雞,也稱鎮(zhèn)平侯氏燒雞。其燒雞色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩。創(chuàng)制者侯稀山,原籍山東臨沂,1928年從德州名師學做燒雞。1942年日本侵華,他攜妻兒遷居鎮(zhèn)平,繼續(xù)做、賣燒雞。此后,侯氏燒雞聲名大振,經(jīng)久不衰。

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