現(xiàn)在回答你的問(wèn)題,你是怎么知道茅臺(tái)鎮(zhèn)和茅臺(tái)酒廠的酒的?如果在茅臺(tái)酒廠工作,可以天天偷茅臺(tái)酒嗎?茅臺(tái)酒代表了茅臺(tái)酒的最高品質(zhì),是最正宗的茅臺(tái)酒。今后貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的酒,酒標(biāo)上都是茅臺(tái)酒,其余都是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,與茅臺(tái)酒廠無(wú)關(guān)。
如何認(rèn)識(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒與茅臺(tái)酒廠的酒?
如今的茅臺(tái)鎮(zhèn)可謂是名揚(yáng)海內(nèi)外,世界上最大的醬香酒核心產(chǎn)區(qū),如今也是比較熱門(mén)的旅游景點(diǎn)。因?yàn)樵谶@里出現(xiàn)了一個(gè)偉大的白酒企業(yè)---貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。如今的茅臺(tái)酒可謂風(fēng)光無(wú)限,神州大地到處都有它的傳說(shuō)。A股市值第一,股價(jià)第一,高達(dá)兩千多元,世界白酒行業(yè)市值第一。如果按茅臺(tái)股的總市值3.26萬(wàn)億與全國(guó)31個(gè)省市GDP排名,僅次于北京,排名第14位,而它所在的貴州省GDP才1.78萬(wàn)億。
如果你真靜下心想想,在這個(gè)世界上真找不到第二家這樣的企業(yè)。產(chǎn)品供不應(yīng)求,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品不愁銷(xiāo)路,不僅買(mǎi)不到,有時(shí)候搶都搶不到,想買(mǎi)要加價(jià)才可以。產(chǎn)品不怕庫(kù)存,越存放越值錢(qián),時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高。每年投入少產(chǎn)出大,不像有些科技公司,每年?duì)I業(yè)額的百分之十幾用來(lái)加大科研投入。茅臺(tái)酒股份有限公司可以做到一次投入無(wú)限產(chǎn)出,只要踏踏實(shí)實(shí)心無(wú)旁騖專心釀酒,就可以很好地經(jīng)營(yíng)下去。
我曾看過(guò)一篇文章,順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司,就是生產(chǎn)牛欄上的白酒企業(yè),每年投入研發(fā)的資金只占每年銷(xiāo)售額的百分之零五左右,要知道牛欄上2020年白酒產(chǎn)量高達(dá)44萬(wàn)噸。白酒小投入高產(chǎn)出,你就知道為什么白酒企業(yè)的股票大漲狂漲,背后一定是企業(yè)驚人盈利能力,動(dòng)輒幾億幾十億幾百億的利潤(rùn)?,F(xiàn)在回答你的問(wèn)題,如何認(rèn)識(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒與茅臺(tái)酒廠的酒?茅臺(tái)鎮(zhèn)除了有茅臺(tái)酒這樣聞名遐邇的醬香酒公司,還有兩家比較出名的醬酒公司釣魚(yú)臺(tái)和國(guó)臺(tái)酒,號(hào)稱茅臺(tái)鎮(zhèn)三臺(tái)。
除了這三家知名的公司外,茅臺(tái)鎮(zhèn)還有上千家不同規(guī)模的酒廠和小作坊,其中比較有名的企業(yè)有金士酒五星酒懷莊酒恒興酒等等,還有許多家庭小作坊生產(chǎn)的低端幾元十幾元的醬香酒,嚴(yán)格的說(shuō)這些酒都談不上是醬香型白酒,正是這些小作坊毀了茅臺(tái)鎮(zhèn)的名聲。據(jù)說(shuō),為了保護(hù)茅臺(tái)鎮(zhèn)的名聲和酒水的質(zhì)量,現(xiàn)在嚴(yán)禁任何外地酒精和基酒進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn),這確實(shí)是一個(gè)好的措施。
人們常說(shuō)茅臺(tái)帶鎮(zhèn),格外小心,說(shuō)明帶鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒購(gòu)買(mǎi)時(shí)要分外小心。筆者也接觸過(guò)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,不是說(shuō)所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒。價(jià)格貴的酒不一定好,但是質(zhì)量好的酒一定很貴,不要想著你能低價(jià)買(mǎi)到好酒。一分價(jià)格一分貨,真正的好酒成本一定很高。茅臺(tái)酒代表著醬香酒的最高品質(zhì),是最正宗的醬香酒。
醬香酒因有一種類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名,因源于茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝,因此又稱茅香型。這種酒以醬香突出優(yōu)雅細(xì)致酒體醇厚回味悠長(zhǎng)空杯留香持久的特點(diǎn),近幾年深受白酒愛(ài)好者的追捧,茅臺(tái)酒及其系列酒就是這種香型的最高標(biāo)準(zhǔn)。以后凡是看到酒標(biāo)上有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的酒都是茅臺(tái)酒,其余的都是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,與茅臺(tái)酒廠無(wú)關(guān)。
在茅臺(tái)酒廠上班的都是什么人,上班可以偷喝茅臺(tái)酒嗎?
在茅臺(tái)酒廠上班的都是普通人,我二叔就是其中之一,他曾告訴我,崗位不同,分工不同,有些員工每天都能喝到茅臺(tái)酒,有些員工一滴也喝不著。自從二叔在茅臺(tái)酒廠上班之后,就總有人問(wèn)他這樣一個(gè)問(wèn)題你在茅臺(tái)酒廠上班,是不是每天都可以偷喝茅臺(tái)酒?。棵看温?tīng)到這個(gè)問(wèn)題,二叔都搖頭苦笑,跟著他們開(kāi)玩笑,說(shuō)自己每天都喝撐了,不用吃飯,光喝酒就喝飽了,其實(shí),二叔的崗位根本就接觸不到酒,更談不上喝。
要知道,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)有很多環(huán)節(jié),不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié),比如踩音樂(lè)的第一步。大部分都是這里的女員工,她們的工作就是光著腳踩音樂(lè)。他們每天都很辛苦,根本看不到酒,更別說(shuō)喝了。況且人家不愛(ài)喝酒,怎么能偷呢?比如茅臺(tái)酒的罐裝工藝,都是機(jī)械自動(dòng)化,都是機(jī)械灌酒。完全不需要人工操作。工人根本碰不到酒怎么偷?到底是誰(shuí)能接觸到茅臺(tái)酒?1.取酒師傅拿酒。他們?cè)谝粋€(gè)巨大的釀酒車(chē)間工作,他們的工作就是把剛蒸餾出來(lái)的酒拿出來(lái)。這種酒還沒(méi)有完全釀造出來(lái),業(yè)內(nèi)人士稱之為圓酒。大師們可以喝,但是幾乎喝不到,因?yàn)檫@酒很難喝,又酸又澀。