有的規(guī)模大一點(diǎn)的酒廠都有酒精生產(chǎn)車間，能生產(chǎn)90%以上的酒精；用固體泥池發(fā)酵是不能生產(chǎn)純酒精的。也就是說(shuō)一般低檔白酒都是用食用酒精勾兌而成的，高檔酒一般都是泥池發(fā)酵白酒。呵呵，細(xì)說(shuō)就多了。~

不是，應(yīng)該說(shuō)酒類是酒精產(chǎn)品，酒中含98%左右的酒精！

山梨縣甲川市的釀酒廠“勝沼別墅”(今村英勇會(huì)長(zhǎng))將于19日在日本全國(guó)上市完全不含酒精成分的酒風(fēng)味飲料“katsunumagrape”。 由于日本對(duì)于酒后駕車的處罰愈加嚴(yán)厲化，不含酒精的啤酒需求量急劇增多。雖然市場(chǎng)上也曾出現(xiàn)了號(hào)稱不含酒精的商品，但據(jù)該公司稱，這些商品大多含有微量酒精或類似于葡萄酒的口味。 而該公司的新產(chǎn)品是在葡萄果汁里加入了綠茶葉，從而再現(xiàn)酒的特有口味。720ml裝1050日元。該公司稱：“吃飯時(shí)喝一點(diǎn)很不錯(cuò)，也很適合司機(jī)?！?jcl@ zhanghui/譯 jcl@dxy/校)

從物質(zhì)本身來(lái)看，都是酒精，都含有乙醇；從生產(chǎn)工藝來(lái)看，酒廠生產(chǎn)的酒精通常都采用糧食發(fā)酵得到的，化工廠生產(chǎn)的酒精一般石油化工產(chǎn)品，前者往往雜質(zhì)特別是甲醇含量較低，被稱為食用酒精，后者則被稱為工業(yè)酒精，往往含有較多的甲醇而不可食用

那肯定是有區(qū)別的，一個(gè)是糧食做的還有一個(gè)是別的東西搞得。

這個(gè)酒精有很多種，一種是工業(yè)酒精是不能喝的，一個(gè)是醫(yī)用酒精可以用來(lái)消毒的。

你好！酒精有兩種：工業(yè)用酒精與醫(yī)用酒精，應(yīng)該是醫(yī)用酒精有比工業(yè)酒精更高的衛(wèi)生指標(biāo)?？梢栽谝粋€(gè)生產(chǎn)單位生產(chǎn)，就如工業(yè)用氧氣與醫(yī)用氧氣一樣。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

當(dāng)然不一樣的啊！酒廠出的酒精是用來(lái)兌純凈水后喝的！而工業(yè)酒精是用來(lái)生產(chǎn)需要的??！