紅星最好喝歷史也更悠久

牛欄山二兩的那個(gè)好喝。

紅星二鍋頭好喝，牛欄山稍次。

我們這邊好像比較多人喝紅星二鍋頭耶

牛欄山

看個(gè)人的喜好了啊紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以?xún)?yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長(zhǎng)年窖存。酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)。而牛欄山二鍋頭原料為順義本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高粱；水源為區(qū)域性?xún)?yōu)質(zhì)地下水；釀造工序的各項(xiàng)技藝為歷代釀酒師總結(jié)、積累、沉淀的豐富經(jīng)驗(yàn)及得心應(yīng)手的熟練掌握。因此，所生產(chǎn)的二鍋頭其酒液無(wú)色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚、酒體諧調(diào)、余味長(zhǎng)

普通幾十塊的都是勾兌，分不出好壞。上百的看個(gè)人喜好口感了，高度的個(gè)人認(rèn)為牛欄山更好。

解放前北京根本就沒(méi)有二鍋頭酒，就連二鍋頭這個(gè)名都沒(méi)有。鍋頭不是北京的方言也不是北京酒行的術(shù)語(yǔ)。 二鍋頭是石家莊地區(qū)酒行對(duì)好酒的稱(chēng)謂，指第一甑活兒，天鍋第一次換冷水后流出的頭酒。1948年由華北酒業(yè)專(zhuān)賣(mài)公司石家莊露酒廠生產(chǎn)啟用二鍋頭作為酒名。1949年8月投放市場(chǎng)。1953年11月將商標(biāo)轉(zhuǎn)給北京東郊釀造廠，1954年1月13日辦理了變更手續(xù)并更換廠名為國(guó)營(yíng)北京釀酒廠（紅星前身）。 作為酒名，北京是二鍋頭的發(fā)祥地而不是發(fā)源地。 北京二鍋頭紅星首創(chuàng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。牛欄山后來(lái)者居上，，紅星純正、牛欄山酒度低價(jià)格便宜，兩者各有千秋。

1、個(gè)人比較習(xí)慣牛欄山。2、紅星感覺(jué)怪怪的。只是個(gè)人觀點(diǎn)

北京的二鍋頭，不僅僅是“紅星”，凡是二鍋頭，就是北京的。 除了“紅星”之外，還有牛欄山二鍋頭、御格二鍋頭、鑫帝二鍋頭、京都二鍋頭、紫禁城二鍋頭、中德二鍋頭、盧溝橋二鍋頭、京忠二鍋頭、京良二鍋頭、京好爽二鍋頭、北京二鍋頭，等等。 不過(guò)，北京人認(rèn)的最多的，也就是兩個(gè)品牌：“紅星”和“牛欄山” 除了二鍋頭，北京特有的酒中比較著名的還有： 1、“夜光杯”牌中國(guó)紅葡萄酒； 2、“龍徽”牌各種干葡萄酒； 3、桂花陳（一種加香葡萄酒）； 4、菊花白酒（以北京仁和酒廠出品的為佳）； 5、北京宴酒； 6、三將宴酒； 7、歸家酒； 8、京酒（北京的品牌，由五糧液代工） …… 上述中，建議樓主購(gòu)買(mǎi)“菊花白”酒；要是帶給平時(shí)不喝酒的人，建議選購(gòu)“桂花陳”酒。這兩種就很有特點(diǎn)。

紅星是老牌子，應(yīng)該好喝一點(diǎn)